2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
„Căpșuni” - o salată care va atrage atât adulții, cât și copiii. Prepararea acestui fel de mâncare este foarte simplă și nu necesită cheltuieli speciale. Desigur, nu există fructe sau fructe de pădure în salată. Aperitivul și-a primit numele datorită aspectului său interesant. Puteți decora salata în orice fel, dar cel mai adesea se face sub formă de boabe suculente.
Salată „căpșuni”: rețetă
Acest fel de mâncare necesită un set simplu de ingrediente:
- Pui (preferabil piept) 250 de grame.
- Orice ciuperci fierte, 200 de grame.
- Ceapă, un cap.
- Brânză, de preferință tare, 100 de grame.
- Castravete proaspăt.
- Câteva roșii.
- Ulei de floarea soarelui.
- Sare.
Pregătirea alimentelor
„Capșuni” este o salată care trebuie așezată în straturi, așa că toate produsele trebuie pregătite în prealabil. Mai întâi trebuie să fierbi pieptul de pui, de preferință în apă ușor sărată. Carnea de pasăre va fi gata la 40 de minute după fierbere. Puiul trebuie tăiat (de mărime medie).
Cap de ceapăCeapa trebuie curatata de coaja, apoi taiata marunt in cubulete. Ar trebui să fie prăjit în ulei vegetal până se rumenește. Acesta durează aproximativ 10 minute. De asemenea, brânza tare trebuie zdrobită. Poți pur și simplu să-l razi.
"Capsuni" - o salata pentru care puteti folosi aproape orice ciuperca. Pentru acest fel de mâncare, nu numai șampioanele sunt ideale, ci și boletus, ciuperci, ciuperci de stridii și așa mai departe. Ar trebui să fie prefierte, tăiate și apoi prăjite timp de 20 de minute la foc mediu. De asemenea, ciupercile trebuie sărate.
Roșiile trebuie curățate și tăiate în cuburi. Excesul de lichid trebuie scurs. Castraveții trebuie spălați. Ar trebui să taie vârfurile (aproximativ șapte centimetri) și să se taie în fâșii, iar mijlocul în cuburi.
Formarea salatei
„Capșuni” - o salată care arată ca o boabă, așa că trebuie să o așezi sub formă de inimă. În acest caz, este mai bine să folosiți un vas plat. Fiecare strat trebuie uns cu maioneză. Produsele trebuie așezate cu atenție pentru a menține forma vasului. Secvența de straturi este următoarea:
- Carne de pui combinată cu ceapă.
- Ciuperci cu brânză și un strat de maioneză.
- Castravete proaspăt tocat fin.
- Roșii zdrobite. Acest strat nu trebuie să fie uns cu maioneză.
Asta este! Rămâne să decorezi salata finită cu fâșii de castraveți proaspete, formând o tulpină și frunze din ele. De asemenea, puteți face semințe „boi”. În acest caz, puteți șifolosiți castraveți.
Recomandat:
Cum să decorezi frumos un tort cu căpșuni și kiwi (foto)
Probabil există sute de opțiuni pentru decorarea prăjiturii în diverse moduri folosind fructe și fructe de pădure - proaspete și conservate. Aici chiar și un cofetar fără experiență își va putea arăta pe deplin imaginația naturală și va putea decora tortul cu căpșuni, de exemplu, sau kiwi, sau ambele în același timp, adăugând smântână, lapte condensat sau mastic, formând figuri interesante din fructe de pădure, decorați-vă terenul de desert
Compot de căpșuni. Compot de căpșuni pentru iarnă
Din căpșuni sălbatice se obțin compoturi delicioase, care se culeg pentru iarnă. În articol vom lua în considerare câteva rețete de bază
Ce este praful de copt, cum poate fi înlocuit și cum se gătește acasă?
Cele mai multe produse de patiserie moderne sunt făcute din aluat fără drojdie. Dar ce îl face atât de poros și aerisit? Acestea sunt cele 2 secrete principale ale oricărui tort - ouăle bine bătute și prezența prafului de copt în compoziție. Primul brevet pentru fabricarea sa a fost obținut abia în 1903 de către farmacistul August Oetker, fondatorul cunoscutului brand „Dr. Oetker”. În ciuda acestui fapt, unii totuși, când citesc rețeta, se pune întrebarea ce este praful de copt și cum poate fi înlocuit
Salata de corali: cum se gateste, ingrediente principale
Salata de corali se prepară cu creveți sau batoane de crab - acestea sunt principalele ingrediente care determină gustul și valoarea energetică a produsului finit. Există mai multe variante ale acestei salate, care diferă doar în unele componente
Salata Waldorf: cum se gătește? Reteta de salata Waldorf
Multe gospodine, care au auzit despre o astfel de creație culinară precum salata Waldorf, încep să se îndoiască dacă pot pregăti singure un răsfăț rafinat pentru masa festivă. La urma urmei, majoritatea oamenilor cred că, dacă a fost servit într-un hotel american scump, atunci conține ingrediente ciudate, care sunt destul de greu de găsit în magazinele rusești și chiar la un preț accesibil. Dar aceasta este o concepție greșită
