Pregătirea medicamentelor dulci - compot sănătos de păducel pentru iarnă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Nu toată lumea știe că păducelul nu este doar foarte gustos, ci și extrem de sănătos. Strămoșii noștri știau despre proprietățile unice ale fructelor, care preparau diverse stocuri din fructe de pădure mici și le foloseau în scopuri medicale. Calitățile benefice ale acestei fructe de pădure sunt demne de un capitol separat al unei povești uriașe, dar nu vom intra în detalii și ne vom opri asupra celor mai importante detalii și, de asemenea, le vom spune cititorilor cum se prepară compotul de păducel pentru iarnă. Absolut toate soiurile de fructe de pădure conțin substanțe pectinice care elimină metalele grele din corpul nostru.

S-a dovedit că fructele de păducel au un efect benefic asupra mușchiului inimii, calmează sistemul nervos și normalizează digestia. Sucurile și compoturile din fructele sale întăresc sistemul imunitar, adaugă energie și ameliorează deficiența de vitamine. Ingredientele active continute de fructe contribuie la pierderea masei grase si regleaza metabolismul. De aceea, celor care vor să slăbească li se recomandă să bea compot de păducel.

Pentru iarnă, puteți găti fructe de pădure roșii delicioasebăuturile, dulcețurile și conservele, atât de plăcute de deschis în serile geroase, consumă și capătă putere. Acum să trecem la rețete.

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru infuzia medicinală:

• 20 g frunze sau flori uscate;
• un pahar cu apă clocotită;
• miere după gust.

Preparați numărul indicat de frunze și lăsați băutura să se infuzeze timp de o jumătate de oră. Apoi adăugați miere pentru dulceață, beți la micul dejun și înainte de culcare. Infuzia minunata nu are contraindicatii si este recomandata pentru promovarea sanatatii. Băutura delicioasă, sănătoasă și, cel mai important, sigură va ameliora insomnia, va ameliora anxietatea și stresul.

A doua rețetă. Gătiți compot de păducel pentru iarnă cu prune și prune galbene cireșe. Luați un pahar de fructe (păducel, prune uscate, prune cireșe), zahăr (100 g). Punem fructele spalate intr-un borcan sterilizat de trei litri. Se dizolvă zahărul în apă clocotită, apoi se toarnă într-un borcan și se rulează. Întoarcem recipientul și îl învelim cu o cârpă caldă. Băutura vă va surprinde cu o aromă incomparabilă, un gust delicios și o mulțime de proprietăți utile. Chiar și după tratamentul termic, compotul va păstra toate vitaminele necesare unei persoane.

A treia rețetă. Gătiți compot de păducel pentru iarnă cu acid citric. Din produse veți avea nevoie de: fructele acestei plante (2 kg), 9 litri de apă purificată, acid citric (5 g) și un kilogram de zahăr granulat.

Bocanele pentru recoltare sunt cel mai bine sterilizate în prealabil cu capace. Procesgătitul este foarte simplu. În primul rând, întindem păducelul, decojit de cozi, în recipiente, îl turnăm cu sirop de zahăr (dizolvăm nisipul în apă clocotită) și îl răsucim. Lăsăm să fie păstrat într-un loc întunecat și răcoros până la vreme rece.

Ce să mai gătești din păducel în afară de compoturi? De exemplu, puteți face dulceață delicioasă cu adaos de coacăze negre. Imaginați-vă câtă vitamina C este într-o astfel de delicatesă. Un adevărat medicament dulce! Proporțiile alimentelor pentru fel de mâncare:

• 

  kg de fructe de păducel;

• coacăze negre (200g);
• 1,5 kg de zahăr granulat;
• apă (800 ml).

Pentru aceasta reteta alege fructe de paducel necoapte, acestea trebuie acoperite cu zahar (500 g) si lasate o zi. După aceea, adăugați zahărul rămas, apa și coacăzele, măcinate într-un piure, în masă și lăsați la fiert o jumătate de oră. Când amestecul devine gros și omogen, îl puteți scoate de pe aragaz și îl puteți distribui în recipiente. Încearcă să-ți faci singur gem fortificat și răsfățește-i pe cei dragi cu el. Mâncarea se prepară rapid și ușor, iar beneficiile sunt enorme.