Rețetă de salată cu flamingo roz
Rețetă de salată cu flamingo roz
Anonim

Mulți oameni cunosc salata Pink Flamingo. Cu toate acestea, cei mai mulți cunosc doar versiunea sa clasică. Poți surprinde și mulțumi pe cei dragi pregătind acest aperitiv cu adaos de noi ingrediente. Salata arată frumos și se mănâncă mai întâi.

reteta de salata flamingo roz
reteta de salata flamingo roz

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti salata Pink Flamingo, avem nevoie de ingrediente simple. Practic, ele sunt mereu prezente în oricare dintre frigidere. Da, și la un preț sunt destul de accesibile pentru absolut toată lumea. Deci, pentru a pregăti o gustare, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • Sfecla, legumele de dimensiuni medii sunt cele mai bune.
  • Brânză procesată, „Salata” este grozavă, dar puteți lua orice, după gust.
  • Trei ouă de pui.
  • Un pachet de carne de crab sau bastoane.
  • Maioneză, trei până la patru linguri.
  • Sare și usturoi, luați cantitatea după gust.

Aceasta este întreaga listă de ingrediente necesare pentru a face salata cu flamingo roz.

Preliminarpregătire

Mai întâi trebuie să vă ocupați de pregătirea tuturor produselor necesare. Așa că vei simplifica și grăbi foarte mult procesul de preparare a gustărilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți sfecla în avans. Legumele de mărime medie după fierbere trebuie fierte timp de treizeci și cinci până la patruzeci de minute. În plus, sfecla se poate coace la cuptor, învelită în folie. Ouăle trebuie, de asemenea, fierte și răcite în apă rece. Dacă aveți bastoane de crab congelate, atunci ar trebui să fie dezghețate mai întâi. Dar se recomandă să luați la rece. Au gust mai blând și rareori uscate.

reteta de salata flamingo roz
reteta de salata flamingo roz

Salata cu flamingo roz Reteta pas cu pas

Acest aperitiv se prepară foarte rapid și simplu. Rețeta pentru salata Pink Flamingo nu provoacă dificultăți și întrebări suplimentare, chiar și pentru cei care sunt începători în gătit.

Pasul 1. Sfecla fiartă sau coptă se răcește și se curăță de coajă. În continuare, trebuie să fie răzuit pe răzătoarea grosieră. Ouăle fierte trebuie frecate și pe o răzătoare grosieră. Carne de crab sau bastoane, nu există nicio diferență fundamentală, tăiată în bucăți mici. Brânza topită trebuie, de asemenea, dată. Dacă preferați brânzeturile tari, atunci o puteți lua. În acest caz, nu vor fi necesare mai mult de o sută de grame de brânză.

Pasul 2. Intr-un vas separat se amesteca maioneza cu usturoiul, care se trece printr-o presa sau se toaca cat mai fin. Amestecam totul bine. În continuare, asezonează aperitivul cu amestec de maioneză-usturoi. Sare după gust și amestecați bine.

Pasul 3. De mai susaperitivul poate fi decorat cu verdeață tocată mărunt.

Acum ai o altă rețetă (cu fotografie) de salată Pink Flamingo, descrisă pas cu pas.

Reteta de salata cu flamingo roz pas cu pas cu poza
Reteta de salata cu flamingo roz pas cu pas cu poza

Opțiune pentru aperitiv gourmet

Cei care iubesc fructele de mare pot oferi o altă versiune a salatei Pink Flamingo. Conține produse complet diferite. Dar gustul este foarte delicat și rafinat. Este perfect pentru orice masă de sărbători. Crede-mă, un astfel de aperitiv nu va lăsa pe nimeni indiferent. Deci, pentru această versiune a salatei, avem nevoie de următoarele produse:

  • Creveți. Puteți lua cele deja decojite, în acest caz veți avea nevoie de trei sute până la patru sute de grame. Este mai bine să luați nu decojite. Ele fac salata un gust mai bun. În acest caz, este necesar aproximativ un kilogram.
  • Doi cartofi.
  • O roșie mare, puteți lua două mici.
  • Brânză tare, puteți lua orice varietate, după gustul dvs. personal.
  • Trei ouă de pui.
  • Suc de lamaie sau de lime verde, nu mai mult de două linguri.

Pentru sosul cu care se imbraca salata Pink Flamingo vei avea nevoie de urmatoarele produse:

  • Două sau trei linguri de orice maioneză, puteți cu suc de lămâie.
  • O lingură de ketchup sau pastă de roșii.
  • Crămă de brânză în căzi.
  • Usturoi (doi căței).
  • Cremă, aproximativ cincizeci de ml.
Rețetă de salată cu flamingo roz pas cu pas
Rețetă de salată cu flamingo roz pas cu pas

Rețetă de gătit

Mai întâi trebuie să fierbi creveții. Pentru a face acest lucru, în apă clocotităse adauga frunza de dafin, piper si o felie de lamaie. Creveții trebuie gătiți nu mai mult de trei minute dacă sunt curățați de coajă și aproximativ cinci minute dacă sunt în coajă. Apoi, curățați-le și adăugați suc de lămâie. Dacă creveții sunt mari, atunci este mai bine să-i tăiați în jumătate.

După ce trecem la prepararea sosului în sine. Originalitatea acestei salate depinde în mare măsură de ea. Pentru a face acest lucru, într-un castron separat, amestecați maioneză, ketchup, cremă de brânză și smântână. Se adauga usturoiul trecut prin presa. Amesteca totul si asezoneaza crevetii cu acest sos. Merită lăsat și lăsat în picioare pentru impregnare timp de aproximativ o oră.

După ce puteți începe să gătiți gustarea în sine. Pentru a face acest lucru, fierbeți cartofii și ouăle până sunt fierte, curățați și trei într-un castron separat pe o răzătoare grosieră. Curatam rosiile de seminte si coaja. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie opărite cu apă clocotită. Apoi tăiați roșiile cubulețe și îndepărtați excesul de lichid. Trei brânzeturi tari pe răzătoare.

În continuare, întindeți salata pe un vas plat în straturi, în această secvență:

  • Jumătate de creveți, încercați să păstrați sosul în stratul de jos cât mai mic posibil.
  • Apoi întinde cartofii rasi.
  • Roșii.
  • Brânză rasă deasupra.
  • ouă.
  • Creveți din nou.

Toarnă dressing peste salată și ornează cu ierburi.

Recomandat: