Rețete de salată de stea de mare

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Salata „Starfish” este un adevărat punct culminant al oricărui eveniment festiv. Un astfel de aperitiv atrage cu un design spectaculos si original, precum si cu un gust delicat si proaspat datorita predominantei fructelor de mare in ingrediente. Rețete dovedite pentru salată de stele de mare sunt adunate în articolul nostru. Să facem cunoștință.

Salata de stele de mare cu peste rosu

Acest tip de aperitiv nu va putea doar să împodobească o sărbătoare festivă, ci va crea și un spirit ridicat pentru toți oaspeții care vin. Pentru a pregăti această salată, puteți folosi somon sau păstrăv ușor sărat, precum și afumat. Porția originală a aperitivului îl va face să iasă în evidență față de o serie de alte feluri de mâncare.

Următoarele produse vor fi utile:

• cartofi - 250 g;
• castraveți - 2 buc;
• bețișoare de crab - 200 g;
• ouă - 3 buc.;
• somon - 200 g;
• patrunjel - buchet.

Recomandare pas cu pas

Începe procesul asociat cu prepararea salatei Starfish cu pește roșu, ar trebui să fie cu prepararea ouălor. Acestea trebuie spălate, fierte, curățate și frecate cu răzătoarea fină. După aceea ai nevoiecurățați și fierbeți cartofii. Legumele răcite trebuie să fie răzuite.

Următorul pas este tăierea bețelor de crab. Un baton din pachet trebuie lăsat pentru decorarea salatei de stele de mare. Apoi ar trebui să treceți la castraveți. Pentru a face acest lucru, trebuie spălate, tăiate cozile și tocate cu răzătoarea fină.

În acest moment, folosind diferite feluri de mâncare, trebuie mai întâi să amesteci cartofii fierți rasi cu maioneză, iar într-un alt recipient să amesteci ouăle fierte ras cu maioneză până la omogenizare.

Acum puteți începe să decorați aperitivul. Pentru a face acest lucru, pregătiți un bol de salată cu fundul plat și începeți să așezați ingredientele în straturi sub formă de stea de mare.

• cartofi fierți;
• castraveți rasi;
• bețișoare de crab tăiate;
• ouă fierte;
• felii de pește roșu.

Fiecare strat trebuie uns cu maioneză. Partea de sus a aperitivului de-a lungul marginilor trebuie decorată cu o jumătate de baston de crab, tăiată în inele. În jurul Stelei de Mare, dacă doriți, puteți așeza felii mici de lămâie, precum și verdeață tocată. Înainte de servire, aperitivul trebuie pus la frigider timp de două ore, astfel salata va fi înmuiată și va fi și mai gustoasă.

Rețetă de salată de stea de mare

Această opțiune de aperitiv va atrage mulți iubitori de fructe de mare. Are un gust rafinat și delicat, este destul de hrănitor și conține multe proteine. Nu este nevoie de mult timp sau efort pentru a pregăti o salată, chiar și copiii pot ajuta la gătit, ptun astfel de proces va fi foarte distractiv.

Următoarele ingrediente vor fi utile:

• somon - 250 g;
• creveți - 300 g;
• brânză - 100 g;
• ouă - 3 buc.;
• măsline – 1 b.;
• roșii - 2 buc.;
• san - 40 g;
• verzi - crenguță.

Pentru a pregăti salata Starfish (în articol există o fotografie a gustării), trebuie să începeți prin a fierbe ouăle. Apoi trebuie curățate și tocate cu răzătoare. Creveții selectați trebuie fierți timp de 5 minute, curățați și tăiați.

Brânza trebuie tăiată în cuburi mici sau rasă. Măslinele se toacă mărunt, lăsând câteva bucăți pentru decorarea salatei Starfish. Creveții tăiați și măslinele pot fi combinate cu brânză preparată, precum și cu ouăle ras. Adăugați suc de lămâie și puțină maioneză la conținut. Apoi masa rezultată trebuie amestecată și, dacă se dorește, sărată.

Decor pentru gustare

Conținutul ar trebui să fie așezat pe un vas în formă de stea cu cinci colțuri. Puneți roșia în apă clocotită și îndepărtați coaja cu tulpina. Se toacă mărunt și se întinde uniform pe toată suprafața. După aceea, somonul pretăiat în felii subțiri ar trebui să fie distribuit pe toată stea, fără a uita marginile.

Puteți decora aperitivul cu semințe de susan, măsline și ierburi. Arată frumos când boabele de porumb conservate sunt așezate între grinzi.

Varianta aperitiv cu bastoane de crab

Salata „Steaua de mare” înaceastă performanță va fi gustoasă și satisfăcătoare. Se prepară ușor și rapid, procesul nu durează mai mult de jumătate de oră. Datorită aspectului său spectaculos, un astfel de aperitiv poate decora o sărbătoare a copiilor sau poate deveni punctul culminant al unei petreceri tematice.

Următoarele ingrediente vor fi utile:

• bețișoare de crab - 200 g;
• ouă - 3 buc.;
• brânză - 90 g;
• orez fiert - 100g;
• mere - 1 buc.;
• măsline - 12 buc.;
• patrunjel - buchet.

Este necesar să începeți să pregătiți o gustare delicioasă cu prepararea ouălor de pui. Acestea trebuie fierte, curățate și tăiate în pătrate mici. Se macină brânza pe răzătoare. Merele trebuie și ele rase, ca brânza. În acest caz, gustarea va fi mai suculentă. Toacă mărunt verdeața pregătită.

Acum poți amesteca toate ingredientele, sărați și să îmbrăcați salata cu maioneză. După aceea, masa pregătită trebuie așezată într-o formă asemănătoare cu o stea simetrică cu cinci colțuri într-un castron de salată cu fund plat și decorat cu bețișoare de crab pre-tăiate pe toată suprafața. De asemenea, dacă se dorește, suprafața unei gustări apetisante este decorată cu măsline tocate mărunt.