Salata „Amiral”. retete de gatit
Salata „Amiral”. retete de gatit
Anonim

Vă oferim o salată delicioasă numită „Amiral”. Articolul va lua în considerare mai multe opțiuni pentru prepararea sa (cu și fără fructe de mare). Alegeți-l pe cel care vă place cel mai mult.

Salata de creveți

Acest fel de mâncare este potrivit pentru o masă festivă. Salata se dovedește gustoasă, condimentată și destul de sănătoasă. Poate fi atribuit în siguranță mâncărurilor dietetice.

Salata Amiral cu creveti
Salata Amiral cu creveti

Pentru a face salata Admiralsky veți avea nevoie de:

  • bec;
  • două portocale;
  • 500 de grame de creveți;
  • 1 castravete;
  • cățel de usturoi;
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline;
  • o lingurita de coaja de portocala;
  • 150 grame frunze de salată verde;
  • trei lingurițe de oțet de vin.

Gătirea unei mese sănătoase

  1. Îmoaie frunzele de salată verde în apă rece, apoi clătește. Discutați-le. Rupeți frunzele cu mâinile. Apoi puneți pe o farfurie pe care veți servi salata terminată.
  2. Cureți ceapa, tăiați-o în inele subțiri.
  3. Răziți coaja de portocală.
  4. Decojiți și tocați mărunt usturoiul.
  5. Spălați castraveții, juliennetăiat.
  6. Curata feliile de portocala de pe filme. Aranjați frumos deasupra frunzelor de salată verde.
  7. Apoi dezghețați creveții dacă au fost în gheață. Se fierbe pana se inmoaie si se curata de coaja. Pune într-un castron. Adăugați acolo coaja rasă, oțet de vin, usturoi, piper, ulei vegetal și sare. Amestecă bine.
  8. Pune castraveți, creveți deasupra portocalelor. Stropiți salata cu restul de marinată. Serviți la masă!

Salata „Amiral”. Reteta cu calmar si caviar

Iubitorii de fructe de mare vor adora această opțiune. Compoziția conține și alte componente utile.

Salata amiralului
Salata amiralului

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 200 de grame de bastoane de crab;
  • 2 carcase de calmar;
  • 50 de grame de caviar roșu;
  • 100 de grame de creveți fierți;
  • 5 ouă fierte;
  • maioneză.

Gătitul unui fel de mâncare cu caviar

  1. În primul rând, aruncați carcasele de calmar în apa clocotită. Așteptați până fierb, apoi scoateți și răciți. Apoi tăiați în fâșii.
  2. Bastoanele de crab sunt, de asemenea, tăiate în bucăți mici.
  3. Ia un castron, adaugă ingredientele tăiate în el.
  4. Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră. Transferați într-un castron.
  5. Se amestecă toate ingredientele, se pun într-un bol de salată. Deasupra salatei Admiralsky, trageți „celule” cu maioneză. Peste ele puneți caviar în ordine aleatorie. Asta e tot, felul de mâncare este complet gata de mâncat, așa că servește-l la masă!

Salata „Amiral”. Rețetă de ridichi

Această salată nu este doar delicioasă, ci și destul de sănătoasă, deoarece conține multe legume. Dacă nu doriți să folosiți maioneză, o puteți înlocui cu iaurt neîndulcit sau puteți amesteca cele două componente pentru a crea un fel de sos.

Pentru salata amiralului, trebuie să fierbi doar cartofi în coajă. Puteți face acest lucru în avans. Toate celel alte componente sunt puse în vas crud. Salata „Admiralsky” este așezată în straturi, fiecare fiind uns cu maioneză.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • ridichi;
  • morcov;
  • doi cartofi medii;
  • 2 linguri. linguri de maioneză și aceeași cantitate de iaurt;
  • verzi;
  • sare;
  • muștar francez;
  • un măr (de preferință dulce-acru);
  • piper negru.
Salata Admiral cu calmar si caviar
Salata Admiral cu calmar si caviar

Rețetă de gătit pas cu pas

  1. Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie, apoi se răcesc.
  2. Cureți toate legumele, freci pe răzătoarea grosieră.
  3. Următoarea salată verde este adunată în straturi.
  4. Pune inelul pe farfurie. Vei pune produse în el. Primul strat este format din cartofi, sare, piper, muștar. Apoi trageți o grilă de sos (maioneză + iaurt) deasupra.
  5. În continuare, întindeți morcovii, condimentele. Se unge cu sos. Următorul strat este un măr.
  6. Ridichea este așezată ultima. Sareți și el.
  7. Apoi inelul este scos. Salata este turnată cu sos, decorată cu verdeață.

Recomandat: