Salata gourmet: cum să gătești

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Uneori vrei să-ți surprinzi familia și prietenii cu un preparat original. Dar adesea rețetele constau din ingrediente care nu sunt atât de ușor de cumpărat. Cu toate acestea, nu întotdeauna o salată delicioasă este făcută din produse scumpe și complexe. De foarte multe ori, unele dintre cele mai simple gustări au un gust delicat și original. Rețeta de salată Lakomka nu face excepție. Este preparat din cele mai accesibile ingrediente, în timp ce arată frumos și este plăcut de aproape toți cei care au încercat vreodată să-l gătească.

De ce produse aveți nevoie

Pregătirea unei salate Lakomka simplă, dar gustoasă, este foarte simplă. Produsele pentru prepararea lui sunt in stoc pentru fiecare gospodina. Deci, avem nevoie de:

• Două sfeclă de mărime medie.
• Trei morcovi.
• Brânză tare de orice fel preferi - o sută cincizeci de grame.
• O sută cincizeci de grame de nuci, deja curățate.
• O sută cincizeci de grame de stafide fără sâmburi.
• Doi sau trei căței de usturoi.
• Maioneză sau smântână grea - după gust.
• Sare,piper.

Merită să lași imediat câteva jumătăți de nucă, vor fi necesare pentru decorarea salatei. În plus, puteți decora aperitivul cu pătrunjel și mărar.

Pregătirea legumelor

Și acum să ne uităm la rețeta de salată Lakomka cu o fotografie și mai detaliat. Înainte de a începe să gătiți această gustare puf, mai întâi ar trebui să fierbeți legumele. Pentru a face acest lucru, spălăm bine sfecla și morcovul și punem la fiert pe foc lent. După ce apa fierbe, legumele trebuie fierte timp de aproximativ patruzeci până la patruzeci și cinci de minute. Gradul de pregătire a acestora poate fi verificat cu o furculiță sau un cuțit ascuțit. Rădăcinile ar trebui să fie ușor străpunse. Dupa legumele pregatite, le scoatem din oala cu apa si le punem la racit la temperatura camerei.

Stafidele trebuie, de asemenea, pre-înmuiate în apă fierbinte timp de zece până la cincisprezece minute. După aceea, îl spălăm, iar excesul de lichid trebuie stors bine.

Rețetă de gătit

Se procedează la formarea salatei de pufuleți „Lakomka”. Cel mai bine este să o faci într-un castron transparent de salată sau pe un vas plat folosind un inel culinar. Trei sfeclă pe răzătoare grosieră. Apoi, într-un castron separat, amestecați-l cu nuca zdrobită. Sare si piper putin daca doriti. Morcovi rasi pe razatoarea de marime medie, se combina separat cu stafide. Dacă nu vă place, puteți lua în schimb prune uscate sau caise uscate.

Brânza, ca și legumele, ar trebui să fie rasă. Se amestecă apoi cu usturoiul, trecut printr-o presă. Mai departe acolose adauga o lingura de maioneza sau smantana si se amesteca bine. Gustările sunt stratificate în următoarea ordine:

• Morcov cu stafide.
• Maioneză sau smântână grea.
• Brânză cu usturoi. Stratul nu trebuie uns cu maioneză, este deja prezent.
• Sfeclă cu nuci.
• Maioneză.

Decorați suprafața salatei Lakomka cu jumătăți de nucă și verdeață. După aceea, puneți gustarea la frigider pentru a o lăsa să se infuzeze și să se înmoaie. Acest lucru va dura cel puțin treizeci de minute.

În fotografie, salata Lakomka arată foarte elegantă. Va decora orice masă. În plus, o astfel de gustare nu conține un număr mare de calorii, ceea ce înseamnă că o poți mânca seara.

Salata gourmet cu branza

Nu mulți oameni știu, dar există o altă versiune a gustării, care are un nume similar. Cu toate acestea, această salată este mult mai ușor de preparat. Da, iar numărul de produse pentru acesta necesită un minim. Deci, va trebui să luăm:

• Orice fel de brânză tare - două sute de grame.
• Bocan mic de ananas conservat.
• Trei până la patru căței de usturoi.
• Maioneză.

Nu este necesară adăugarea de sare la salată. Este destul de suficient în brânză și maioneză.

Ananas pot fi luate imediat în bucăți. Dacă aveți inele, atunci acestea trebuie tăiate în cuburi mici. Brânza tare trebuie frecată pe răzătoarea de mărime medie. Treceți usturoiul printr-o presă sau foartetocat mărunt. Combinăm toate ingredientele într-un bol adânc și condimentăm cu maioneză. Se amestecă bine. Întindem salata pe un vas plat folosind un inel culinar. Puteți servi un aperitiv doar într-un castron frumos de salată. De sus decorăm cu verdeață sau după bunul plac, în ordine aleatorie.

Această salată are un gust foarte original și este un preparat foarte satisfăcător și bogat în calorii. Din acest motiv, persoanele care urmează o dietă nu ar trebui să se lase prea luate de ea. În plus, pentru o opțiune de gătit mai ieftină, brânza tare poate fi înlocuită cu brânză procesată.