Salate de post cu fasole conservată: rețete
Salate de post cu fasole conservată: rețete
Anonim

Ce salate slabe de fasole conservate cunoști? De fapt, acest produs poate fi adăugat la aproape toate felurile de mâncare care adaugă fasole obișnuită.

Avantajul unui produs conservat este că nu este nevoie să-l înmuiați câteva ore și să-l fierbeți în prealabil.

În schimb, deschideți o cutie de fasole conservată și începeți să gătiți preparatul ales. Salatele de post făcute din conserve de fasole sunt deosebit de gustoase. Avantajul unor astfel de preparate este că păstrează proprietățile benefice ale ingredientelor.

În articol vom încerca să luăm în considerare câteva salate slabe de fasole conservate care pot fi preparate atât de sărbători, cât și zilnic.

În special aceste salate sunt potrivite pentru cei care țin dietă sau post, deoarece felurile de mâncare conțino mulțime de nutrienți sănătoși.

Unele salate slabe de fasole conservate pot înlocui un fel de mâncare plină de carne. Mai ales atunci când este combinat cu ciuperci.

Salata cu fasole si muraturi

În ciuda setului mic de produse cu care se prepară preparatul, acesta poate deveni elegant și foarte gustos.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • O sută de grame de fasole albă la conserva.
  • Pereche de murături.
  • Aceeași cantitate de ouă de pui.
  • Un morcov mare.
  • O grămadă de verdeață.
  • Câteva linguri de ulei de floarea soarelui. Mai bine să folosești rafinat.

Proces de gătit

  • Mai întâi trebuie să fierbi morcovii și ouăle fierte tari. Facem acest lucru în tigăi separate.
  • Între timp, tăiați castraveții în fâșii subțiri. Deoarece castraveții conservați sunt sărați singuri, sarea poate fi omisă cu totul.
  • Cureți ouăle deja fierte și tăiați-le în cuburi mici.
  • Răciți morcovii fierți, curățați și tăiați în aceleași fâșii ca și castraveții.
  • Luăm fasolea din borcan într-o strecurătoare pentru a scăpa de excesul de lichid.
  • Tăiați mărunt pătrunjelul.
  • Amestecați toate ingredientele și asezonați vasul cu ulei de floarea soarelui.

Salata delicioasă cu fasole albă conservată este gata. Dacă vă place picant, puteți adăuga niște usturoi zdrobit sau morcovi în stil coreean.

Salata de fasole și ciuperci

Gătește o salată slabă de fasole roșie din conservă, nunu va fi nicio problemă. Nu vă va lua mai mult de douăzeci și cinci de minute pentru ao pregăti. Acest lucru se ține cont de timpul pe care îl petreceți pentru prăjirea biscuiților.

Produse necesare:

  • Cutie de o jumătate de litru de conserve de fasole roșie.
  • O sută de grame de ciuperci murate.
  • Cincizeci de grame de crutoane de secară. Se poate folosi magazinul cumpărat, dar cel mai bine este să vă creați singur.
  • Pereche de castraveți murați.
  • Un ardei gras.
  • Mulciuri de verdeață.
  • Ulei vegetal. Poate fi înlocuit cu ulei de măsline.
  • Câțiva căței de usturoi.

Începe să gătești

Pentru a pregăti o salată slabă cu fasole conservată și crutoane, ultimul ingredient trebuie copt la cuptor.

  • Pentru biscuiți, tăiați pâinea de secară întunecată în felii subțiri, fiecare dintre acestea unită cu usturoi. Taiati apoi painea cubulete si intindeti-o pe o tava de copt intr-un singur strat. O trimitem la cuptorul preincalzit pentru cateva minute. Ai grijă să nu le arzi, altfel gustul preparatului se va strica.
  • Deschide fasolea și pune-le într-o strecurătoare să se scurgă.
  • Procedăm la fel cu ciupercile, doar că mai întâi trebuie spălate sub jet de apă.
  • Scoatem castraveții din borcan și îi stoarcem puțin, eliberându-i astfel de excesul de lichid. Tăiați în fâșii mici.
  • Cureți ardeiul și, de asemenea, tăiați-l în felii mici.
  • Adaugă la ele fasole și ciuperci. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă ulei vegetal.
  • Biscuiți adăugați înainte de servirefeluri de mâncare pe masă. Dacă faceți acest lucru mai devreme, acestea vor absorbi sucul ingredientelor rămase și vor deveni moi.
  • Tăiați mărunt verdeața și presărați salata deasupra.

Salata vegetariana cu fasole alba si rosii

Pentru a pregăti o salată slabă cu conserve de fasole și roșii, avem nevoie de următorul set de produse:

  • Fasole albă la conserva.
  • Câteva roșii proaspete.
  • Doi ardei gras.
  • Pereche de castraveți proaspeți.
  • O ceapă de mărime medie.
  • Bocan de o jumătate de litru de mazăre conservată.
  • O sută de grame de măsline fără sâmburi.
  • Câteva linguri de ulei de măsline pentru dressing.
  • Mulciuri de verdeață.
  • Sare, piper alb măcinat, busuioc uscat (folosește proaspăt dacă este posibil), oregano.

Rețetă pas cu pas de salată de fasole albă la conserva cu fotografie

Puteți folosi fasole roșie și albă pentru a face salata, dacă doriți.

