Cea mai ușoară plăcintă: rețete simple și originale, caracteristici de gătit, fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cui nu-i place mâncarea bună? Uneori îți dorești neapărat să gătești niște plăcintă delicioasă, dar este nevoie de mult timp pentru astfel de feluri de mâncare, iar mulți au muncă, studiu, copii mici. Ce să faci în astfel de cazuri? Așa e, caută rețete rapide. Oferim primele 9 rețete pentru cele mai ușoare plăcinte.

Plăcintă cu ceai

O alegere excelentă pentru iubitorii de produse de patiserie dulci și sărate.

Necesar:

1. Ouă de pui - 3 bucăți
2. Zahăr - 250g
3. Lapte - 300 ml.
4. Soda - 3g
5. Făină - 400g
6. Dem - 3-4 linguri. l.

Să începem să gătim. Important! Ouăle de pui, laptele, dulceața trebuie scoase în prealabil din frigider. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

• Pisați cu grijă ouăle cu zahăr.
• Toarnă lapte treptat. Pentru început, încercați să turnați puțin lapte, apoi va fi mai ușor să amestecați amestecul rezultat cu făina. Acest mic truc vă va scuti de bătălia de frământare lungă și de cocoloașe.
• Acumputeți adăuga făină și sifon.
• Adăugați, continuând să frământați, cantitatea potrivită de lapte. Aluatul trebuie să semene cu smântâna groasă.
• La sfârșit, puteți folosi dulceața pentru gust.
• Toarnă aluatul în formă, trimite-l la cuptor. Timp de gătire 20-25 de minute la o temperatură de 180 de grade. Verificăm starea de pregătire cu un băț - străpungem tortul în mai multe locuri, dacă este uscat, atunci cel mai ușor tort al nostru este gata.

Minunea ciocolatei

Iubești ciocolata? Încercați această rețetă ușoară de plăcintă. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente.

1. Apă - 120 ml.
2. Făină - 200g
3. Ulei vegetal - 4 linguri. l.
4. Zahăr - 250g
5. Miere - 1 lingura. l.
6. Cacao - 1 lingura. l.
7. Fructe uscate, fructe de pădure (alegerea dvs.) - 100g
8. Nuci (migdale sau nuci) - 100 g.

Metoda de gătit:

1. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr, miere și ulei vegetal, se încălzește amestecul, amestecând, până când zahărul este complet dizolvat.
2. Se ia de pe foc, se răcește ușor, se toarnă amestecul într-un bol, se cerne făina și pudra de cacao, se amestecă totul bine. Daca aluatul este prea lichid, mai adaugam putina faina. Este necesar să frământați până când toate cocoloașele dispar. Amestecul trebuie să fie omogen.
3. Trimiteți nuci în aluat (va fi delicios dacă sunt ușor rumenite într-o tigaie), fructele uscate și fructele de pădure, amestecați.
4. Toarnă aluatul într-o formă și pune la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru o jumătate de oră.
5. Scoateți, lăsați puțin să se răcească,se decorează cu zahăr pudră, se taie în porții și se servește.
6. Servește oaspeții cu lapte cald ca băutură. Aceasta este o alternativă excelentă la cafeaua și ceaiul obișnuit. Laptele cu desert de ciocolată este o combinație grozavă.

Rețetă de plăcintă Kissel

Ați încercat vreodată așa ceva? Iată o altă rețetă pentru cea mai ușoară plăcintă. Cu siguranță merită încercat.

Necesar:

1. Jeleu uscat - 200 g (poate fi luat cu ceva aroma, de exemplu, cu zmeura).
2. Ouă - 3 buc
3. Făină - 3 linguri. l.
4. Oțet - 1/2 linguriță

Prăjitura este ușoară, pufoasă și se topește în gură.

Acționăm după cum urmează:

1. Turnește jeleul în pudră, astfel încât să nu existe cocoloașe.
2. Toarnă-l într-un castron adânc, adaugă 3 ouă și făina cernută, amestecă bine până se omogenizează.
3. Rambursați sifonul cu oțet, amestecați cu masa rezultată.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, turnați amestecul de plăcintă într-o formă unsă cu unt. Coaceți timp de 10-15 minute.

Mannik

Ai auzit de cea mai ușoară rețetă de plăcintă cu gris? Acest desert are o textură incredibil de delicată și un gust uimitor.

Pentru a pregăti o mană clasică veți avea nevoie de:

1. Griș - 200g
2. Zahăr - 200g
3. Kefir - 1 cană (poate fi înlocuită cu smântână).
4. Ouă - 3 buc
5. Făină - 200g
6. Unt - 100g

Începe procesul de gătit:

1. Amesteca grisul cu chefir, lasa acest amestec timp de o ora.
2. Se amestecă ouăle cu zahărul și se bat cu un mixer.
3. Adăugați unt topit în ouă.
4. Toarnă amestecul de ouă în gris, adaugă sifon și făină.
5. Ungeți o tavă de copt cu ulei și stropiți-i părțile cu făină. Turnați masa într-o formă, trimiteți-o la cuptor pentru 30-40 de minute. Vasul finit poate fi decorat cu zahăr pudră, fructe de pădure proaspete și o crenguță de mentă.

Plăcintă cu rubarbă

Iată o altă rețetă destul de neobișnuită pentru cea mai ușoară plăcintă cu rubarbă. Încearcă să gătești. Poate că această delicatesă va deveni una dintre cele mai iubite.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a o prepara?

1. Făină - 250g
2. Zahăr - 250g
3. Ouă - 4 buc
4. Unt sau margarină - 250g
5. Zahăr vanilină (puteți folosi vanilină, dar luați-o foarte puțin, altfel va fi amar).
6. Praf de copt - 2 linguri
7. Amidon - 75g
8. Rubarbă - 750g
9. Sare după gust.

Să începem să gătim această plăcintă delicioasă și neobișnuită.

1. Mai, curățați rubarba, tăiați-o în bucăți.
2. Aduceți untul la o stare cremoasă cu un mixer, amestecând ușor, adăugați zahăr, zahăr vanilat și sare.
3. Adăugați ouăle și amestecați ușor.
4. Adăugați făina cernută și amestecată cu praful de copt.
5. Acoperiți foaia de copt cu pergament, puneți un strat de aluat, un strat de rubarbă și din nou un strat de aluat.
6. Coaceți tortul aproximativ o jumătate de oră latemperatura 200 de grade.

Rețetă ușoară pentru un tort frumos stratificat cu cârnați

Iubești produsele de patiserie și nu poți trăi fără cârnați delicioși? Atunci această rețetă pentru cea mai ușoară plăcintă a fost creată special pentru tine. Arată destul de original și are un gust incredibil.

Veți avea nevoie de:

1. Aluat foietaj - 250g. Cel mai bine este să folosiți gata preparată, astfel încât să economisiți timp.
2. Carnati - 4 bucati
3. Niște unt.
4. Făină - 2 linguri.
5. Susan - 2 linguri.
6. Ceapă verde - 30g
7. Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
8. Piper negru măcinat.

Rețeta este foarte simplă, nu uitați decât că aluatul de foietaj nu trebuie să se topească complet. Deci, cum să faci prăjitură cu cârnați?

1. Întindeți aluatul de foietaj nu prea subțire. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, facem tăieturi verticale, neatingând marginile de aproximativ 1-2 cm.
2. Fierbeți cârnații, răciți-i.
3. Unge o tavă de copt cu unt, pune aluatul pe ea.
4. În continuare, împingem cârnații prin tăieturile din aluat într-un model de șah.
5. Presărați deasupra piper negru și semințe de susan. De asemenea, puteți unge cu ulei de floarea soarelui pentru a obține o crustă delicioasă.
6. Trimite vasul la cuptor pentru 20 de minute. Coacem la o temperatură de 200 de grade.
7. Presărați ceapă verde proaspătă înainte de servire.

Scrumble de mere rapid și gustos

Cei care au încercat deja acest desert englezesc neobișnuit susțin că acesta este cel mai delicios și ușor prăjitură. Apple Crumble este o variantă de plăcintă cu mere, doar că arată puțin neobișnuit. Umplutura suculentă cu mere este ascunsă sub o crustă de aluat crocant. In loc de mere se pot folosi si alte fructe sau fructe de padure, cu conditia sa fie cu o usoara acrisoritate placuta. Apropo, acesta nu este doar cel mai simplu tort, ci și cel mai rapid.

De ce ai nevoie pentru a face acest tort neobișnuit?

1. Mere proaspete - 5 buc. (este mai bine să alegeți soiuri acide).
2. Suc de lămâie - 1 lingură. Apropo, puteți cumpăra suc concentrat de lămâie din magazine.
3. Migdale - 30g
4. Zahăr - 50g
5. Făină - 100g
6. Scorțișoară - 1 - 2 lingurițe
7. Unt - 50g

Să trecem la rețeta pentru cea mai ușoară plăcintă (foto de mai jos).

1. În primul rând, trebuie să pregătiți merele. Le spălăm, le curățăm și le tăiem bucăți mici.
2. Adăugați scorțișoară și suc de lămâie la mere. Amestecă totul bine.
3. Tăiați migdalele și adăugați-le la mere.
4. Punem umplutura in forme portionate in care vom coace. Cele mici, cum ar fi pentru o juliană, vor face bine.
5. Următorul pas este să pregătiți firimiturile.
6. Adăugați zahăr la făina cernută, amestecați ușor ingredientele.
7. Puneți untul rece în făină, frământați cu mâinile până se sfărâmiciază.
8. Răspândiți firimiturile peste mere.
9. Trimitem crumble-ul la cuptor, trebuie încălzit la o temperatură de 180 de grade. Se coace 10-15 minute. De îndată ce apare o crustă aurie, poțiscoateți.
10. Lăsați prăjiturile să se răcească puțin și serviți. Fiecare poate fi acoperit cu zahăr pudră.

Prăjitură simplă cu smântână

Următorul fel de mâncare de pe lista celor mai delicioase și ușoare plăcinte este făcut pe bază de smântână, ceea ce o face incredibil de fragedă și gustoasă.

De ce este nevoie pentru această rețetă neobișnuită?

1. Zahăr - 1 pahar.
2. Pachet de smântână cu orice conținut de grăsime.
3. 3 ouă.
4. Făină premium - 1/2 cană.
5. Zahăr vanilat - 1-2 plicuri (în funcție de preferințe).

După cum puteți vedea, această rețetă are cele mai puține ingrediente, dar asta nu o face mai puțin gustoasă.

Metoda de gătit este:

1. Bateți ouăle cu zahăr. Este necesar ca zahărul să fie complet dizolvat.
2. Adăugați alte ingrediente, amestecați bine.
3. Ungeți o tavă de copt cu ulei și turnați aluatul. Trimiteți la cuptor pentru 20-25 de minute.
4. Scoate tortul, decorează-l cu fructe de pădure proaspete și servește imediat.

Plăcintă delicioasă cu banane

O altă rețetă pentru cea mai ușoară plăcintă la cuptor conține banane. Gătitul nu este foarte dificil, va dura puțin timp.

Lucruri de pregătit:

1. banane coapte - 3 buc
2. Făină - 1,5 căni.
3. Zahăr - 1 pahar.
4. Ouă - 2 buc
5. Lapte - 100 ml.
6. Unt - 80g

Dacă toate componentele necesare sunt disponibile, putețiîncepeți să gătiți.

1. Piureți bananele cu o furculiță la o pulpă, adăugați untul, zahărul, ouăle, amestecați bine.
2. Adăugați făină, sifon și lapte în aluat, amestecați bine.
3. Toarnă masa în formă, ungând-o în prealabil cu ulei, și dă la cuptor pentru 20 de minute. Cuptor la temperatură medie.
4. Se lasă să se răcească puțin, se ornează cu zahăr pudră sau ciocolată rasă, tăiată în bucăți mici.

Cum să decorezi un tort?

Uneori doriți să adăugați luminozitate unui fel de mâncare, faceți-l original. De ce ai nevoie?

1. Zahăr pudră. Aceasta este cea mai ușoară și cea mai bugetară opțiune care vă va decora produsele de patiserie.
2. Boabele proaspete. Arată întotdeauna frumos și, de asemenea, îmbunătățesc gustul preparatului finit.
3. Mint. O crenguță de mentă vă va condimenta masa.
4. Sirop dulce. Va face gustul tortului mai luminos și aspectul mai atractiv.
5. Smântână sau iaurt. Cu aceste produse, plăcintele vor fi mult mai gustoase.