2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Versatilitatea preparatului este clară! Salata cu sos de rodie se va potrivi armonios în meniul festiv, va diversifica rutina bucătăriei a meselor de zi cu zi și va deveni favoritul dietetic al gurmanților și al iubitorilor de gustări delicioase.
Acompaniament alimentar din Orientul Mijlociu și extravaganță cu arome de fructe
Variația neobișnuită a „soșului” are o rețetă simplă, chiar și bucătarii începători se pot descurca cu pregătirea unui decor rafinat de feluri de mâncare. Combinația de sos de rodie cu salata de legume este considerată deosebit de reușită din punct de vedere gastronomic.
Produse folosite:
- 120ml suc de rodie;
- 110 ml ulei de măsline;
- 60ml oțet de vin alb;
- 8-11g zahăr;
- semințe din ½ rodie.
Se amestecă bine ingredientele într-un castron, se lasă deoparte 2-3 minute pentru a infuza. Vrei să diversifici un fel de mâncare de rutină, dar nu știi cum? Sosul de rodie se consumă cu legume, precum și cu orez, cușcuș, bulgur. Puteți păstra produsul la frigider timp de 5-6 zile.
Salata rapidă de fructe cu brânză italiană
Încântă gospodăria cu o salată ușoară de coaptăfructe, aromate cu un adaos moale de rodie de suc acru și ulei de măsline. O portocală va adăuga mâncărurii accente plăcute de citrice.
Produse folosite:
- 330g frunze de salată verde;
- 110g mozzarella;
- 12g muștar;
- 1 portocală.
Curățați salata, spălați și uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați mozzarella în felii haotice, portocala în felii subțiri. Îndepărtați pielea dacă doriți. Amestecați ingredientele, asezonați cu sos și muștar.
Aperitiv mediteranean „Feta” - personificarea culinară a verii
O combinație strălucitoare de legume coapte și condimente picante formează o salată minunat de suculentă. Sosul de rodie subliniază cu pricepere gustul fiecărui ingredient, formând o paletă cu mai multe fațete de arome și arome.
Produse folosite:
- 200g brânză feta;
- fasole verde, albită - 200g;
- 2 ardei roșu;
- 3 vinete medii;
- 1 ceapă roșie mică;
- 1 mână de pătrunjel.
Procese de gătit:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C, tăiați ardeiul în sferturi și prăjiți pe o tavă de copt.
- Tăiați vinetele în jumătate, ungeți-le cu ulei de măsline, scorțișoară și condimente.
- Se prăjește până devine auriu și se înmoaie (22-28 de minute), se presară patrunjel tocat în etapele finale.
Brânză tăiată în cuburi îngrijite, ceapă roșie - jumătăți inele subțiri. Dacă se doreșteprăjiți ingredientul aromat într-o tigaie. Asezonați salata cu sos de rodie, amestecați bine.
Paradisul vegetarian: un răsfăț rapid verde
Un buchet revigorant de verdeață într-un duet cu felii de avocado coapte formează o simfonie cu mai multe fațete de accente de arome. Notele dulci discrete sunt adăugate de ceapă, piper și o împrăștiere de semințe de rodie.
Produse folosite:
- 110g frunze de salată verde;
- 20-30g muguri de ridichi;
- 1 ardei roșu;
- 1 avocado;
- ceapă verde, semințe de rodie.
Ce bine de știut că un fel de mâncare atât de delicios are o rețetă simplă! Salata cu sos de rodie poate fi preparată în câteva minute prin simpla amestecare a ingredientelor într-un recipient separat. Dacă doriți, diluați gama de ingrediente cu o felie de lămâie.
Salata de legume crocante cu un accent fructat frumos
O gustare rapidă mulțumește prin simplitatea combinațiilor de alimente. Morcovi crocanți, ridichi și tulpini de ceapă… Probabil că aveți deja ingredientele pentru gătit în frigider!
Produse folosite:
- 4 ridichi;
- 3 morcovi;
- 1 ardei roșu;
- 1 ardei galben;
- salata verde, ceapa verde;
- maioneză (opțional).
Procese de gătit:
- Clătește bine ingredientele sub jet de apă.
- Tăiați legumele fâșii subțiri, tocați ceapa parfumată.
- Pentru o mai mare frageda a gustului suplimentarasezonați cu maioneză.
Cu ce mănânci sos de rodie? Nu doar cu cereale și legume, cei care doresc o masă copioasă pot folosi fructe de mare sau file de pui. Suplimentul nutritiv va crește semnificativ conținutul de calorii al salatei.
Tradiții culinare din Azerbaidjan: Narsharab
Narsharab este făcut din sucul fructelor coapte de rodie. Bucătarii diluează cu pricepere aciditatea naturală a rodiei cu un arsenal parfumat de condimente și condimente picante, inclusiv:
- coriandru;
- busuioc;
- scorțișoară.
Utilizarea adaosurilor parfumate la feluri de mâncare nu se limitează la utilizarea în salate. Sosul de rodie Narsharab subliniază în mod competent gustul de pește roșu, carne, devine un punct culminant elegant al deserturilor. Adesea, sosul este folosit ca marinadă la grătar.
Recomandat:
Salate noi: rețete interesante. Salate originale pentru ziua de nastere
Sărbătorile și sărbătorile sunt o parte integrantă a vieții noastre. În acest moment, rudele și apropiații se adună la masa comună, vin prieteni și prieteni, pe masă sunt gustări, tăieturi, preparate calde și, bineînțeles, salate, interesante, gustoase, hrănitoare și neobișnuite. În articolul nostru, vă oferim câteva rețete pentru prepararea lor
Salate de pește: o pușculiță de rețete. Salate cu conserve de pește: rețete de gătit
S altele de pește au fost întotdeauna foarte populare în țara noastră. De aceea, astazi dorim sa va aducem in atentie cele mai delicioase si simple preparate care includ atat produse conservate cat si sarate
Salata „Brățară cu rodii”: rețetă cu fotografie
Să atingem frumosul nu doar în lumea literară, ci și în cea culinară și luăm în considerare rețeta de salată de brățară de rodie cu fotografie
Salata „Brățară cu rodii”: rețetă
Dacă te-ai săturat de salate obișnuite, iar inspirația de a inventa ceva nou tot nu vine, folosește oferta noastră
Salata „Brățară cu rodii” cu pui: rețetă cu fotografie
Când se apropie vacanța, fiecare gazdă are multe griji. Ei bine, dacă plănuiți să sărbătoriți sărbătoarea într-o cafenea. În acest caz, bucătari profesioniști se vor asigura că aveți o masă excelentă. Și e altă problemă dacă oaspeții vin la tine acasă. În acest caz, trebuie să ridicați rețete dovedite, să cumpărați produse, să gătiți și să decorați feluri de mâncare. Iar cea mai mare atenție este de obicei atrasă de gustări. Astăzi vă invităm să luați în considerare opțiunile de gătit pentru salata de brățară de rodie
