Avocado cu ou: rețete de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Avocado este un produs gustos și sănătos care devine din ce în ce mai popular. Daca in urma cu cativa ani putini si-au imaginat cum arata un avocado, astazi apare din cand in cand in bucataria aproape a fiecarei gospodine. Dar ce să gătești din el? Cum se diversifică dieta? Puteți oricând coace un avocado cu un ou. Apropo, preparatele cu aceste ingrediente nu sunt doar sănătoase, ci și satisfăcătoare.

Cum să gătești un avocado cu un ou la cuptor?

Vrei să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu niște preparate delicioase și exotice? Încercați să coaceți un avocado cu un ou. Este o hrană delicioasă, satisfăcătoare și, cel mai important, dietetică. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• avocado (mai mare este mai bine);
• două ouă de pui;
• niște brânză;
• ierburi și condimente după gust.

În primul rând, spălați avocado, tăiați-l în jumătate, împărțiți-l în două jumătăți și îndepărtați sâmbura. Apoi, cu ajutorul unei linguri, pulpa este scoasă afară, astfel încât un ou să intre în adâncitura formată.

Pune niște brânză în „gaura” făcută (fintocat sau ras), se adauga condimente. Se sparge oul, se separa albusul de galbenus. Turnați cu grijă proteina în locaș, sare și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 10-15 minute. Apoi, scoateți avocado deja copt ușor și puneți cu grijă gălbenușul deasupra proteinei. Vasul este trimis la cuptor pentru încă 5-10 minute. Conform acestei rețete, avocado cu ou poate fi preparat ca un mic dejun minunat sau ca un aperitiv cald original.

Ou poșat cu avocado

Acest fel de mâncare este, de asemenea, popular și pare original. Lista ingredientelor este următoarea (pentru două porții):

• două ouă;
• două felii de pâine (boburile integrale sunt mai bune);
• avocado;
• brânză (Gruyère);
• 100 g roșii (se preferă roșiile cherry);
• condimente (piper, sare, cimbru, busuioc).

Pregătirea unei gustări este foarte ușoară.

• În primul rând, pregătiți ouăle poșate. Pune o oală cu apă pe foc. De îndată ce apar primele bule în fundul recipientului, oul trebuie turnat în apă printr-o pâlnie răsucită. Durează aproximativ 2-3 minute pentru a găti.
• În acest timp, feliile de pâine pot fi prăjite în prăjitor de pâine. Tăiați cu grijă avocado, scoateți carnea cu o furculiță și întindeți-o pe pâine prăjită.
• Puneți ouăle fierte pe pâine, stropiți cu brânză rasă, ierburi, condimente.

Toast cu ouă și avocado trebuie servit fierbinte. Este recomandat să decorați farfuria cu jumătăți de roșii cherry (ele, de altfel, completează perfect gustul sandvișului).

Deliciosgustare cu avocado și roșii

Vrei să decorezi masa cu ceva luminos, original și util? Încearcă această rețetă. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 8 roșii;
• 8 ouă;
• 2 avocado;
• maioneză (aproximativ 4 linguri);
• doi căței de usturoi;
• trei lingurițe de oțet (mai bine să luați vin);
• condiment după gust.

Gătit conform următoarei scheme.

• Fierbeți ouăle tari, curățați, tăiați și puneți într-un mixer.
• Cureți avocado de coajă, scoatem sâmburele, tăiați bucăți și adăugați la ouă.
• Mixerul pune și maioneză, usturoi, condimente, oțet. Totul trebuie amestecat până se obține o pastă de consistență omogenă.
• Tăiați roșiile în jumătate și ungeți suprafața cu amestecul de avocado și ouă.
• Puteți decora blatul cu ierburi tocate sau pene de ceapă.

Salata de castraveți și avocado

Acest fel de mâncare vă va mulțumi cu un gust bogat. Componentele principale ale felului de mâncare sunt avocado, castraveți, ou (două în total). Veți avea nevoie și de 2-3 căței de usturoi, puțin suc de lămâie, ulei vegetal și condimente. Pregătirea unei salate este ușor.

• Tăiați castraveții în cuburi mici (dacă fructele sunt tinere și proaspete, puteți lăsa coaja).
• Avocado trebuie, de asemenea, curățat de coajă, fără sâmburi și tocat, apoi stropit cu suc proaspăt de lămâie.
• Ouă fierte tari decojite, tocate.
• Usturoiul trebuie tocat fin sau trecut prin elespadefoot.
• Acum puteți amesteca toate ingredientele, adăugați sare, piper sau alte condimente preferate, asezonați totul cu ulei vegetal.

Mâncarea este acum gata de servire. De sus poate fi decorat cu verdeață tocată, ouă de prepeliță tăiate în jumătate.

Salata dietetica de avocado

Această salată este și ea populară, care se remarcă prin gustul ei ușor picant, picant. Lista produselor necesare este următoarea:

• patru ouă;
• două avocado;
• puțin iaurt pentru dressing (trebuie să luați natural, fără îndulcitori);
• maioneză (linguriță);
• oțet balsamic (linguriță incompletă);
• 1-2 căței de usturoi;
• lavașă subțire sau pesmet;
• condimente.

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle, să le curățați de coajă, să separați albușurile de gălbenușuri. Galbenusurile trebuie macinate cu o furculita. Din avocado, trebuie să îndepărtați și pielea (și sâmburele, desigur) și să mărunțiți. Apropo, pentru ca pulpa fructului să nu se întunece, trebuie stropită cu suc de lămâie. Veverițele sunt tăiate în cuburi mici.

Acum puteți începe să faceți sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă bine maioneza, oțetul și iaurtul, se adaugă condimente și usturoi tocat (trecut printr-o presă). Sosul trebuie adus la o consistență omogenă. Apropo, este mai bine să o gătiți și să asezonați salata cu 20-30 de minute înainte de servire. Amestecul rezultat se întinde pe felii de pâine sau biscuiți. Puteți, de asemenea, să ungeți pâinea pita cu ea și apoi să o răsuciți în micirulouri. Vasul este decorat cu ierburi, gălbenuș ras sau pene de ceapă verde.

Salata de ton

Mâncarea cu avocado și ou poate fi făcută mai variată. Multe gospodine preferă să-și mulțumească oaspeții cu o salată rafinată de ouă cu un ou. Iată lista de produse:

• ton în ulei (cutie);
• fruct de avocado;
• salata verde (buncătura);
• zece ouă de prepeliță (puteți înlocui 1-2 ouă de pui);
• ceapa rosie mica;
• câteva roșii cherry;
• 100g iaurt neîndulcit;
• condimente;
• suc de o jumătate de lămâie;
• cățel de usturoi.

Pentru a pregăti dressingul, trebuie să amesteci într-un blender iaurtul, condimentele, sucul de lămâie și usturoiul. Tăiați avocado, ceapa, salata verde în bucăți mici, adăugați roșiile, tăiate în jumătate, tonul și apoi condimentați cu sosul preparat - preparatul este gata.

Puteți găti avocado cu ou, legume, brânză, ciuperci, fructe de mare și carne. Acest fruct este un plus minunat la salate. Apropo, cel mai adesea, se adaugă cel puțin puțin usturoi în salate sau în orice alte feluri de mâncare cu avocado - aceste produse se completează perfect. Gustați, experimentați și bucurați-vă de propriile delicii culinare.