Produse pentru vitalitate și energie: reguli de nutriție, alimente sănătoase, caracteristici de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cu siguranță toată lumea a auzit despre necesitatea de a mânca corect și de a mânca alimente sănătoase, dar nu toată lumea înțelege pe deplin beneficiile unui anumit produs și modul în care acesta poate afecta organismul. Dar majoritatea produselor pentru vitalitate și energie sunt disponibile și lipsite de atenție sau nu sunt incluse deloc în dieta zilnică.

Cum afectează alimentele energia

După cum știți, mâncarea este o sursă de energie vitală umană, dă putere pentru a efectua activitățile zilnice, ne afectează starea emoțională și sănătatea. Datorită vitaminelor și mineralelor din unele produse, poate îmbunătăți semnificativ starea de bine sau substanțele conținute de altele, dimpotrivă, au un impact negativ asupra sănătății.

Unitatea de măsură a energiei provenite din alimente se numește „calorie”. Fiecare gram de proteine sau carbohidrat contine aproximativ 4 kcal, in grasimi aceasta cifra este de 9 kcal. Principalele produse care dau energie și vigoare sunt zahărul și grăsimea,sunt procesate în carbohidrați simpli și apoi sintetizate în energie.

Pentru a te simți plin de energie, trebuie să-ți îmbogățești dieta cu carbohidrați simpli și complecși, să suplimentezi cu proteine, vitamine, minerale și să menții echilibrul apei. Printre altele, este foarte important să fii mai des în aer, astfel încât creierul este saturat cu oxigen și produce hormonii serotonină și dopamină, care, la rândul lor, sunt responsabili pentru o bună dispoziție.

Alți factori care afectează energia

Pe lângă nutriție, există și alte nuanțe în viața unei persoane pentru vitalitate și energie. Fiecare dintre noi are nevoie de o anumită cantitate de energie, cantitatea acesteia este determinată de următorii factori:

• Vârsta. Cu cât o persoană îmbătrânește, cu atât are nevoie și ea mai multă energie.
• Sex. De regulă, bărbații au nevoie de multe ori mai multă energie.
• Activitate fizică. Un stil de viață activ, munca fizică, practicarea sportului necesită o cantitate enormă de energie.
• Stresul emoțional și mental. Este o greșeală să crezi că doar activitățile fizice iau energie. Probabil că toată lumea este familiarizată cu sentimentul de impotență din cauza stresului emoțional sau a oboselii după stresul mental, totul pentru că o mulțime de oligoelemente utile intră în activitatea creierului și stabilizarea sistemului nervos.
• Lipsa odihnei. În absența unui somn sănătos sau a odihnei normale, organismul este în mod constant stresat și cheltuiește energie pentru propria sa recuperare.

Minerale și vitamine

Microelementele joacă un rol important în corpul nostru și sunt responsabile atât pentru starea internă, cât și pentru cea externă. Fiecare dintre ele are propriul său sens în activitatea coordonată a corpului.

Hrana pentru vitalitate și energie include:

• Carbohidrații complecși, inclusiv glucoza, sunt direct legați de funcționarea normală a creierului, precum și de întregul sistem nervos.
• Fibre - curăță organismul de toxine, este responsabilă de senzația de sațietate, reglează nivelul zahărului din sânge.
• Magneziu - este implicat în majoritatea reacțiilor biochimice care apar în organism.
• Fier - este responsabil pentru nivelul hemoglobinei din sânge, previne apariția unei senzații crescute de oboseală.
• Seleniul este un oligoelement important, este și un antioxidant, ajută la menținerea necesarului de energie și menține starea psihologică a unei persoane.
• Tiamină - cunoscută și ca „vitamina energetică” sau vitamina B1. Implicat în metabolismul energetic și contribuie la fermentarea normală a carbohidraților.
• Piridoxina - alias vitamina B6. Promovează sinteza hemoglobinei și formarea globulelor roșii. Stabilizează sistemul nervos.
• Vitamina B8 - este un antidepresiv puternic, este implicat în procesul de metabolism al grăsimilor.
• Biotina - cunoscută și sub denumirea de vitamina B7, este implicată în metabolismul și sinteza enzimelor necesare proceselor de carbohidrați.
• Vitamina A - un antioxidant puternic, susține funcționarea normală a organismului și contribuie la refacerea acestuia după exerciții fiziceactivități.
• Vitamina E - responsabilă de aspectul părului și al pielii, stimulează refacerea mitocondriilor (nucleul energetic al celulelor).

Top 10 alimente revigorante

Urmtoarele sunt alimente care energizeaza intreaga zi si au un efect benefic asupra functionarii intregului organism.

Răspunzând la întrebarea ce aliment oferă cea mai mare energie și vigoare, luați în considerare lista celor mai populare alimente:

1. Făină de ovăz, musli. Produse bogate în carbohidrați simpli și complecși, magneziu, fosfor, vitamina B1, toate acestea fiind implicate în metabolismul intercelular. Oferă un val puternic de energie, este rapid absorbit și, prin urmare, acționează pentru o perioadă scurtă de timp. Făina de ovăz sau musli este mai bine să mănânci cu o bucată de unt, adăugați nuci și fructe uscate.
2. Fructe uscate. Fructoza din compoziția fructelor uscate aparține carbohidraților simpli și se absoarbe în 10 minute, fibrele favorizează metabolismul și îmbunătățesc funcția intestinală. Consumul regulat de fructe uscate are un efect benefic asupra functionarii sistemului cardiovascular. Printre cele mai utile din punct de vedere energetic sunt: caise uscate, banane uscate, pere.
3. Ouă. Ouăle de pui sunt bogate în proteine, dar în ouăle de prepeliță este de aproape 3 ori mai mult. Grăsimile simple conținute în acest produs sunt rapid absorbite și energizate pentru întreaga zi, iar colina, sau mai simplu vitamina B4, îmbunătățește activitatea creierului. Ouăle de prepeliță pot fi consumate crude sau fierte, dar ouăle de pui sunt cele mai benefice dacă sunt consumate fierte.stare.
4. Mierea se află pe lista alimentelor pentru energie și vigoare, considerată cel mai util produs pentru creier. Conține o concentrație mare de carbohidrați, minerale, zaharoză și vitamine. Este dovedit științific că mierea îmbunătățește compoziția și memoria sângelui, favorizează concentrarea. Medicii și nutriționiștii recomandă abandonarea completă a zahărului și înlocuirea lui cu miere. Trebuie remarcat faptul că, la temperaturi peste 65 ° C, își pierde aproape toate proprietățile de vindecare.
5. Cafea. Experții încă nu au ajuns la un consens dacă acest produs este dăunător sau nu. Un lucru este absolut sigur - cofeina acționează ca un agent de încurajare și stimulare, în plus, îmbunătățește memoria. Când este abuzată, cofeina creează dependență și alte produse care sunt benefice pentru organism încetează să acționeze corect asupra acesteia.
6. Fructe și legume. Absolut toate legumele și fructele conțin fibre într-o măsură mai mare sau mai mică. La rândul său, oferă organismului energie, îmbunătățește digestia, curăță intestinele de toxine. În plus, fructele și legumele sunt incluse în majoritatea programelor de slăbire, sunt incluse în dietele postoperatorii - toate datorită digerabilității și beneficiilor lor ușoare.
7. Iaurt cu fructe. Lactobacilii din compoziția iaurtului normalizează microflora intestinală, fructele și o cantitate minimă de zahăr se încarcă cu energia necesară. Având o mușcătură de iaurt, senzația de foame este atenuată, în timp ce corpul își primește încărcătura de vivacitate. Dacă îl mănânci în fiecare zi, activitatea tractului gastrointestinal se normalizează.
8. Macroul este un depozit de vitamina B12 și acizi grași esențiali pentru creierOmega 3. Datorită acestor elemente, creierul produce hormonii „bucuriei” – dopamină și serotonina. În plus, macroul este bogat în minerale, proteine și grăsimi sănătoase. Este un stimulator energetic natural, fără rău, în beneficiul organismului.
9. Fasole. Întreaga familie de leguminoase are o compoziție bogată în proteine și carbohidrați complecși. O salată de legume proaspete cu mazăre verde sau fasole cu ierburi poate fi o alternativă bună la fulgii de ovăz la micul dejun, în plus, fasolea ne umple de energie pentru întreaga zi.
10. Nucile sunt un produs nutritiv care conține o mulțime de vitamine utile, minerale, acizi grași, proteine și carbohidrați. Beneficiile lor: îmbunătățirea funcției creierului și a inimii, metabolism accelerat, normalizarea sistemului nervos și a întregului organism. Se recomandă să consumați nuci cu miere, să adăugați la salate, terci, deserturi cu brânză de vaci și așa mai departe.

Alte surse de energie

Există și alte produse care dau energie, vigoare și putere:

• Ciocolată. Trebuie precizat că vorbim de ciocolată neagră cu un conținut ridicat de boabe de cacao, el este cel care stimulează creierul, previne nevroza, restabilește apărarea organismului, întărește vasele de sânge. Recomandat ca profilactic pentru vene varicoase, fumători și persoanele care lucrează în condiții dificile.
• Spanacul, sau așa cum este adesea numit „regele ierburilor”, este extrem de sănătos. Cu utilizarea regulată, contribuie la rezistența la stres, îmbunătățește performanța, previneapariția bolilor oculare, normalizează funcția intestinală.
• Varză. Indiferent de tipul de varză, are un efect benefic asupra metabolismului din organism, are un ușor efect analgezic și antiinflamator. Conține: fier, acid folic, zinc, vitamine B, fosfor.
• Apă. Desigur, apa nu poate fi o sursă de energie, dar toată lumea știe că o persoană este aproximativ 70% apă. Când echilibrul apei este perturbat, apare o senzație de epuizare. Apa este un fel de conductor al nutrienților care intră în organism, de asemenea, elimină substanțele nocive din acesta.
• Produsele marine pentru energia și vitalitatea organismului sunt alimente valoroase în oligoelemente utile, proteine, iod, fosfor, magneziu și seleniu. Proteina conținută în compoziția produselor marine este mai bună și mai ușor de digerat decât carnea. Iodul este indispensabil în activitatea glandei tiroide și a întregului sistem endocrin, magneziul întărește sistemul nervos, fosforul este util pentru creier. Printre altele, fructele de mare au un conținut scăzut de calorii și sunt potrivite pentru persoanele care doresc să slăbească.

Cât de des ar trebui să mănânc?

Trebuie remarcat imediat că nu trebuie să fii condus la fanatism și să mănânci doar aceste produse, aceasta poate provoca o reacție alergică cu simptomele sale caracteristice, indigestie și alte tulburări intestinale.

Pentru a înțelege cum să mănânci pentru vigoare și energie, trebuie să faci o dietă variată, bazată pe următoarele principii:

• mic dejun -cel mai satisfăcător și hrănitor cu un conținut ridicat de carbohidrați simpli, după o astfel de mâncare o persoană obține rapid o porție de energie și se încarcă pentru întreaga zi;
• prânzul ar trebui să conțină alimente consistente, dar nu grase;
• cina - poate fi simplă, fără bibelouri, bună dacă include carbohidrați complecși.

Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 3 ore înainte de a merge la culcare, altfel arsuri la stomac, insomnie, grăsime corporală inutilă, senzație de letargie și lipsă de somn dimineață și chiar și cel mai sănătos mic dejun nu vor corecta situația.

Remedii populare

În oameni puteți auzi recenzii despre alimentația separată pentru energia vivacității. Multe diete îi învață pe oameni să numere caloriile și să împartă rația zilnică în mai multe mese frecvente. Cei care doresc să slăbească apreciază de mult această metodă și constată o tendință pozitivă în starea lor de sănătate.

Pe lângă produsele care dau energie și vigoare corpului, poți să tonifiezi și să obții o încărcătură de vivacitate cu ajutorul remediilor populare dovedite:

1. Uleiuri esențiale. În funcție de compoziție, cutare sau cutare ulei are un efect deosebit asupra unei persoane: unele au efect relaxant, altele calmează, altele energizează. Uleiurile de citrice și rozmarin sunt cele mai potrivite pentru aceasta. Este recomandat să adăugați câteva picături de uleiuri esențiale în timp ce faceți o baie sau ca tratament de aromoterapie.
2. Infuzia de tărâțe este una dintre cele mai eficiente infuzii energetice. Pentru prepararea lui în 1 litru de apă de băutse adauga un pahar de tarate si se fierbe timp de o ora la foc mediu, apoi se filtreaza si se bea 0,5 cana de 3 ori pe zi. Cursul de admitere este de 2 săptămâni. Instrumentul nu numai că ameliorează senzația de oboseală cronică, dar elimină și toxinele.
3. Kissel din trandafir sălbatic. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, băutura întărește imunitatea, dă putere și îmbunătățește starea generală de sănătate. Reteta: 2 linguri. linguri de măceșe zdrobite se toarnă cu 2 căni de apă clocotită, se înfășoară și se lasă să se infuzeze. Ei beau jeleu dimineața, dacă doriți, puteți adăuga puțină miere.

Mâncare înainte de antrenament

Nutriția sportivilor este semnificativ diferită de dieta obișnuită. Constă în principal din cantități crescute de carbohidrați, care oferă energie pentru exerciții fizice, și proteine, care cresc masa musculară.

Alimente recomandate pentru energie și energie înainte de antrenament:

• curcan fiert cu omletă;
• piept de pui copt;
• făină de ovăz;
• brânză de vaci cu fructe de pădure și fructe;
• caserolă de conopidă cu pui.

Suplimentul alimentar poate fi shake-uri și batoane proteice, băuturi cu lapte. Datorită compoziției lor speciale, dau putere și acordă corpului și creierului activității fizice active.

Cafea: să bei sau să nu bei?

Alimentele care dau energie și vigoare includ, de asemenea, cafeaua și băuturile care conțin cofeină. Când o persoană este epuizată și obosită, o ceașcă de cafea tare are un efect instantaneu de stimulare. Cofeinăcrește ritmul cardiac, are efect diuretic, crește eficiența, îmbunătățește concentrarea și memoria, promovează un metabolism bun. Studiile au arătat că consumul zilnic de cafea poate ajuta la prevenirea diabetului și a bolii Parkinson.

Dependența de cofeină are efectul opus: anxietate, insomnie, tremurături corporale, deshidratare, hipertensiune arterială. Este important să înțelegeți că cofeina din tablete, băuturi și alte produse oferă un impuls artificial de energie, iar efectul său este de scurtă durată.

Bea cafea cu moderație - o ceașcă dimineața este suficientă pentru a obține un plus de energie sau bea-o înainte de o întâlnire importantă pentru a îmbunătăți concentrarea și atenția.

Mâncare care te face să te simți obosit

Din păcate, majoritatea alimentelor moderne dăunează organismului într-un fel sau altul. Unele dintre ele iau energie și te fac să te simți mai obosit.

În mod greșit, unii oameni folosesc aceste alimente pentru vigoare și energie:

• carne grasă;
• produse pasteurizate;
• zahăr;
• aditivi artificiali;
• produse alcoolice;
• mâncăruri sărate, prăjite și picante.

Este destul de firesc că este imposibil să renunți la toate produsele tale preferate și, totuși, dăunătoare într-o singură zi. Este necesar să începeți să mâncați treptat alimentele potrivite pentru vigoare și energie. Puteți înlocui unele produse cu altele mai utile, gătiți alimenteîntr-un alt mod, în loc de suplimente nenaturale, începeți să utilizați analogi de plante sănătoși. După câteva săptămâni, rezultatele se vor face simțite: starea de sănătate, starea fizică și, bineînțeles, aspectul se vor îmbunătăți semnificativ.