Salata „Hunter”: rețete de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata Hunter este un fel de mâncare popular, frumos și foarte gustos, cu valoare nutritivă ridicată. Ca bază pentru prepararea ei se folosesc carnea sau cârnații prelucrați termic. În articolul de astăzi vor fi publicate cele mai interesante rețete pentru un astfel de tratament.

Cu carne de vită și ciuperci marinate

O mâncare făcută după metoda descrisă mai jos se dovedește a fi extrem de satisfăcătoare și parfumată. Este o combinație foarte reușită de carne fiartă, legume și brânză. Pentru a pregăti salata „Hunter” cu carne de vită, veți avea nevoie de:

• 4 ouă.
• 500g carne de vită.
• 3 muraturi medii.
• 250g ciuperci murate.
• 3 cartofi.
• ceapă mică.
• 200 g brânză olandeză sau rusească.
• Sare și maioneză.

Pregătirea salatei „Hunter” este atât de simplă încât orice bucătar fără experiență poate face față cu ușurință acestei sarcini. Carnea de vită se pune la fiert în apă cu sare, se răcește direct în bulion, se scoate din tigaie șităiate în bucăți mici. Apoi este așezat pe un vas, în fundul căruia există deja un strat de ciuperci murate. Deasupra se distribuie alternativ castraveții tăiați, ceapa, ouăle fierte tocate, cartofii prelucrați termic ras și chipsurile de brânză. Fiecare strat este uns ușor cu maioneză.

Cu carne de vită și morcovi

Această salată „Hunter” suculentă și parfumată este la fel de potrivită pentru o cină de familie și un bufet festiv. Are un aspect estetic si un gust placut, moderat picant. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 500g carne de vită.
• 3 murături mici.
• 2 morcovi mici.
• 2 cepe medii.
• Ketchup, ulei rafinat, sare și condimente uscate.

Carna de vită spălată se fierbe în apă clocotită cu sare, se răcește și se taie fâșii. Carnea astfel procesată este combinată cu fâșii de castraveți. Toate acestea se amestecă cu ceapă sotă, morcovi prăjiți, ketchup și ierburi uscate.

Cu fasole și cârnați

Acest fel de mâncare consistent este perfect pentru o cină completă. În ciuda compoziției simple, are un gust foarte interesant și o aromă bine tangibilă. Pentru ao pregăti veți avea nevoie de:

• 200 g cârnați de vânătoare.
• 100g fasole (conserve).
• 3 roșii.
• Bec roșu.
• 1 linguriță pudră de curry.
• Punch de chili.
• 3 linguri. l. maioneză de calitate.
• O grămadă de mărar și pătrunjel.
• 3 linguri. l. ulei rafinat.

Această salată cu cârnați de vânătoare se prepară în doar cincisprezece minute. Pentru a face acest lucru, conservele de fasole, ceapa roșie tocată, verdeața tocată și feliile de roșii sunt amestecate într-un recipient adânc. Acolo se adaugă și bucăți de cârnați prăjiți în grăsime vegetală, curry, chili și maioneză.

Cu varză și cârnați

Aceasta este una dintre cele mai simple variante ale popularei salate de carne. Ca parte a acestui fel de mâncare, există ingrediente ieftine și ușor accesibile pe care orice gazdă prudentă le are întotdeauna. Prin urmare, o astfel de salată „Hunter” poate fi făcută pentru oaspeți neaștepți. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 5 cârnați afumati.
• ½ varză cu furculiță (albă).
• 1 lingură l. coriandru măcinat.
• 4 linguri. l. maioneză bună.
• Mulciuri de mărar.

Varza spălată este eliberată de frunzele de sus, tăiată în paie subțiri și transferată într-un recipient curat adânc. În el se pun felii de cârnați afumati, verdeață tocată, coriandru și maioneză.

Cu crutoane și varză chinezească

Această salată delicioasă condimentată îi va interesa pe iubitorii de preparate savuroase. Pentru ao pregăti veți avea nevoie de:

• Furculiță medie de varză chinezească.
• 150 g cârnați de vânătoare (afumati).
• 100g crutoane de usturoi.
• Castraveți proaspeți pentru salată.
• 100 g brânză picant.
• 1 linguriță coriandru măcinat.
• 2 linguri. l. rafinatuleiuri.
• Un praf de piper roșu și negru.

Frunzele de varză spălate sunt tăiate în fâșii destul de subțiri și așezate într-un bol adânc curat. Acolo se mai adaugă bucăți de cârnați afumati, felii de castraveți și brânză rasă picantă. Toate acestea se amestecă cu ulei vegetal, coriandru, piper roșu și negru. Chiar înainte de servire, stropiți salata cu crutoane de usturoi.