Tort „Alice”: opțiuni de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Tortul „Alice” este un desert suculent, delicat. Compoziția delicatesei include sâmburi de nuci, ciocolată, dulceață. Se prepară cu smântână. Acest tort va fi un decor grozav pentru masa ta de sarbatori. Desertul este plăcut atât de adulți, cât și de micii iubitori de dulciuri. Articolul descrie caracteristicile pregătirii sale.

Reteta de tratare cu nuca

Compoziția preparatului include:

1. 200 de grame de fulgi de ovăz.
2. Aceeași cantitate de făină.
3. 2 linguri mari de amidon de porumb.
4. Două ouă.
5. Făină de ovăz în cantitate de 100 de grame.
6. Patru linguri mari de miere.
7. 100 ml de chefir.
8. Aceeași cantitate de gem acru.
9. O lingură mică de sifon.
10. Vanilină (la fel).
11. Sâmburi de nuci în cantitate de 100 de grame.
12. Două linguri mari de zahăr pudră.
13. Punc de scorțișoară.
14. Cremă în cantitate de 250 de mililitri.

Tortul „Alice” cu miez de nucă se prepară așa. Ouăle se combină cu miere și se bat. Soda se amestecă cu dulceața. Lasă o vreme. Apoi adăugați masa în ouă. Produsele se conectează cuchefir și bate. În amestecul rezultat se pune amidon, făină, fulgi. Componentele sunt șlefuite temeinic. Adăugați extract de vanilie și sare. Aluatul trebuie să aibă o textură groasă. Se lasă treizeci de minute. Apoi se pun intr-un vas acoperit cu ulei si faina. Prajitura se gateste in cuptorul preincalzit timp de optzeci de minute. Apoi se raceste si se scoate din matrita. Pentru a face crema, trebuie sa macinati crema cu zahar pudra folosind un mixer. Se răcește puțin masa. Pune-l deasupra crustei răcite. Tortul „Alice” este acoperit cu sâmburi de nuci.

Puteți acoperi desertul cu miere sau caramel.

Glazare cu glazură de ciocolată

Baza de tort include:

1. Lapte în cantitate de 200 de grame.
2. O lingură mică de sifon.
3. Un pahar și jumătate de nisip zaharat.
4. Două ouă.
5. 450g făină.
6. Pudră de boabe de cacao - 3 linguri mari.

Pentru a pregăti crema veți avea nevoie de:

1. Jumătate de litru de smântână.
2. Pahar cu nisip zaharat.

Glaze include:

1. Pudră de boabe de cacao (2 linguri mari).
2. 50 de grame de unt.
3. 25g zahăr granulat.
4. 2 linguri mari de smântână.

Acesta este un alt mod de a face tortul Alice.

Rețeta cu fotografie este prezentată în această secțiune. Pentru a face aluat pentru desert, trebuie să combinați laptele cu zahăr granulat, ouă, pudră de cacao, făină și bicarbonat de sodiu. Masa rezultată este coaptă până când este gătită în cuptor. Apoi prăjitura se răcește și se taie pe lungime în trei bucăți. Pentru prepararea cremei, smantana se macina cu nisip zaharat. Straturile de desert sunt acoperite cu masa rezultată și așezate unul peste altul. Apoi trebuie să faceți glazura.

Smântâna este combinată cu pudră de cacao, nisip de zahăr și unt. Puneti vasul cu amestecul pe aragaz si gatiti la foc mic. Masa rezultată acoperă suprafața tortului Alice.

Desert din concentrat de jeleu

Pentru a pregăti deliciul veți avea nevoie de:

1. Trei ouă.
2. Două linguri mari de făină.
3. Ambalare smântână.
4. Kisel concentrat uscat (1 pachet).
5. O lingură mică de bicarbonat de sodiu și oțet.
6. Ciocolată și firimituri de cocos.
7. Jam.
8. Bace.

Tortul „Alice” conform rețetei prezentate în această secțiune se prepară astfel. Jeleul uscat este măcinat până la o pulbere. Adăugați ouăle bătute în prealabil, făina, un amestec de sifon și oțet. Masa rezultată ar trebui să dobândească o textură lichidă. Se prepară pe părți (trebuie să obțină 3 straturi). Fiecare prăjitură se coace timp de zece minute, se răcește. Acoperiți nivelurile cu smântână amestecată cu dulceață și puneți una peste alta. Tortul „Alice” este presărat cu firimituri de nucă de cocos și ciocolată, fructe de pădure.