Cum să gătești o banană în aluat

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mâncarea gătită delicios este o sursă de plăcere. Dar nu întotdeauna acordăm atenția și timpul cuvenit deserturilor din viața de zi cu zi. Cel mai adesea, doar bem ceai cu fursecuri după o cină copioasă și aici se termină dulceața. În ciuda aglomerației noastre și a ciclului de afaceri, puteți găsi întotdeauna câteva minute pentru a stăpâni o nouă rețetă și pentru a le face pe plac familiei și prietenilor noștri, care vor fi foarte recunoscători pentru orice inovație din meniul de acasă, în special, cum ar fi o banană aluată.. Să încercăm să gătim acest fel de mâncare neobișnuit pentru bucătăria noastră.

Banana clasică în rețetă aluată

Vom avea nevoie de banane proaspete coapte, dar nu prea coapte și ingrediente pentru aluat: 1 cană de făină, 1-2 ouă, 1 lingură zahăr, 1 plic praf de copt, 1 lingură lapte. Mai întâi amestecați oul cu zahărul, apoi adăugați laptele și făina cernută cu praful de copt. Se amestecă bine până se omogenizează. Bananăse taie felii de grosime medie. Înmuiați-le în aluat și puneți-le într-o tigaie, pe unt preîncălzit, puteți folosi margarina. Prăjiți feliile pe ambele părți timp de 1-2 minute până se obține o crustă ușor aurie. Este important să nu le gătiți prea mult, deoarece se pot arde de zahăr. Aceasta este baza rețetei de banane aluate. De asemenea, puteți adăuga zahăr vanilat sau scorțișoară pentru a îmbunătăți gustul. Și înainte de a servi felul de mâncare, puteți turna banane cu un jet subțire de sirop de zmeură sau de căpșuni.

banane prăjite thailandeze

Aceasta este una dintre variantele acestui fel de mâncare. Principala diferență constă în ingredientele care compun aluatul. Pentru aceasta, trebuie să amestecăm un pahar și jumătate de făină cu o jumătate de pahar de zahăr, să adăugăm aceeași cantitate de nucă de cocos, 1,5 lingurițe de sare, 1 linguriță de semințe de susan și 1,5 lingurițe de sifon, amestecate în prealabil într-un pahar de apă fiartă abia călduță. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Bananele sunt tăiate nu în cercuri, ci în jumătate pe lungime și de mai multe ori pe lungime. Se obțin felii alungite. Apoi, turnați ulei de floarea soarelui într-o cratiță sau într-o tigaie adâncă și încălziți-l. După aceea, scufundați feliile aluate în ulei. Este important ca acestea să fie complet acoperite cu el. Se prăjește până la maro deschis. Scoatem bananele finite cu o lingura cu fanta si le punem pe prosoape uscate de hartie astfel incat sa absoarba excesul de ulei. Mâncarea conform acestei rețete este prezentată în fotografie. Bananele în stil thailandez sunt completarea perfectă pentru cina dvs.

Cu ce să servești acest desert?

Ciocolata va merge de minune cu bananele. O placă dintr-un produs lactat sau dulce de culoare închisă trebuie topită într-o baie de apă și turnată frumos peste bananele gata făcute înainte de servire. Poate fi servit separat de fructe într-o farfurie mică adâncă. Apoi, feliile de banană vor trebui să fie scufundate în masa de ciocolată topită. Înghețata este adesea folosită ca decor, care este așezată în bile pe banane aluate. În orice caz, indiferent cum ai servi felul de mâncare, îți diversifică dieta. Iar dacă în casă sunt copii mici, o astfel de delicatesă va deveni una dintre preferatele tale. Sper că poți face față cu ușurință pregătirii acestui dulce. Poftă bună!