2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pentru orice sărbătoare, fiecare gospodină se străduiește să pună o masă bogată și satisfăcătoare. În aceste scopuri, există o mulțime de rețete diferite pentru mâncăruri calde și gustări. De acord, indispensabil pe masa festivă este un astfel de aperitiv ca o salată. Din toată varietatea este dificil să-l alegi pe cel potrivit, iar cele obișnuite sunt deja destul de plictisitoare. Din acest motiv, aș dori să vă ofer o rețetă pentru o salată de sărbători Neptune delicioasă și neobișnuită. Este perfect pentru iubitorii de fructe de mare.
Un pic despre salata Neptune
Pentru ca aperitivul să fie cu adevărat gustos, trebuie să abordați cu atenție alegerea ingredientelor. Din pacate, fructele de mare proaspete nu sunt la indemana oricui, din acest motiv trebuie sa le iei congelate. Dar dacă ai ocazia să le iei refrigerate, atunci este mai bine să le dai preferință.
În fotografie, salata Neptune arată blândă și foarte apetisantă. Asta este el. Va atrage toți iubitorii de fructe de mare. Cu toate acestea, ingredientele incluse în compoziția sa nu sunt destinate consumului zilnic, din acest motiv este ideal pentru o masă festivă.
Ingrediente necesare
Cătrepentru a pregăti această salată Neptun cu adevărat regală, va trebui să pregătim următoarele ingrediente:
- Creveți curățați, puteți lua creveți mari, dar cei obișnuiți vor face, aproximativ 350 de grame.
- Caviar roșu natural, o sută de grame. Dacă sunteți limitat în finanțe, atunci puteți face o imitație.
- Un pachet de două sute de grame de bastoane de crab.
- Două carcase de calmar.
- Cinci, șase ouă de pui.
- Sare și piper, le luăm cantitatea pe gustul dvs.
- Maioneză pentru sos de salată.
Pregătirea salatei Neptune nu necesită mult timp, mai ales dacă cumpărați carcase de calmar deja curățate din peliculă din magazin.
Rețetă de gătit
Înainte de a începe să gătiți, trebuie să pregătiți toate produsele. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle de pui în apă timp de șapte minute.
Calamarii trebuie curatati de film, creasta chitinoasa si resturile viscerelor trebuie indepartate din interior. Fierbeți-le în apă clocotită cu adaos de condimente, condimente și sare timp de aproximativ două minute.
Creveții se fierb și în apă cu sare timp de două, trei minute, dacă sunt curățați de coajă. Dacă ați cumpărat acest fructe de mare în coajă, atunci merită să petreceți cinci minute pentru a găti. În același timp, merită să creșteți masa produsului pentru salată. În această situație, vor fi necesare aproximativ 600 de grame de creveți. După ce s-au răcit complet, trebuie curățate temeinic de chitină. Pentru a economisi timp, este mai bine să luați creveți deja curățați.
Ouă de pui răcite, desprindeți coaja șităiate în cuburi mici. Este foarte convenabil să folosiți un tăietor de ouă în aceste scopuri. Calamarul tăiat în fâșii subțiri sau în ordine aleatorie. Punem crevetii in intregime. Bețișoare de crab tocate mărunt.
Amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol adânc. Adaugă caviar roșu, orice pește din familia somonului. Îmbrăcăm salata cu maioneză. Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu o lingură de iaurt natural. Acest lucru va oferi dressingului o aromă mai delicată, perfectă pentru fructe de mare.
Amestecă bine aperitivul și, dacă este necesar, adaugă sare și puțin piper după gust. Ne mutăm într-un castron frumos de salată sau servim în porții. Acoperiți un aperitiv rece cu mărar proaspăt, tocat mărunt.
Aceasta este întreaga rețetă de salată Neptune. Bucurați-vă de masă!
Recomandat:
Principiul felierii pe masa festivă. Tăiere festivă pe masă: fotografii, recomandări și sfaturi pentru servire
Când alcătuiți un meniu pentru o sărbătoare festivă, aproape întotdeauna un loc special este acordat diverselor tăieturi. Bucătarii profesioniști, de obicei, nici măcar nu clasifică astfel de feluri de mâncare drept feluri de mâncare, dar vă permit să diversificați masa și să deveniți un adevărat decor al banchetului. Având în vedere acest lucru, merită să studiem în detaliu cum se fac tăieturile pe masa festivă, ce produse sunt folosite și când sunt servite
Fructe de mare: calorii, beneficii, preparate din fructe de mare
Astăzi vom vorbi despre fructe de mare. Articolul prezintă un tabel cu conținutul caloric al unor fructe de mare. Sunt luate în considerare și rețetele de supă cu fructe de mare și paste cu fructe de mare. Nu sunt doar gustoase, ci și ideale pentru cei care țin dietă. Lectura placuta
Cum să gătești fructe de mare congelate. Cum să gătești fructe de mare congelate
Cum să gătești fructele de mare congelate pentru a nu le strica gustul delicat și delicat cu sare și condimente? Aici trebuie să urmați mai multe reguli: se iau în considerare prospețimea produsului, regimul de temperatură în timpul gătirii și alți indicatori diferiți
Salata de cocktail de mare cu creveți și calmari. Cum se prepară salată cu fructe de mare
Articolul descrie în detaliu cum se prepară o salată „Cocktail de mare” cu creveți și calmari. Reteta pentru un fel de mancare numit "Calamar delicios". Cum se prepară o salată „Cocktail de mare” cu maioneză, roșii cherry, precum și o rețetă detaliată pentru o salată fierbinte cu calmar și legume la cuptor
"Spumă de mare" - salată de fructe de mare. Cum să gătească?
„Spuma de mare” este o salată care a câștigat de multă vreme favoarea gurmanzilor. Acest fel de mâncare rafinat vă va încânta cu gustul său bogat și aspectul original. Apropo, gătitul implică utilizarea fructelor de mare, care, de fapt, este motivul pentru un nume atât de romantic
