Cartofi în folie. Simplu și delicios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cartofii în folie este un fel de mâncare perfect atât pentru o sărbătoare solemnă, cât și pentru o cină simplă în familie. Totul depinde de reteta. Această metodă de procesare vă permite să economisiți o cantitate mare de substanțe utile. În plus, cartofii din folie sunt foarte apreciați de copii, deoarece uneori, în funcție de rețetă, seamănă cu un cartof copt.

Cea mai ușoară rețetă nu necesită multe ingrediente. Tot ce aveți nevoie sunt cartofi și puțin unt. Este necesar să alegeți tuberculi de dimensiune medie și, de preferință, de aceeași formă. Nu trebuie să tăiați pielea. Doar spălați tuberculii sub jet de apă și curățați bine murdăria. Apoi facem o incizie cruciformă pe fiecare. Punem acolo un cub mic de unt si il invelim in folie. Dam vasul cu cartofi la cuptor pentru 30 de minute. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, trebuie să deschideți folia, astfel încât cartofii să fie rumeniți. Dacă acestea sunt legume tinere, atunci pot fi consumate în piele.

Cartofiin folie la cuptor se poate prepara astfel. Va fi nevoie de 4 cartofi, două roșii, două sute de grame de slănină, trei sute de grame de brânză și condimente. Spalam cartofii si ii punem intr-o cratita. Adăugați puțină sare în apă și puneți-o pe aragaz.

Fierbeți cartofii în coajă și îndepărtați apa. Tăiați fiecare tubercul în jumătate. Taiem baconul si branza in felii foarte subtiri. Apoi, ne formăm vasul. Luați o bucată de folie și puneți pe ea o jumătate de cartof. Deasupra punem bacon, apoi branza si la final un cerc de rosii. Învelăm folia și trimitem capodopera noastră la cuptor. Timpul de gătire este de 15 minute. Cartofii în folie se coace la o temperatură de 200 de grade. Serviți cu legume și ierburi.

Pentru următoarea rețetă veți avea nevoie de cartofi noi. Mai întâi, amestecați două linguri de ulei de măsline cu orice ierburi și condimente. Puteți lua oregano, maghiran sau alte condimente dacă doriți. Nu uita de sare și piper. Cartofii ii spalam bine (se vor manca in coaja). Apoi amestecați-l cu dressingul pregătit. După aceea, înfășurați fiecare tubercul în folie și trimiteți-l la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

După acest timp, scoatem cartofii în folie și îi tăiem în cruce. Punem o bucată de unt în ea și stropim cu brânză rasă. O trimitem la cuptor pentru cinci minute. Când serviți, stropiți cu ierburi tocate.

Există multe opțiuni pentru a găti cartofi șicarne tocată. Pentru a face acest lucru, facem indentări în tuberculi cu o lingură. Tăiați puțin fundul pentru a pune cartofii pe o tavă de copt. Apoi punem orice umplutură înăuntru. Mai bine dacă nu este prea slabă. Înfășurați fiecare cartof în folie și puneți la cuptor pentru 20 sau puțin mai mult. Deschidem apoi putin folia si presaram branza rasa deasupra cartofilor. Trimitem vasul înapoi la cuptor pentru cinci minute. După aceea, cartofii în folie cu carne tocată sunt gata.

Există multe opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare. Fiecare gazdă poate completa rețeta cu propriile ingrediente sau condimente. Cartofii se potrivesc bine cu multe alimente, așa că aici este loc pentru creativitate.