Tort „Gelendvagen”: caracteristici de aspect și preparare

Cuprins:

Tort „Gelendvagen”: caracteristici de aspect și preparare
Tort „Gelendvagen”: caracteristici de aspect și preparare
Anonim

Fiecare copil - la fel ca un adult - așteaptă de ziua lui nu doar un cadou neobișnuit, ci și un tort delicios, izbitor. Cât de dificil este să alegi un design pentru această capodopera culinară destinată unui băiat. O soluție rafinată - tort Gelendvagen. Cu siguranță nu va rămâne indiferent. Și dacă este și pregătit de îndrăgite mâini de femeie! Vrei să știi cum să o faci? Citiți articolul!

Cum arată tortul

O mașină amuzantă în negru sau orice altă culoare, imitând perfect celebrul Mercedes. Sticlă colorată; roți, ca cele reale; ca nişte faruri care luminează drumul. Designul tortului și asemănarea acestuia cu prototipul real depinde complet de inspirația creativă și abilitățile specialistului culinar. Dacă vezi unul pe masă, nu vei realiza imediat că aceasta nu este deloc o jucărie, ci un desert delicios.

turnare
turnare

Rețetă de prăjituri

Principalul lucru aici este să formați cu atenție modelul mașinii și să oferițiautenticitatea tortului prin detalii.

Componentele tortului „Gelendvagen”:

  • prăjiturile pot fi coapte orice (biscuiți obișnuiți; ciocolată, ca la „Praga”; smântână; cu caise uscate, semințe de mac sau nuci etc.);
  • cremă pentru ungerea prăjiturii, de asemenea, aici va fi un favorit al gospodăriilor;
  • Masa de sculptare din resturile de prăjituri și unt va fi folosită pentru a acoperi suprafața prăjiturii și a-i da forma necesară;
  • mastic;
  • fructe proaspete sau conservate, chipsuri de ciocolată, gel de gătit - opțional.

În plus, veți avea nevoie de un șablon de mașină din hârtie groasă ca probă pentru viitorul tort (fotografia Gelendvagen vă va fi de asemenea utilă).

schema de tort
schema de tort

Roțile, ochelarii, farurile pot fi realizate din mastic într-o nuanță care contrastează cu culoarea mașinii.

Pe lângă mixer și alte ustensile de bucătărie necesare pentru a face prăjituri și smântână, ar fi bine să aveți la îndemână un piedestal rotativ pentru decorarea prăjiturii, o spatulă și o spatulă: cu ajutorul lor va fi mai convenabil pentru a acoperi cu masă sculptată și a decora tortul Gelendvagen.

Una dintre rețetele pentru prepararea deliciilor (inclusiv prăjituri și smântână) este oferită în videoclip.

Image
Image

Facerea masticului

Acopera un tort deja format. Masticul poate fi, desigur, achiziționat gata făcut într-un magazin culinar. Dar dacă baza tortului Gelendvagen va fi prăjiturile și smântâna de casă, atunci este logic să faci singur acoperirea. Iată cel mai simplu modrealizarea masticului cu un gust plăcut de lapte:

  • cerne un pahar de pudră printr-o sită fină pentru a scăpa de toate cocoloașele: pot da masticului o structură neomogenă;
  • adăugați în pudră un pahar de lapte uscat și 150 g de lapte condensat și o linguriță de suc de lămâie;
  • frământați un „aluat” omogen care nu se lipește de mâini: ar trebui să pudrați tabla sau masa nu cu făină, ci cu zahăr pudră.
  • realizarea masticului
    realizarea masticului

Dacă se dorește, viitoarea „suprafață” a mașinii poate fi colorată adăugând colorant alimentar în mastic în timpul preparării acestuia.

Acum mai rămâne să așteptați puțin până când masticul „se odihnește” în frigider și puteți începe să decorați tortul Gelendvagen.

Designul clasei de master (pas cu pas) este prezentat în videoclip.

Image
Image

Așa poți crea acasă cu propriile mâini o adevărată capodoperă culinară care va atrage nu numai eroul ocaziei, ci și toți oaspeții săi. Încearcă să gătești tortul Gelendvagen pentru bărbații tăi iubiți!

Recomandat: