2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cina de Revelion oferă întotdeauna gazdelor spațiu pentru creativitate. În orice familie, există tipuri tradiționale de mâncare care sunt făcute doar pentru acest eveniment solemn. Compoziția unor astfel de feluri de mâncare, de regulă, include componente complet obișnuite. Cu toate acestea, combinația lor oferă un gust unic și luminos. Una dintre aceste feluri de mâncare este discutată în secțiunile articolului.
Rețetă de salată cu fulgi de zăpadă
Pentru a face acest aperitiv original de sărbătoare, trebuie să luați:
- Coapsă de pui.
- morcov.
- ceapă.
- Jumătate de pahar de cereale de orez.
- 2-3 ouă.
- Câteva felii de ciuperci uscate.
- Frunze de varză roșie.
- 3 linguri mari de sos de maioneză.
- Sare de masă, piper.
- Niște grăsimi vegetale.
Feiile de ciuperci trebuie păstrate într-un vas cu apă rece timp de câteva ore. Apoi fierbe-le.
Cap de ceapăcurat. Tocați această legumă sub formă de pătrate. Gatiti pe foc cu grasime vegetala. Se macină morcovii cu o răzătoare. Se adauga in tigaia in care se prajeste ceapa tocata. Acolo se pun și ciuperci, puțină sare de masă, piper.
Se fierbe pulpa în apă cu condimente. Așteptați până când pulpa s-a răcit, apoi tăiați-o în cuburi. Gatiti orezul in bulionul ramas de la pui. Răcire. Apoi orezul este așezat într-un strat uniform pe fundul bolului de salată. Urmează un strat de legume prăjite, ciuperci și o cantitate mică de sos. Apoi vine un strat de carne și maioneză.
Ouă, fierte tari, zdrobite cu răzătoare. A mai rămas o proteină, va fi necesară pentru decorarea salatei. Frunzele de varză roșie se prepară în apă foarte fierbinte și se lasă acoperite pentru un timp. Albusul de ou fiert se pune in bulionul rezultat. Nu este nevoie să-l dai pe răzătoare, doar tăiați-l în mai multe felii de dimensiuni medii. Proteina va capata o nuanta albastra specifica in bulion. Salata „Fulg de zăpadă” conform rețetei, care este descrisă în această secțiune, este decorată după cum urmează. Suprafața vasului se stropește cu albuș albastru ras. De sus se face un fulg de nea din ouă răzuite pe răzătoare fină. Vasul se pune la loc rece și se ține acolo aproximativ două ore. De asemenea, puteți face un model pe el sub formă de fulg de zăpadă din sos de maioneză sau brânză. Și o poți aranja puțin diferit, de exemplu, formând mănuși sau o figurină a Fecioarei Zăpezii, ca în fotografie.
Opțiune de gătitgustări cu porumb
Această salată are nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 de grame de carne de pui.
- 3 ouă.
- 180 de grame de castraveți.
- Aproximativ șase boabe de piper negru.
- Maioneză.
- Sare de masă.
- 150 de grame de porumb (conserve).
- Brânză tare.
- Două frunze de dafin.
- O cantitate mică de piper negru măcinat.
Gătiți carnea de pui în apă cu sare și condimentele menționate mai sus. Așteptați ca fileul să se răcească, apoi tăiați-l în pătrate. Tăiați ouăle prefierte. Castraveții tăiați în cuburi mici. Puneți toate aceste produse într-un singur bol, combinați boabele de porumb cu ele. Presara putina sare si piper. Adăugați sosul și amestecați ușor.
În rețetele de salată cu fulgi de nea cu fotografie, este indicat ca acest aperitiv să fie pus într-o farfurie pătrată sau rotundă. Suprafața sa este apoi decorată. Acest lucru se face în felul următor. Figurile sunt tăiate din brânză tare cu ajutorul unui dispozitiv special. Li se dă aspectul de fulgi de nea și se atașează la suprafața salatei cu mici picături de sos.
Varianta de pește sărat
Pentru această rețetă originală de salată veți avea nevoie de:
- 5 ouă.
- O portocală mare.
- 100 de grame de brânză tare.
- Sos de maioneză.
- 200 de grame de pește roșu (cum ar fi somon sau păstrăv) sărat.
Salata de fulgi de zăpadă se prepară conform acestei rețete în felul următor. Ouăle prefierte se curăță, albușurile se pun separat de gălbenușuri. Ambele componente trebuie zdrobite. Scoateți coaja de portocală, îndepărtați semințele și peliculele. Tăiați fructele în cuburi mici. Tăiați peștele în pătrate. Măcinați brânza tare cu o răzătoare.
Salata de fulgi de zăpadă este așezată într-un castron în straturi separate.
Primul loc albușuri și sos. Apoi o anumită cantitate de masă din gălbenușuri și din nou un strat de maioneză. Apoi niște pește. Urmează o bucată de brânză, portocale. Deci, trebuie să așezați toate straturile unul câte unul. Acest lucru trebuie făcut până când produsele se epuizează. Fiecare strat trebuie acoperit cu sos. Suprafața aperitivului se stropește cu brânză mărunțită. Vasul este pus într-un loc rece pentru câteva ore. Apoi îl puteți scoate și încerca.
Bucat vegetarian
Pentru o astfel de salată „Fulg de zăpadă” veți avea nevoie de următoarele produse:
- 3 ouă.
- 400 de grame de ciuperci.
- Niște miez de nucă.
- Verde.
- 100 de grame de sos pe bază de maioneză.
- 100 de grame de brânză tare (pot fi folosite vegetariene).
- 150 de grame de struguri negri.
Oăle prefierte se zdrobesc cu răzătoarea. Miezul de nucă se toacă în bucăți mici. Ciupercile trebuie tăiate în felii și gătite pe foc fără grăsime vegetală. Răziți brânza tare. Împărțiți strugurii în jumătate. Aperitivul este așezat în straturi separate, în următoarea ordine:
- Ciuperci.
- Sâmburi de nuci.
- Brânză tare.
- ouă.
Fiecare strattrebuie să acoperiți uniform cu sos pe bază de maioneză. Brânza mărunțită, ierburi și struguri sunt așezate pe suprafața vasului.
Această opțiune este un mod foarte original de a face salata cu fulgi de nea. Există o mulțime de rețete cu fotografii. Fiecare gazdă se străduiește să-și aducă propria poftă.
Recomandat:
Muesli fără zahăr: caracteristici și opțiuni de gătit
Barul de muesli este un produs convenabil care este adesea folosit ca gustare. O astfel de mâncare potolește rapid foamea și oferă organismului energie. Este adesea folosit de cei care își monitorizează greutatea, dar nu vor să renunțe complet la dulciuri. Muesli fără zahăr este o opțiune grozavă pentru un desert gustos și sănătos. Beneficiile preparatului și rețetele pentru prepararea lui sunt descrise în secțiunile articolului
Salata de fasole și ouă: opțiuni de salată, ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit
Cum sa faci o salata delicioasa cu fasole si oua: retete pas cu pas pentru mai multe variante pentru acest aperitiv. Salate cu fasole verde si fasole conservata. Ce poate fi combinat cu acest produs. Opțiuni cu pui, brânză, legume proaspete
Salata delicioasă „Crabul de zăpadă”
Este destul de greu de spus câte rețete există pentru prepararea diverselor salate. Da, și uneori este problematic să alegeți o gustare potrivită pentru masa festivă. Toată lumea începe deja să se plictisească de salatele obișnuite, iar puțini vor să-și asume riscul de a pregăti un nou preparat. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție rețetei de Salată de crab de zăpadă, care este ușor și accesibil de preparat
Salata „Albă ca Zăpada”: rețetă cu pui, mere și brânză
Salata Albă ca Zăpada este un preparat fraged, gustos și cu conținut scăzut de calorii. Poate fi inclus în dieta zilnică, precum și gătit pentru vacanță. Această salată este utilă în special pentru cei care vor să slăbească kilogramele în plus. Adesea, în timpul unei diete, o persoană este deranjată de senzația de foame. Utilizarea unui astfel de produs contribuie la sațietate, în timp ce vasul nu conține un număr mare de calorii. Rețeta clasică de salată include piept de pui și mere. Carnea dietetică de pasăre conține
Rețete de salată de bulgăre de zăpadă
Salata de bulgăre de zăpadă poate fi numită pe bună dreptate iarnă, deoarece se dovedește a fi destul de hrănitoare și satisfăcătoare. În articolul nostru, vor fi prezentate mai multe variante ale acestui fel de mâncare, fiecare dintre ele meritând o atenție specială. Care dintre rețetele de aperitive de iarnă propuse să acorde preferință este la latitudinea fiecărei gazde să decidă singură
