Cum se face o rulada cu gem?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cum să inventezi o rulada cu gem? Ce este mâncarea asta? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Uneori se întâmplă că trebuie să pregătiți rapid ceva pentru ceai: fie nu există timp, fie oaspeții s-au grăbit. În astfel de cazuri, rețeta unui rulou aerisit și fraged cu dulceață vă va ajuta. Aflați mai jos cum să coaceți acest desert delicios.

Rulada de biscuiți în 20 de minute

Această rețetă de rulou de gem este foarte ușoară și simplă. Chiar vei petrece doar 20 de minute pentru a face un desert, vei avea nevoie de foarte putini bani, avand in vedere ca vei folosi dulceata sau dulceata preparata vara. Rolul se va dovedi cu siguranță dacă urmați câteva reguli de bază:

• Otul și vasul în care vei bate ouăle trebuie să fie fără grăsimi. Adică, trebuie mai întâi spălate cu detergent și apoi șters.
• Când bateți ouăle, adăugați zahăr treptat.
• Ouăle ar trebui să fie reci, scoate-le din frigider chiar înainte de a bate.
• Sităfăină printr-o sită astfel încât să fie saturată cu oxigen.
• Pentru a preveni ruperea prăjiturii la răsucire, nu-l gătiți prea mult în cuptor.

Deci, pentru a face o rulada cu dulceață, luați:

• un pachet de zahăr vanilat;
• patru ouă;
• praf de copt - o lingurita;
• un pahar de zahăr (dacă dulceața este dulce, puteți folosi mai puțin);
• făină - un pahar (un pahar de două sute de grame conține 170 g de făină);
• 200 g gem;
• 10 g unt.

Veți avea nevoie, de asemenea, de pergament de copt și de o tavă mare de copt. Proces de fabricație:

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Tapetați o tavă de copt cu pergament și ungeți-o cu unt (de preferință ungeți pergamentul în acest caz pentru ca prăjitura fierbinte să se despartă mai repede).
3. Bateți ouăle într-un mixer, adăugând zahăr în porții până când cresc în volum până la marca de 400 g. Adică bateți ouăle timp de 5 minute.
4. Cerneți făina într-un bol, adăugați praful de copt, zahărul vanilat, amestecați. Adăugați ouăle bătute în făină și frământați cu grijă aluatul de jos în sus.
5. Se toarnă aluatul pe o tavă de copt, se netezește cu o spatulă, se coace până când se îngălbenește, 8 minute.
6. Se scoate foaia de copt din cuptor, se ridică ușor tortul, ținând pergamentul de margini, astfel încât să se onduleze puțin.
7. Acum întindeți tortul cu gem, rulați, decorați cu ciocolată topită sau zahăr pudră. Lăsați produsul să stea timp de o oră.

Dacă doriți, mai întâi puteți unge biscuiții cu smântână și numaiapoi dulceata sau dulceata. Drept urmare, rulada dvs. va fi mai suculentă, dar în acest caz, lăsați-o să se infuzeze timp de două ore.

Rula delicioasă

Vă invităm să născociți o prăjitură delicioasă cu gem sau gem. Veți avea nevoie de:

• zahăr - 1 cană;
• patru ouă;
• făină - 1 cană;
• sodă stinsă cu oțet - 0,5 linguriță;
• gem sau gem pentru umplutură.

Această rețetă cu o fotografie a unui rulou cu dulceață prevede implementarea următoarelor acțiuni:

1. Bateți ouăle cu zahăr, adăugați sifon stins și făină, continuând să bate.
2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și întindeți pe ea aluatul într-un strat subțire.
3. Coaceți tortul în cuptor la 200°C timp de 7 minute, până când devine ușor auriu.
4. Scoateți tortul din cuptor și întindeți rapid cu dulceață sau conserve. Rulați când este fierbinte! Lăsați desertul să se înmoaie.

Tăiați în felii și serviți.

Cu gem de caise

Toată lumea știe că Jam Biscuit Roll este o modalitate rapidă de a pregăti ceva pentru ceai și de a calma pofta de dulce. Puteti varia umplutura: diverse creme, dulceturi, lapte condensat fiert, dulceata. Deci, luăm:

• 250 g smântână;
• trei ouă;
• sodă - 0,5 linguriță;
• zahăr - 1 cană;
• gem de caise;
• făină de grâu - 1 cană.

Gătește acest rulou astfel:

1. Faceți aluat din cele sugerateproduse.
2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, ungeți-o, turnați aluatul.
3. Coaceți tortul timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180°C.
4. Ungeți tortul cu gem de caise cât este încă cald, rulați-l.
5. Răciți produsul complet.

O altă rețetă

Veți avea nevoie de:

• cinci linguri. l. lapte praf;
• sodă - 0,5 linguriță;
• cinci linguri. l. zahăr;
• trei ouă de pui;
• cinci linguri. l. făină de grâu;
• un praf de sare;
• un st. l. ulei vegetal;
• 100 g gem.

Gătește acest desert astfel:

1. Întindeți o foaie de copt cu ulei vegetal și trimiteți-o la cuptor, încălzind-o la 200 ° C.
2. Bateți ouăle cu zahărul, adăugați laptele uscat, făina, sare, sifon stins cu oțet, amestecați bine.
3. Toarnă aluatul pe tava de copt fierbinte și pune-l în cuptorul încins timp de 10 minute.
4. Se scoate prajitura finita din cuptor, se intinde cu dulceata si se ruleaza.

Serviți rulada caldă delicioasă cu ceai.