Salata de avocado: rețete, caracteristici de gătit
Salata de avocado: rețete, caracteristici de gătit
Anonim

Puteți savura o gustare gustoasă și sănătoasă nu numai vara, când există o mare varietate de legume la câțiva pași. La urma urmei, puteți găti salate nu numai din produsele obișnuite: castraveți, roșii și varză. Puteți diversifica gustul cu ajutorul unor produse mai exotice, de exemplu, avocado. Deci, chiar și o salată plictisitoare va străluci cu culori noi.

Salata de avocado și roșii

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • Avocado - două fructe.
  • Roșii - două fructe.
  • Conserve de fructe de mare - trei sute de grame.
  • Usturoi - doi căței.
  • Ardei iute - un praf.
  • Salata (frunze) - opt bucăți.
  • Rugula - după gust.
  • Ulei de măsline - șase linguri.
  • Lămâie - un lucru.
  • Ptrunjel.
  • Sare.
  • Piper negru.

Gătirea salatei

Inainte de a incepe sa pregatesti o salata cu avocado si rosii, trebuie sa pui toate ingredientele pe masa. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați bine legumele șifrunze de salată verde din praf și murdărie. Apoi, curățați avocado de coajă, tăiați în două felii și scoateți sâmbura. Apoi tăiați fiecare jumătate în bucăți mari. Repetați aceeași procedură cu al doilea făt. După ce trebuie să tăiați lămâia în două părți și să stoarceți sucul într-un recipient separat. Apoi stropiți cuburi de avocado cu acest lichid, astfel încât să nu se întunece.

Lângă rețeta pentru o salată de avocado delicioasă și simplă, trebuie să tăiați roșiile în cuburi de mărime medie. Apoi va trebui să deschideți conservele de fructe de mare și să le aruncați conținutul într-o strecurătoare. Deci toată sarea și uleiul se vor îmbina. După aceea, trebuie să tăiați fructele de mare în bucăți medii.

Salate delicioase cu avocado
Salate delicioase cu avocado

Într-un castron adânc, amestecați cuburile de avocado și roșiile. Adăugați la ele usturoiul tocat mărunt și ardeiul iute tocat. Apoi adăugați fructe de mare. Se adauga sare si piper dupa gust. Amesteca totul din nou si abia dupa aceea adauga ulei de masline intr-o salata delicioasa cu avocado. Amestecă totul bine din nou.

Salata verde se rupe în bucăți. Pune-le pe fundul farfurii. Tăiați rucola în bucăți mici și stropiți-le cu frunze de salată. Apoi puneți deasupra o porție dintr-o salată foarte gustoasă cu avocado. Ornați aperitivul terminat cu pătrunjel și serviți.

Salata de post cu avocado

Lista de produse:

  • Avocado - șase bucăți.
  • Roșii - șase bucăți.
  • Castraveți - două bucăți.
  • Ridichi - douăzeci de bucăți.
  • Ceape - o bucată.
  • Verde.
  • Sare.
  • Piper.
  • Mslineulei.

Gătirea unei mese de post

Această salată slabă de avocado va fi o adevărată salvare pentru cei care respectă cu strictețe Postul Mare. În acest moment, organismul nu primește cantitatea potrivită din toate substanțele nutritive. Fructe utile și hrănitoare - avocado va ajuta la umplerea golului.

În primul rând, conform rețetei pentru o salată delicioasă cu avocado, trebuie să clătiți bine fructele și să-l scăpați de coajă. Apoi împărțiți în două jumătăți și separați osul. Apoi tăiați avocado în cuburi de mărime medie.

Legumele spălate și ele. Apoi se taie cuburi care se potrivesc cu marimea bucatilor de avocado. Tăiați mărunt ceapa. Clătiți verdeața, scuturați excesul de umiditate și tocați mărunt.

Salată cu avocado și creveți
Salată cu avocado și creveți

În continuare, conform unei rețete delicioase de salată de avocado, trebuie să amesteci toate legumele într-un castron adânc. Adăugați condimente la alegere. Rămâne doar să-l umplem, uleiul de măsline este perfect pentru asta. Se amestecă totul bine și se lasă puțin la fiert. Roșiile își vor elibera sucul și vor face salata slabă de avocado mai suculentă.

Salata de ton și avocado

  • Conserve de ton - două cutii.
  • Fasole roșie - o sută douăzeci de grame.
  • Avocado - două fructe.
  • Amestec de salate - o sută de grame.
  • Castraveți verzi proaspeți - două sute de grame.
  • Roșiile sunt două fructe medii.
  • Ceape - două bucăți.

Realimentare:

  • Usturoi - doi căței.
  • Muștar - o lingură.
  • Oțet de struguri - două deserturilinguri.
  • Zahăr - o linguriță.
  • Ulei - o sută de grame.
  • Sare.

Gătirea salatei de ton

Salata delicioasă și hrănitoare cu pește va fi un decor minunat pentru masă. Conform rețetei de salată cu ton și avocado, în primul rând, trebuie să pregătiți fasolea. Mai întâi trebuie să-l clătiți bine și să-l rezolvați. Apoi trimiteți la gătit până când este complet fiert. După aceea, scurgeți tot lichidul și lăsați-l să se răcească.

Apoi, conform rețetei de salată cu avocado și ton, trebuie să pregătiți fructele. Spălați-le bine și îndepărtați-le de coajă. Împărțiți în două felii și îndepărtați groapa. După aceea, tăiați avocado în cuburi de mărime medie.

Spălați castraveții, tăiați și tăiați în jumătate de rondele. Scoateți coaja de ceapă și tăiați în rondele. Clătiți apoi roșiile și tăiați-le în felii subțiri. Puneți toate legumele și avocado într-un castron adânc. Adăugați amestecul de salată la ele.

Deschideți conserva de ton și lăsați uleiul să se scurgă. După aceea, tăiați peștele în bucăți medii și turnați în restul ingredientelor. Adăugați fasolea răcită în bol. Curățați și tăiați cățeii de usturoi, apoi adăugați-i în viitoarea salată. Stropiți totul cu ulei de măsline, asezonați cu condimente și amestecați bine. Salata cu pește și avocado este gata.

Salată cu avocado și bastoane de crab
Salată cu avocado și bastoane de crab

Salata cu batoane de crab si avocado

  • Bastoane de crab - patru sute de grame.
  • Avocado - două fructe.
  • Castraveți - patru sute de grame.
  • Roșii - cinci bucăți.
  • Ouă de prepeliță - douăzecibucăți.
  • Ceapă verde - două săgeți.
  • Lămâie - una.
  • Maioneză - cinci linguri.
  • Muștar francez - lingură.
  • Sare.
  • Piper.
  • Salata.

Gătit salată cu bastoane de crab

Primul pas este să pregătiți bastoanele de crab. Acestea trebuie scoase de pe folie și lăsate să se dezghețe. Apoi, pentru a pregăti o salată cu avocado și batoane de crab, trebuie să pregătiți fructele. Clătiți avocado în apă și îndepărtați pielea. Apoi tăiați în două părți și scoateți osul. După aceea, tăiați în paie.

Storci sucul de lămâie. Trebuie să ude bucățile de avocado. Acest lucru se face pentru ca fructul să nu se întunece în timp. Apoi, pentru a forma o salată cu avocado și batoane de crab, trebuie să spălați castraveții și să-i curățați de coajă. Apoi, trebuie să le tăiați în opt bucăți și să le prăbușiți în paie mici. Spălați roșia și tăiați-le în bucăți mici.

Fierbeți ouăle de prepeliță, scurgeți lichidul și umpleți-le cu apă. După aceea, curățați și tăiați fiecare ou în patru părți. Clătește săgețile cu ceapă, scutură excesul de lichid și toacă mărunt.

Până în acest moment, bastoanele de crab vor avea timp să se dezghețe. Ele trebuie zdrobite în bucăți, de o jumătate de centimetru lățime. După aceea, combinați toate ingredientele într-un castron adânc.

În continuare, conform unei rețete foarte gustoase de salată de avocado, trebuie să asezonezi preparatul. Pentru a face acest lucru, turnați maioneză, muștar și condimente într-un castron. Amesteca totul bine. O salată simplă de avocado și batoane de crab este gata.

Salată cu avocado și legume
Salată cu avocado și legume

Pipt de pui și salată de avocado

Ingrediente:

  • Avocado - patru bucăți.
  • Pipt de pui - trei sute de grame.
  • Roșii - cinci bucăți.
  • Ceapa rosie - doua bucati.
  • Telina cu tulpină - două tulpini.
  • Usturoi - doi căței.
  • Mirodenii - două lingurițe.
  • Sare - o jumătate de lingură.
  • Maioneză.
  • Piper.
  • Suc de lămâie.

Gătirea salatei de pui

Această salată se formează rapid. Pentru a pregăti salata de pui cu avocado, trebuie să clătiți și să curățați bine fructele în sine. Apoi scoateți oasele. Apoi transferați jumătățile de avocado într-un castron adânc. Stoarceți sucul de lămâie și turnați peste fructe. Apoi zdrobiți avocado până la o consistență asemănătoare unui piure.

În continuare, pentru salata cu avocado și pui, trebuie să pregătiți țelina. Clătiți-l bine, scuturați excesul de umiditate și tăiați-l în cuburi. Se toarnă apoi în vasul cu avocado. După aceea, curățați ceapa de coajă și tăiați-o în cuburi foarte mici. Se toarnă peste alte ingrediente. Se spala rosiile si se taie cubulete. Ardeii iute trebuie tocati si foarte marunt. Adăugați aceste ingrediente într-un castron comun.

Apoi, conform rețetei de salată simplă cu avocado și pui, trebuie să prăjiți carnea într-o tigaie. Se prăjește până când bucățile au o nuanță aurie deschisă. Adăugați carne la restul ingredientelor.

Rămâne doar să umplem salata cu avocado. Turnați usturoiul tocat, sare, condimentele și maioneza într-un bol. Amesteca bine si lasa sa actionezejumătate de oră. Salata cu avocado și piept de pui este gata.

Salata cu avocado si piept
Salata cu avocado si piept

Salata cu legume, branza si avocado

Ingrediente:

  • Avocado - două fructe.
  • Brânză - patru sute de grame.
  • Roșii - opt sute de grame.
  • Castraveți - cinci sute de grame.
  • Ceapa rosie - doua sute de grame.
  • Lămâie - un lucru.
  • Sare.
  • Ptrunjel.
  • Ulei vegetal.

Gătirea unei salate ușoare

Salata cu avocado și brânză va fi un fel de mâncare grozav chiar și pentru o vacanță. Brânza, avocado și legumele vor compensa cu ușurință lipsa de vitamine din organism. Această salată sănătoasă cu avocado, legume și brânză feta nu va dura mult timp pentru preparare.

În primul rând, trebuie să clătiți roșiile, castraveții și avocado în apă. Scoateți coaja fructelor, tăiați în bucăți și îndepărtați sâmburele. Apoi tăiați în bucăți mici. Tăiați și roșiile în cuburi mici. Împărțiți castraveții în două jumătăți și tăiați în jumătate inele. Turnați totul într-un castron adânc.

După aceea, trebuie să pregătiți brânza. Trebuie tăiat cu grijă în bucăți mici și trimis într-un castron comun. După aceea, curățați ceapa de coajă și tocați-o mărunt. Clătiți pătrunjelul și tocați mărunt. Ceapa și verdeața sunt, de asemenea, trimise într-un castron adânc.

După aceea, trebuie să tăiați lămâia în două părți și să-i stoarceți sucul într-un bol. Adăugați ulei și condimente. Amesteca totul bine. Salata cu avocado si branza este gata. Rămâne doar să-l transferați într-un fel de mâncare frumos și să-l serviți la masă.

Salata de ciuperci cuavocado

Ingrediente:

  • Nuci congelate - șase sute de grame.
  • varză de la Beijing - patru sute de grame.
  • Castraveți - două bucăți.
  • Piper bulgar - două bucăți.
  • Praz - două bucăți.

Realimentare:

  • Avocado - două bucăți.
  • Ulei vegetal - patru linguri.
  • Lămâia este un lucru.

Gătirea salatei de ciuperci

Salată cu avocado și fasole
Salată cu avocado și fasole

Salata gata se referă la aperitive calde. Ciupercile și legumele creează o gamă excelentă de arome și sunt completate de dressing de avocado. Pentru a o pregăti, trebuie să dezghețați ciupercile în avans. După aceea, untul trebuie pus într-o cratiță și turnat cu apă. Puneti recipientul pe foc si gatiti ciupercile la foc mediu timp de aproximativ cincisprezece minute. Ciupercile gata trebuie transferate într-o strecurătoare și scurse de tot excesul de apă.

Deoarece salata ar trebui să fie caldă, trebuie să pregătiți alte ingrediente în timp ce ciupercile se gătesc. Se spală ceapa și se toacă în rondele subțiri. Partea verde nu este necesară. Apoi spălați ardeiul gras, îndepărtați tulpina, tăiați în două părți și scăpați de semințele și partițiile rămase. După aceea, trebuie tăiat în bucăți mici.

Clătiți varza și scuturați excesul de umiditate. Apoi împărțiți în frunze și tăiați în fâșii subțiri. Spălați castraveții, dacă este necesar - curățați de coajă, apoi tăiați-le în cuburi mici.

Clătiți avocado, îndepărtați coaja tare și dură. Împărțiți în două părți, îndepărtați osul. Apoi într-un micrecipient, zdrobiți fructele într-o stare de piure. Stropiți avocado cu suc de lămâie. Adăugați puțin ulei în bol. În funcție de preferințe, poate fi fie rafinat, fie nu. Amesteca totul bine. Într-un recipient adânc separat, amestecați toate ingredientele tocate. Adăugați sare și amestecați bine.

Se încălzește tigaia și se toarnă ulei vegetal. Puneți ciupercile și prăjiți-le timp de cinci până la șapte minute. Transferați pe o masă de tăiat și tăiați în bucăți mici. Adăugați dovleceii în bol, adăugați sosul de avocado și amestecați bine. Salata caldă cu ciuperci și avocado este gata.

Salata cu hering si avocado

Ingrediente:

  • File de hering sărat - patru bucăți.
  • Avocado - două bucăți.
  • Ouă - patru bucăți.
  • Ceape - două bucăți.
  • Maioneză.
  • Sare.

Gătirea salatei de hering

Formarea salatei trebuie să înceapă cu hering. Fileul trebuie tăiat în bucăți mici. Apoi coborâți ouăle în apă și puneți la fiert timp de șapte până la nouă minute. Apoi scurgeți lichidul și umpleți cu apă rece. Curățați-le și tăiați-le în cuburi mici.

Spălați avocado, curățați-l și tăiați-l în două jumătăți. Apoi scoateți sâmburele și tăiați fructele în bucăți mici. Curățați ceapa de coajă și tăiați-o mărunt. Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc. Adăugați maioneză și sare după gust. Se amestecă bine și se servește.

Salata festiva cu avocado

Ingrediente:

  • Creveți fierți decojiți - șase sute de grame.
  • Avocado - două bucăți.
  • varză chinezească - cinci sute de grame.
  • Salata verde - o bucată.
  • Lămâie - un lucru.
  • Ulei vegetal.
  • Sare.

Gătește o salată delicioasă

Salată cu avocado și ciuperci
Salată cu avocado și ciuperci

Pentru a pregăti salata, trebuie mai întâi să pregătiți creveții. Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se pune pe foc. După fierbere, adăugați creveții înghețați în apă. Se fierbe până când este gata. Pentru gust, puteți adăuga o frunză de dafin în apă.

Spălați frunza de salată verde și puneți-o pe fundul vasului. Apoi spălați varza chinezească și rupeți-o cu mâna. Trebuie să folosiți toată varza, inclusiv partea albă. Spălați avocado, curățați și îndepărtați sâmburele. Apoi tăiați fructele în felii, de aproximativ un centimetru lățime.

Într-un castron separat, amestecați varza chinezească, creveții și avocado. Se condimentează cu suc de lămâie și se amestecă. Apoi adăugați ulei vegetal și sare după gust. Amesteca totul bine din nou. Puneți salata de avocado pregătită pe o frunză de salată. Puteți decora blatul cu un creveți mare.

Salata de fasole și avocado

Ingrediente:

  • Conserve de fasole albă - două cutii.
  • Roșii - două bucăți.
  • Avocado - două bucăți.
  • Ceape - două bucăți.
  • Castraveți - două bucăți.
  • Ardei gras dulce - două bucăți.
  • Suc de lămâie - trei lingurițe.
  • Ulei de măsline - trei lingurițe.

Gătirea salatei de fasole

Pregătirea unei salate cu fasole albă șiavocado ar trebui să înceapă cu legume. Clătiți roșiile în apă, împărțiți-le în două jumătăți și tăiați-le în cuburi mici. Clătiți apoi castraveții, dacă este necesar - îndepărtați coaja și tăiați-i în cuburi mici.

Tăiați ceapa în cuburi foarte mici. Clătiți bine ardeiul dulce bulgaresc, îndepărtați pulpa. Apoi împărțiți în două părți și scăpați de toate semințele și partițiile. După aceasta, se prăbușește în bucăți care se potrivesc ca mărime cu roșii și castraveți.

Clătiți avocado, îndepărtați coaja groasă și dură. Apoi împărțiți în două jumătăți și îndepărtați osul. Tocați mărunt fructele.

Într-un castron mic separat, pregătiți dressingul. Pentru a face acest lucru, combinați sucul de lămâie, uleiul, piperul și sarea într-un recipient. Se pot adauga si alte condimente daca se doreste. Amestecă bine.

Într-un castron adânc, amestecați toate ingredientele, sosul și fasolea albă conservată. Se amestecă bine și se servește.

S altele de avocado au o aromă bogată pe care mulți o vor adora. Avocado se descurcă bine cu beriberi în timpul iernii, deoarece conține o cantitate mare de vitamine și nutrienți. Prepararea salatelor cu acest fruct este destul de simplă. Avocado merge bine cu multe alimente. Salatele cu avocado au un conținut scăzut de calorii, așa că cei care urmează silueta le pot mânca.

Recomandat: