Salata Victoria: rețete și caracteristici de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există mai multe rețete pentru a face salata Victoria. Dar pentru tine le-am selectat pe cele mai interesante. În ciuda simplității preparării, un astfel de aperitiv este foarte gustos. Poate fi servit la masă atât de sărbători, cât și pentru a-ți mulțumi pe cei dragi cu cina în weekend. Pregătirea oricăreia dintre opțiunile de salată Victoria nu va dura mult timp, dar va face plăcere în timpul mesei.

Ingrediente pentru prima opțiune

Pentru a vă trata prietenii și familia cu această salată fragedă și satisfăcătoare, va trebui să pregătiți următoarea listă de produse:

• Trei ouă de pui.
• Ciuperci stridii sau champignon.
• O ceapă de mărime medie.
• Morcov, nici nu ar trebui să fie mare.
• Brânză tare, aproximativ o sută de grame.
• Maioneză.
• Ulei vegetal, esențial pentru prăjirea unor alimente.
• Două sau trei cuișoareusturoi. Totul depinde de mărimea lor și de atitudinea ta față de acest ingredient.
• Sare după gust.
• Verde pentru sos de salată.

Ei bine, acum despre cum să gătești corect salata Victoria. Reteta pentru acest aperitiv este destul de simpla. Uneori pare că chiar prea mult. Dar, în ciuda acestui fapt, acest fel de mâncare este unul dintre cele mai delicioase.

Rețetă de salată Victoria

Întregul proces de gătit nu va dura mult. Pentru a face o salată Victoria pentru cină sau pentru o masă festivă, este suficient să petreceți doar douăzeci până la treizeci de minute. În primul rând, să ne ocupăm de produse care necesită tratament termic. Pentru a face acest lucru, tăiați ciupercile în bucăți mici, cum ar fi ceapa. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal încins. De îndată ce ceapa devine transparentă, adăugați morcovii, răzuiți pe răzătoarea medie, la ea. Se adauga apoi ciupercile tocate marunt. Prăjim totul până când lichidul s-a evaporat complet. După ce totul s-a răcit, este necesar să scurgi excesul de ulei.

În același timp, fierbeți ouăle de pui. Ei, ca brânza tare de orice fel, sunt trei pe răzătoare grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă. Se adaugă la brânza rasă și se amestecă bine. În continuare, combinăm toate produsele într-un singur bol, le asezonăm cu maioneză și puțină sare. Amestecam totul bine. Așezăm salata finită într-un castron frumos de salată sau un vas plat, dându-i orice formă dorită. Se presară cu brânză rasă. Decorați cu verdeață deasupra. Aceasta este întreaga rețetă culinară pentru salata Victoria. După ce l-ai gătit o dată, te vei îndrăgosti de el șiva deveni unul dintre felurile tale preferate.

Versiunea coreeană a morcovilor

Pe lângă opțiunea de mai sus, există și alte rețete pentru prepararea salatei Victoria. Mai ușoară și mai puțin calorică este o salată cu morcovi coreeni. Pentru a pregăti acest aperitiv, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Ouă de pui - trei bucăți.
• Doi cartofi, de dimensiune medie.
• Un cap de ceapă.
• morcov coreean, aproximativ o sută cincizeci sau două sute de grame.
• Campignon proaspete sau murate (aproximativ 300 de grame).
• Sare și maioneză după gust.
• Orice ulei vegetal, măsline poate fi folosit.

Vom avea nevoie de o cantitate mică de ulei, principalul lucru este să fie inodor. Mulți preferă floarea soarelui obișnuită.

Metoda de gătit

Pentru a pregăti salata Victoria, trebuie mai întâi să fierbi cartofii în coajă. Pentru a face acest lucru, coborâm tuberculii bine spălați într-o oală cu apă și punem pe foc lent. După ce apa fierbe, gătiți cartofii timp de cel mult cincisprezece minute. Pregătirea sa poate fi verificată cu un cuțit. Când rădăcina este complet gata, cuțitul o va străpunge cu ușurință. Ouăle de pui trebuie, de asemenea, fierte tari. Când aceste produse s-au răcit, trebuie curățate. Tăiem ouăle în cuburi mici, iar cartofii le frecăm pe răzătoare. Este mai bine dacă celulele sunt mari.

Ciuperci și bulbtaiati ceapa cubulete mici si prajiti-le in ulei vegetal pana se fierbe complet. Sare si piper usor (dupa gust). Este mai bine să scurgeți excesul de ulei. Apoi, într-un castron adânc, combinați toate ingredientele pregătite. Asezonați salata Victoria pregătită cu maioneză, amestecați bine.

Top cu verdeață tocată mărunt. Înainte de a servi salata pe masă, trebuie lăsată să se infuzeze timp de una până la două ore.

Salata de fructe Victoria

Căruia dintre noi nu-i place să se răsfețe cu dulciuri? Dar după o cină copioasă, îți dorești ceva special. Pentru iubitorii de gătit lejer și gourmet, există o versiune de desert a salatei Victoria. Se face din fructe. Acest desert este foarte ușor, conține o cantitate minimă de calorii. Va atrage atât copiii, cât și adulții. Poate fi consumat de cei care au o dietă strictă. Chiar și ca o gustare de seară. Deci, pentru a pregăti un astfel de desert cu fructe, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Două banane.
• Un măr mare verde.
• O peră.
• Două sau trei mandarine.
• Smântână sau iaurt natural fără umpluturi de fructe.

Pentru a decora o salată, puteți lua cireșe conservate sau proaspăt congelate.

Cum să gătești

Salata de fructe Victoria se prepară foarte rapid și simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățăm bananele și mandarinele. Scoatem toate oasele din mandarina. Împărțiți-l în bucăți șităiați-le în jumătate. Banana tăiată cubulețe mici. Spălăm pera cu apă, o usucăm cu un prosop. Tăiați în jumătate pentru a îndepărta miezul fără sâmburi. Măcinați pulpa de pere în pătrate mici.

Este mai bine să luați un măr verde, deoarece acesta va oferi desertului o acrișoare plăcută. O dezlipim. De asemenea, scoatem miezul tăind fructele în mai multe părți. Apoi îl tăiem, ca și restul produselor, în cuburi mici.

Prestăm totul într-un castron adânc. Într-un castron separat, amestecați 3-4 linguri pline de smântână cu două linguri de desert de zahăr granulat. Smântâna poate fi înlocuită cu iaurt natural. În acest caz, zahărul nu este necesar.

Toarnă fructele cu smântână sau iaurt, amestecă ușor, dar bine. Salata finită se servește în porții, este indicat să faceți acest lucru în boluri. Salata este acoperită cu cireșe.

Dacă doriți, puteți adăuga kiwi la desert. Acest fruct va ajuta la diversificarea tratatului dulce. In plus, intr-o salata de fructe puteti pune conserva de ananas taiata cubulete mici. Unii preferă să folosească lichior ca dressing.