2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Toți cei care au fost în Grecia sau Cipru au încercat probabil iaurt grecesc pentru a pierde în greutate. În exterior, seamănă cu smântâna, dar în același timp este mai utilă și mai ușoară. De regulă, acest produs natural este oferit în hoteluri pentru micul dejun. Poate fi consumat curat sau stropit cu gem, sirop sau miere. De asemenea, merge bine cu ciocolata și alte cereale dulci. Și puteți adăuga fructe tăiate felii (de exemplu, o portocală sau o piersică parfumată) la iaurtul grecesc pentru pierderea în greutate sau turnați fructe de pădure. De acord, un astfel de fel de mâncare este un mic dejun foarte gustos și sănătos.
Iaurt grecesc sănătos și delicios
Iaurtul gros poate fi folosit ca dressing pentru salate sau ca sos pentru carne de pasare, carne, peste si asa mai departe. Din ce în ce mai multe fete care își urmăresc silueta sunt interesate de un astfel de produs precum greculiaurt. De unde sa cumperi produsul mentionat? Da, în același loc cu produsele lactate obișnuite. În timp ce te afli în supermarket, fii atent la raftul cu iaurturi. Dar îl puteți găti singur acasă.
Gătitul acasă
Iaurtul tradițional grecesc pentru slăbit este făcut din lapte de oaie la care se adaugă cultura de iaurt. Se fermentează iaurtul și apoi se îndepărtează zerul în exces. Dar, deoarece este puțin probabil să reușim să găsim lapte de oaie, vom folosi lapte obișnuit de vacă, de preferință de casă.
Deci cum faci iaurt grecesc? Rețeta sa este destul de simplă. Veți avea nevoie de lapte și iaurt starter. Ca început, puteți folosi orice iaurt natural cu o perioadă scurtă de valabilitate - iaurt bulgăresc, matsoni, matsun, smântână acidulată sau produse numite Activia fără aditivi.
Acum o nuanță importantă: smântâna nu conține batoane de bulgăresc, așa că fermentează mai rău laptele. Mai departe, starterul pentru prepararea iaurtului de casă – indiferent dacă folosești iaurt sau smântână – nu trebuie să conțină amidon, agenți de îngroșare sau alți aditivi. De asemenea, rețineți că iaurtul nu trebuie agitat, deoarece acest lucru îl va face mai curgător.
Cum să faci corect iaurt grecesc
Iaurtul grecesc pentru pierderea în greutate este preparat în același mod ca iaurtul obișnuit. Se adaugă doar un pas - pomparea zerului.
1. Inițial, trebuie să fierbeți laptele și să așteptați până se răcește la temperatura camerei. Apoi laptestrecurați pentru a îndepărta spuma.
2. Când laptele s-a răcit la o temperatură de 35-40 de grade, i se adaugă aluat sau iaurt gata preparat.
3. Laptele cu aluat se pune într-un aparat de iaurt timp de 9 ore.
4. Iaurtul gata nu poate fi amestecat, trebuie turnat cu grijă într-o sită, după ce a acoperit aceasta din urmă cu tifon curat. Apoi iaurtul se acoperă cu o folie sau cu un capac și se lasă la frigider până când zerul se scurge.
5. După 6-10 ore, iaurtul grecesc pentru slăbit este gata de mâncat. Densitatea produsului seamănă cu brânza Adyghe.
Zeroul de iaurt poate fi folosit pentru coacere, cum ar fi pentru a face tortilla pufoase umplute. Apropo, nu este de dorit să păstrați iaurtul grecesc pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acest produs este complet natural, nu conține conservanți și stabilizatori și, prin urmare, se deteriorează rapid.
Recomandat:
Mașină de iaurt: rețete. Cum se face iaurt într-un aparat de iaurt: rețete
Este destul de greu să îți menții sănătatea în normă, dacă nu urmezi regimul și dieta corecte. De aceea, experții recomandă utilizarea zilnică a produselor lactate fermentate adevărate, care contribuie la buna funcționare a tractului digestiv, la creșterea imunității organismului, precum și la întărirea dinților și oaselor
Scădere în greutate pe ierburi - 25 kg pe lună. Ierburi pentru pierderea în greutate: recenzii, decocturi, rețete
În viața multor persoane supraponderale, au existat situații în care aceștia erau pregătiți pentru cele mai drastice măsuri pentru atingerea obiectivului, adică reducerea greutății corporale
Portocale pentru pierderea în greutate. Portocale pentru pierderea în greutate: recenzii
Mulți oameni asociază portocalele cu soarele. Aroma acestui fruct este capabilă să crească vitalitatea și să îmbunătățească starea de spirit. Există o părere că, fiind într-o livadă de portocali, îți poți îmbunătăți sănătatea și să te liniști
Mic dejun sănătos pentru pierderea în greutate. Micul dejun potrivit pentru pierderea în greutate: rețete
Cum să alegi cel mai sănătos mic dejun pentru pierderea în greutate? Principalul lucru este să abordați cu atenție alegerea produselor potrivite. Refuzul micului dejun nu va contribui la pierderea rapidă a excesului de greutate, ci va duce la o defecțiune, așa că toată lumea trebuie să ia micul dejun. Citiți acest articol și veți afla cele mai bune rețete
Iaurt termostatic - ce este? Cum se face iaurt termostatic? Iaurt termostatic: beneficii, recenzii
Produsele lactate sunt foarte utile pentru corpul uman. În articol, ne vom concentra pe cum să gătești iaurt termostatic acasă, ce este acesta. De asemenea, vom oferi câteva rețete simple pentru micul dejun și deserturi
