Mâncăruri cu roșii: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Roșiile sunt un produs care poate fi consumat crude, prăjite, înăbușite și chiar coapte. Se asortează bine cu o mare varietate de alimente, făcându-l ușor de gătit.

Roșii coapte cu pui

Ingrediente pentru preparat:

• roșii - două sute de grame;
• file de pui;
• smântână - trei linguri;
• piper măcinat - o treime dintr-o linguriță;
• brânză tare - o sută cincizeci de grame;
• usturoi măcinat - două lingurițe;
• unt - lingura;
• maioneză - trei linguri;
• sare - lingură de desert.

Gătit în etape

Pentru a obține un preparat delicios de roșii cu pui și brânză, trebuie mai întâi să pregătiți carnea. Fileul de pui trebuie spălat, uscat cu șervețele și tăiat în porții. Apoi bateți fiecare dintre ei cu un ciocan special de bucătărie pe o parte și pe ceal altă. Mai departe, conform rețetei unui preparat de roșii coapte cu pui, bucățile de carne tocate trebuie asezonate după gust cu sare și piper.

După aceea, trebuie să luați forma destinată coacerii și să puneți cele bătute șistraturi condimentate de file. Într-un castron mic separat, urmând rețeta pentru un fel de mâncare cu roșii (este mai ușor de făcut cu o fotografie), trebuie să pregătiți un amestec pentru lubrifierea fileului de pui. Pentru a face acest lucru, combinați maioneza, usturoiul uscat, smântâna grasă și amestecați bine. Întindeți acest amestec uniform peste carnea din vasul de copt.

Acum, în conformitate cu rețeta de roșii selectată, trebuie să pregătiți ingredientele rămase. Spălați roșiile roșii coapte și apoi tăiați rondele subțiri. Brânza (de preferință soiuri tari) se freacă printr-o răzătoare cu găuri mici. În continuare, puneți rondelele de roșii deasupra fileului de pui și stropiți totul cu brânză rasă. Gătitul preparatului cu pui cu roșii sa încheiat.

Ultimul pas este trimiterea formularului la cuptor pentru coacere. La o temperatură de o sută optzeci de grade, roșiile cu file de pui trebuie coapte aproximativ treizeci de minute până se înmoaie. După gătit, scoateți forma din cuptor și tăiați cu un cuțit ascuțit roșiile coapte cu pui. Când serviți, dacă doriți, puteți stropi cu ceapă tânără tocată sau orice altă verdeață la alegere.

Aperitiv cu roșii și brânză

Produse necesare:

• roșii - opt bucăți;
• brânză tare - trei sute de grame;
• usturoi - cinci căței;
• maioneză - o sută de grame;
• patrunjel - jumatate de buchet;
• sare - o jumătate de linguriță.

Cum să gătești o gustare

Acest fel de mâncare cu roșii aparține cu siguranță categoriei de preparate gătiteîn grabă. După ce am petrecut un minim de timp și am folosit doar câteva ingrediente simple, ajungem la o gustare gustoasă și savuroasă. Mai întâi trebuie să luați un vas mare plat. Apoi spălați bine toate roșiile și lăsați puțin să se usuce. După aceea, urmând rețeta preparatului, roșiile și brânza trebuie tăiate în cercuri, de trei până la cinci centimetri grosime.

Răspândiți roșiile feliate pe un vas și sare puțin. Acum trebuie să curățați cățeii de usturoi din coajă și să treceți prin usturoi. Se adauga maioneza si se amesteca bine. Aplicați amestecul rezultat în cantitate de o linguriță pe fiecare cerc de roșii și întindeți. Apoi, rade brânza și, de asemenea, pune-o într-o grămadă deasupra fiecărui cerc uns cu amestecul.

Clătiți pătrunjelul proaspăt sub jet de apă, scuturați-l și tocați. Se presara verdeata tocata deasupra rosiilor si, urmand reteta unui vas cu rosii si branza, se da la frigider pentru o ora sa se raceasca. Apoi puteți servi la masă gustarea gătită, rece și foarte gustoasă.

Roșii cu ouă înăbușite într-o tigaie

Lista de produse:

• roșii - două fructe mari;
• ouă - șase bucăți;
• roșie - patru linguri;
• boia - lingura;
• ceapă - două bucăți;
• ardei iute - o bucată;
• usturoi - trei catei;
• mărar - jumătate de grămadă;
• sare - lingurita;
• ulei de măsline - cincizeci de mililitri.

Procesgătit

Această tocană de roșii și ouă necesită prepararea mai întâi de ingrediente. Primul este ceapa și usturoiul. Acestea trebuie decojite și tocate foarte fin cu un cuțit ascuțit. Apoi adăugați ulei de măsline într-o tigaie mare și încălziți la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul tocate în tigaie și prăjiți până devin ușor aurii.

În timp ce se prăjește ceapa și usturoiul, trebuie să spălați roșiile și să le tăiați cubulețe. Pune cubulețele de roșii în tigaie, iar deasupra pune roșia. Se amestecă și se prăjește timp de cinci minute. Apoi trebuie să adăugați toate condimentele indicate în rețetă, precum și mărar proaspăt tocat mărunt. Se amestecă bine totul și se fierbe încă cinci minute. La final, trebuie să faceți mici crestături în care să spargeți ouăle de găină și să le sărați puțin după gust. Se acoperă apoi cu un capac și se fierbe în continuare până când ouăle sunt fierte. Un fel de mâncare destul de picant, cu roșii și ouă, gata de servit fierbinte.

Roșii uscate cu brânză și salată verde

Lista ingredientelor:

• rosii uscate - doua sute de grame;
• brânză feta - două sute cincizeci de grame;
• frunze de salata verde - trei sute de grame;
• măsline verzi - patru sute de grame.

Realimentare:

• suc de lămâie - două linguri;
• ulei de măsline - patru linguri;
• sare - o treime dintr-o linguriță;
• muștar cu cereale - lingură de desert.

Rețetă pas cu pas

Această salată ușoară poate fi atribuită mâncărurilor cu uscaterosii. Se prepară destul de ușor, dar iese gustos și sănătos. După ce ați achiziționat toate produsele în cantitatea necesară, puteți începe să pregătiți salata.

Clătește frunzele proaspete de salată verde și scutură excesul de lichid. Apoi trebuie să luați un castron mare și să puneți în el frunze de salată verde. Roșii uscate, tăiate în jumătate, puse și ele într-un bol. Apoi, tăiați măslinele în două părți, îndepărtați sâmburele și adăugați în salată și roșii. Tăiați brânza feta prezentă în această salată în cuburi destul de mari și transferați într-un castron.

Când toate ingredientele sunt pregătite conform rețetei pas cu pas pentru roșii uscate la soare, trebuie să pregătiți dressingul. Veți avea nevoie de un castron mic în care trebuie să turnați ulei de măsline, suc de lămâie proaspăt stors și să adăugați semințe de muștar și sare. Se amestecă ingredientele pentru dressing și se toarnă peste ingredientele pentru salată tocate. Amestecați ușor salata cu mișcări ușoare de jos în sus. Vasul este gata. Dacă se dorește, salata preparată de roșii uscate, brânză și măsline poate fi răcită timp de treizeci de minute la frigider.

omletă cu roșii cherry și cârnați

Produse necesare:

• roșii cherry - douăsprezece bucăți;
• carnat cu bucati de carne - patru sute de grame;
• patrunjel - cinci ramuri;
• ouă - opt bucăți;
• piper măcinat - două vârfuri;
• sare - o jumătate de linguriță;
• ulei - treizeci de mililitri.

Gătitul unei omlete

Acest preparat cu roșii și cârnați este în curs de pregătiredestul de simplu si rapid. Dacă dimineața trebuie să hrăniți întreaga familie cu un mic dejun copios, atunci o omletă este una dintre opțiunile atât de bune. După ce inițial a pornit cuptorul și a uns vasul de copt cu ulei, puteți începe să gătiți omleta. Trebuie să începeți prin a îndepărta folia de pe cârnați, să o tăiați în felii de aproximativ cinci milimetri grosime.

Apoi puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu ulei și prăjiți timp de cinci minute pe fiecare parte. Transferați bucățile de cârnați prăjiți într-o tavă de copt. Se spala rosiile cherry si se taie in doua parti. Pune jumătate din toate roșiile tăiate tăiate între bucățile de cârnați. Apoi trebuie să clătiți bine crenguțele de pătrunjel. După ce separă frunzele de bețișoare, toacă-le mărunt.

După aceea, spargeți toate ouăle de pui într-un castron, stropiți cu sare și piper măcinat. De asemenea, puteți adăuga orice alte condimente după gust. Batem ouale cu condimente cu un tel si turnam amestecul rezultat in cercurile de carnati si rosiile cherry puse sub forma refractara. Aranjați ceal altă jumătate de roșii uniform deasupra, cu partea tăiată în sus. Presărați pătrunjel tocat.

În timpul preparării omletei, cuptorul s-a încălzit la o temperatură de o sută optzeci de grade. Rămâne doar să puneți forma cu o omletă în cuptor și în maxim cincisprezece minute va fi gata un mic dejun delicios și hrănitor pentru întreaga familie. După ce ați gătit, aranjați omleta pe farfurii și serviți la micul dejun. Apropo, acest fel de mâncare cu roșii și cârnați este perfect și pentru cină.

Salata de rosii, branza procesata si crutoane

Lista ingredientelor:

• roșii - șase bucăți;
• brânză procesată - două bucăți;
• crutoane - o sută de grame;
• maioneză - trei linguri;
• piper măcinat - trei vârfuri;
• usturoi - doi căței;
• sare - un sfert de lingurita;
• salată verde proaspătă - zece bucăți.

Rețetă de gătit

Mâncare delicioasă și savuroasă din roșii, brânză și crutoane este pregătită în cincisprezece minute. Ingredientele simple și ieftine sunt un alt plus pentru această salată. Singurul lucru care trebuie făcut în avans este să puneți brânza procesată la congelator. Trebuie să începeți să gătiți salata cu roșii. Roșii roșii coapte, nu stricate, se spală bine sub jet de apă. Întinde-le pe un prosop de bucătărie și lasă-le să se usuce puțin.

Apoi tăiați fructele în cuburi, felii sau batoane - orice opțiune va fi potrivită. Pune roșiile tăiate într-un castron adânc. Apoi, treceți cățeii de usturoi curățați prin presa de usturoi direct în bolul cu roșii.

Presărați piper măcinat și sare deasupra, apoi adăugați maioneză. Următorul ingredient este brânza procesată. De asemenea, trebuie să fie răzuite imediat într-un castron pe răzătoarea grosieră. Acum amestecați totul și lăsați deoparte. Luați un bol de salată și aranjați în el frunzele de salată spălate. Apoi ar trebui să deschideți pachetul cu biscuiți și să-i turnați într-un bol cu ingredientele pregătite. Se amestecă din nou bine și se pune deasupra frunzelor de salată. Serviți imediat.

Roșiile sunt delicioase șiutil. Conțin o mulțime de nutrienți și oligoelemente care luptă împotriva celulelor canceroase. Aceste fructe roșii sunt completarea perfectă pentru orice salată sau masă.