Pasul unu. Se prepară mazăre și fasole.

Puneți-le într-o strecurătoare și lăsați puțin până când lichidul se scurge.

salata slaba cu fasole conservata
salata slaba cu fasole conservata

Pasul doi. Procesarea roșiilor.

Cel mai bine este să alegeți fructe coapte pentru prepararea salatei noastre slabe. Clătiți bine sub jet de apă și îndepărtați cu grijă coaja. Acest lucru se face în felul următor. Faceți o mică incizie la baza legumei cu un cuțit. Între timp, fierbeți apa într-o cratiță. Folosind o lingură sau o lingură cu fantă, coboară roșia pentru câteva secunde în apă clocotită, apoi în apă rece. Pielea de pe tăieturi va începe să rămână în urmă. Este suficient să-l prinzi cu vârful degetelor, iar coaja va fi îndepărtată cu ușurință de pe întreaga roșie.

Tăiați în felii subțiri.

salata slaba cu fasole rosie conservata
salata slaba cu fasole rosie conservata

Pasul trei. Se prepară ardei gras.

Este foarte important să-l curățați bine din interior. Tăiați în fâșii mici. Va oferi preparatului o notă de prospețime și culoare bogată. Este mai bine să folosiți ardei roșu.

salata slaba cu fasole conservata si crutoane
salata slaba cu fasole conservata si crutoane

Pasul patru. Procesarea castraveților.

Clătiți bine și eliberați de coada de cal în exces. Înainte de a tăia felii, încercați coaja de castraveți. Dacă este amar, atunci este mai bine să-l cureți pentru a nu strica gustul salatei. Tăiați în cuburi mici.

salata slaba cu fasole conservata si porumb
salata slaba cu fasole conservata si porumb

Pasul cinci. Pregătește arcul.

Decojiți-l de coajă, spălați-l și tăiați-l în inele subțiri. Dacă este posibil, este mai bine să folosiți Crimeea. Gustul său dulce va da felului nostru de mâncare puțin condiment.

salata cu conserve de fasole si rosii
salata cu conserve de fasole si rosii

Pasul șase. Măsline.

Deschide borcanul și scurge excesul de lichid. Tăiați fiecare măsline în jumătate.

salata de fasole alba la conserva cu fotografie
salata de fasole alba la conserva cu fotografie

Pasul șapte. Verzi.

Ptrunjelul sau coriandru se potrivesc foarte bine cu fasole, dar poți folosi și orice altaverdeaţă. Se spală și se toacă mărunt.

salata delicioasa cu fasole alba conservata
salata delicioasa cu fasole alba conservata

Pasul opt. Se prepară sos de salată.

Pentru a face acest lucru, curățați și tocați mărunt usturoiul. Se poate da pe răzătoare medie. Amestecam putin cu ulei de masline si sare. Lasă-l să se infuzeze timp de cincisprezece minute.

ulei de măsline și usturoi
ulei de măsline și usturoi

Pasul nouă. Asamblarea vasului.

Pentru a-l servi, cel mai bine este să alegi un bol de salată din sticlă transparentă. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează. Adăugați busuioc și oregano. Nu uitați să adăugați piper măcinat. Înainte de servire, stropiți salata cu ierburi.

Poftă bună!

salata de fasole conservata
salata de fasole conservata

Salata simplă de porumb și fasole

Acest fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să pregătească o salată gustoasă și hrănitoare.

Ingrediente:

  • O cutie de fasole conservată.
  • Aceeași cantitate de porumb conservat.
  • Pereche de castraveți proaspeți.
  • O mână de crutoane de secară de casă.
  • Gremă de mărar proaspăt.
  • Adăugați sare și condimente la discreția dvs.

Procesul de preparare a salatei slabe cu fasole și porumb conservat

  • Mai întâi, deschideți o cutie de conserve de fasole și porumb și clătiți sub jet de apă. Se lasă într-o strecurătoare câteva minute pentru a scurge apa.
  • Între timp, trimiteți pâinea tăiată cubulețe la cuptor. După ce sunt uscate, se scot și se lasăse răcește.
  • Castravetele meu și tăiați în cuburi mici. Dacă coaja este amară, atunci trebuie curățată.
  • Tăiați mărarul mărunt.
  • Acum amestecați toate ingredientele și asezonați cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Principii de bază pe care fiecare gospodină ar trebui să le cunoască

Dacă folosești ulei de floarea soarelui sau de măsline ca sos, salata trebuie mai întâi sărată. Sarea nu se dizolvă în ulei, iar dacă amesteci secvența, boabele îți vor măcina dinții, ceea ce va strica impresia celui mai delicios fel de mâncare.

Orice pansament trebuie adăugat treptat, în mai multe treceri, amestecând înainte de fiecare.

Fasolea conservată trebuie uscată cât mai mult posibil înainte de a fi adăugată în salată. În caz contrar, va curge direct în salată.

Fasolea conservată este un produs unic care se potrivește bine cu o varietate de ingrediente. Poate fi pește, carne și chiar fructe de mare. Pentru un fel de mâncare fără carne, combinați-l cu porumb, ciuperci sau mazăre conservată.

Dacă folosiți fasole boabe, nu este nevoie să le tăiați. Tăiem fasolea în mai multe părți, în funcție de dimensiunea păstăilor.

Recomandat: