Salata cu morcovi, mere si branza: diferite retete
Salata cu morcovi, mere si branza: diferite retete
Anonim

Salata de morcovi, mere și brânză este o gustare grozavă, ușoară. Aceste ingrediente sunt adesea prezente în fiecare casă. Puteți mânca această salată ca un fel de mâncare separat, sau o puteți folosi ca una suplimentară. În plus, salata se dovedește a fi vitaminică, în funcție de tipul de brânză și sos, poate fi creată dietetic. În articol, vom lua în considerare câteva rețete populare de salate cu astfel de produse disponibile în mod obișnuit.

franceză

O astfel de salată cu morcovi, măr, brânză, ou și ceapă se prepară rapid, 15 minute vor fi suficiente. Trebuie să luați 2 mere, 2 morcovi zemoși, 4 ouă fierte tari, brânză tare, ceapă, maioneză ușoară.

Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele separat, deoarece salata se face în straturi, sub formă de prăjitură. Îl poți face în porții pentru fiecare membru al familiei. Ceapa se taie fâșii subțiri și se opărește cu apă clocotită pentru a elibera amărăciunea. Acesta va fi primul strat al salatei. Lanu repeta, observăm că fiecare strat este uns cu maioneză.

Salată în straturi cu maioneză
Salată în straturi cu maioneză

Al doilea strat va fi mere ras, apoi ouă fierte tocate. Următorul strat este morcovii rasi. De sus, totul este presărat din belșug cu brânză tare rindea fin. Pentru frumusețe, este de dorit să puneți o crenguță de verdeață deasupra salatei.

Puteți așeza totul în straturi subțiri și stivuiți dublu ingredientele, apoi tortul va fi în alt. Această salată de morcovi, mere și brânză trebuie consumată imediat, deoarece merele pot elibera suc și se pot închide în timp.

Salata dulce

Pentru adulți și copii iarna, o salată conform următoarei rețete va fi o bună completare a vitaminelor lipsă. Cei dornici de dulce îl vor îndrăgi, pentru că pe lângă ingredientele principale (morcovi, mere, brânză), salata include și nuci, stafide și miere.

Salată cu morcovi și mere
Salată cu morcovi și mere

Toate legumele și fructele proaspete trebuie spălate și rase fin. Apoi adăugați stafide (puteți opări în prealabil cu apă clocotită), nucile se pot răzui fin, sau se rup în bucăți mici (după cum doriți). La sfârșit, adăugați o lingură de miere și amestecați.

Salata de branza feta

Salata cu morcovi, mere si branza feta - delicioasa si satioasa. Puteți folosi brânză nesărată în loc de o astfel de brânză.

Pentru o salată atât de ușoară, trebuie să pregătiți doi morcovi ras, tot atâtea mere, 150 de grame de feta (poate fi înlocuită cu brânză tăiată cubulețe), o grămadă de pătrunjel proaspăt și semințe. Rețeta necesită semințe de chili, dar dacă aveținu ne puteți obține, este foarte posibil să îl înlocuiți cu semințe de dovleac, semințe de susan sau semințe de in.

Salata cu branza feta
Salata cu branza feta

După ce toate elementele și-au găsit locul în recipient, adăugați sare, ulei de măsline și suc de lămâie. Poftă bună!

Salata de mere, morcovi, brânză și maioneză

Această salată se prepară foarte rapid. Este necesar să se gătească, pe lângă componentele principale, și varza chinezească. Este indicat să luați mere neacide și de diferite culori: roșu și verde, apoi salata va arăta strălucitoare și primăvară. După fierbere, gălbenușurile ouălor sunt puse deoparte și numai proteinele sunt tăiate în salată și în fâșii subțiri. Morcovii sunt luați proaspeți, suculenți și dulci. De asemenea, îl freacă cu fâșii subțiri cu un tăietor de legume sau o răzătoare specială, care este folosită pentru a găti morcovi coreeni.

Salată cu varză, mere și brânză
Salată cu varză, mere și brânză

Poți lua orice brânză, după preferințele tale de gust, dar ingredientele se armonizează mai bine cu brânzeturile tari. Când toate ingredientele sunt tăiate în bucăți, salata trebuie asezonată cu maioneză, de preferință ușoară. Pentru a preveni ca merele să se rumenească, ele pot fi stropite cu suc de lămâie pe o farfurie separată înainte de a fi amestecate cu restul ingredientelor.

Salata puf cu pui

Este necesar să se pregătească pentru o astfel de salată: morcovi, brânză, pui, măr, ouă. Un măr trebuie ales verde și, de preferință, cu acru. Grad adecvat L. P. Simirenko. Fileul de pui trebuie mai întâi fiert și rupt în bucăți mici cu mâinile. Ouăle (4 bucăți) se fierb fierte tari. Morcovii pot fi luați atât cruzi, cât șifiert (optional). Brânza tare se freacă pe răzătoare. Toate ingredientele sunt preparate separat și așezate în boluri. Este mai bine să tăiați mărul înainte de a se găti singur, astfel încât să nu se întunece.

Cum se folosește fileul fiert
Cum se folosește fileul fiert

Pentru a face o salată de puf, trebuie să luați un fel de mâncare mare. Pentru ca partea inferioară a salatei să nu se lipească de farfurie, se unge cu un strat subțire de maioneză. Puteți folosi o perie sau pur și simplu ștergeți fundul vasului cu mâna.

Apoi componentele sunt stivuite în straturi. Fiecare este uns cu maioneza sau o plasa de maioneza este trasa intr-un tub.

Secvență de straturi de salată verde de jos în sus:

  • sân rupt;
  • morcov;
  • albușuri de ou, ras separat;
  • mere tocate fin;
  • stropite cu un strat de gălbenuș;
  • ultimul strat superior este presărat generos cu brânză rasă.

Pentru ca toate părțile unei astfel de salate să fie bine saturate și legate între ele, trebuie să o puneți cel puțin o oră într-un loc rece. Aceasta salata ii va atrage pe toti oaspetii de vacanta, deoarece are o usoara acra datorita marului, care confera preparatului un gust placut.

În articol am trecut în revistă mai multe rețete pentru diferite salate de vitamine cu morcovi, mere, brânză și alte ingrediente. După cum puteți vedea, sunt ușor de făcut, toate ingredientele sunt simple și gusturile sunt diferite.

Recomandat: