Moonshine: dăunează și beneficiază organismul. Metode de preparare, curățare și preparare a berii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au încercat să descopere ceva nou. Au vrut să îmbunătățească calitatea produselor lor. Au efectuat diverse experimente, experimente pe tot ceea ce le-a plăcut. Această dorință a ajutat la obținerea rezultatelor dorite în lumea modernă. Există multe rețete care ne-au ajuns din trecut, iar tehnologia modernă face gătitul mai ușor.

În trecutul îndepărtat, oamenii recoltau fructe și fructe de pădure care în cele din urmă au devenit improprii pentru consum. Dar după un timp au început să folosească produse stricate în anumite scopuri. Din ei au început să producă diverse băuturi. Lumina de lună purificată calitativ nu dăunează sănătății. Băuturile cel mai des consumate au fost piureul și moonshine. Dacă vorbim despre vin, atunci în acel moment era considerat o băutură alcoolică slabă. A fost consumat ca suc și folosit și ca decor festiv pentru masă.

Legenda strălucirii lunii

Cea mai răspândită legendă în societate este despre o țară necunoscută, în care a venit o căldură teribilă și insuportabilă. Din cauza temperaturii ridicate, câmpurile, pădurile și toate ierburile s-au uscat. Toate creaturile supraviețuitoare au început să se omoare între ele. Luptându-se cu setea, au băut sânge proaspăt. Din căldură s-au format râpe și gropi, în care cădeau din când în când copacii și fructele lor. S-au uscat, s-au transformat într-o masă de humus și au avut un miros al naibii de fetid.

Dar pentru a salva totul, vântul de nord, care venea din alte țări, a alungat nori uriași în acel ținut, din care au turnat ploi abundente musonice. Gropile rezultate, ravenele și humusul care se afla în ele au fost umplute cu apă. După ceva timp, toate fructele și fructele putrezite au început să reacționeze cu apa. Fructele infuzate au dat un miros delicios și plăcut de fermentație ușoară.

Unul dintre vânătorii care trecea prin această perioadă de secetă în peșteră a ieșit să-și potolească setea. Simțind mirosul plăcut de humus, a decis să încerce apa dintr-o băltoacă în care era humus fermentat. Vânătorul a fost neobișnuit de surprins de gust și a luat niște apă cu el în recipientul pe care îl luase cu el. Și apoi s-a dus la alți oameni pentru a putea gusta băutura rezultată, după care acest tip de băutură a câștigat recunoaștere în rândul oamenilor din întreaga lume. Bărbatul a venit cu o rețetă și a început să producă diverse tipuri din acest produs de băut.

În Rusia, oamenii au încercat să-și depășească toți concurenții străini în calitatea și gustul luciului de lună, l-au făcut mai gustos și mai puternic. Și Petru I, care a domnit cândva pe pământul rusesc, a interziscăpitanii și marinarii flotei ruse să folosească băuturi străine pentru a evita „datura”. Conducătorul înțelept a înțeles beneficiile și daunele strălucirii lunii pentru organism.

În plus, nu poți fi niciodată sigur de consecințele consumului de alcool. Cu toate acestea, prințul Orlov a perceput strălucirea lunii ca pe un fel de poțiune de dragoste și a sfătuit pe toată lumea să o folosească. Potrivit poveștilor sale, a ajutat să te apropii de femei chiar și fără cuvinte.

Sub stăpânirea sovietică, crearea și distribuirea luminii de lună a fost interzisă. Moonshine a început să fie produs în mod activ de oameni care nu înțeleg nimic în această chestiune. Acești „facători de gust” au produs tincturi cu un gust urât, care erau periculoase pentru sănătate. Au jurat și au jurat că această băutură este utilă și că lumina lunii nu dăunează.

În vremea noastră a aprobat producerea acestei băuturi. Datorită acestui fapt, pe piață au apărut produse de în altă calitate, la fabricarea cărora se respectă toate proporțiile prescrise, ceea ce se face fără răul de la lumina lunii asupra corpului.

Dacă decideți să faceți această băutură acasă, atunci este mai bine să folosiți enciclopedii separate pentru producerea de moonshine. Deci te protejezi de otrăvire. Va fi foarte util să citiți despre beneficiile și daunele strălucirii lunii asupra organismului.

Moonshine este o băutură care se prepară acasă. Este lipsit de impurități nocive. Pentru a obține o băutură alcoolică bună și gustoasă, se distilează de mai multe ori. Cu o preparare de calitate, gustul strălucirii lunii poate depăși chiar și unele produse alcoolice din fabrică.

Pe cont propriubăutura alcoolică preparată este de două tipuri: distilata și rectificată. Distilatul se face prin evaporarea alcoolului din piure, acesta trebuie distilat de două ori sau mai mult. Acest tip de băutură conține multe impurități nocive. Ele sunt eliminate la a doua rundă. Rezistența produsului finit în forma sa pură este de 80-90%. Pentru consum, se diluează cu apă, apoi procentul de alcool scade la 45%.

Rectificat. Pentru a obține 96% alcool se folosește un proces de rectificare. Acasă, este foarte greu să obții o băutură atât de tare. În această lună se folosește alcoolul brut, obținut în urma primei distilare. Nu mai puteți fi rectificat din mash.

Beneficiile și daunele strălucirii lunii

Impuritățile dăunătoare și nedorite pot fi găsite chiar și în băuturile alcoolice de cea mai în altă calitate. Faptul este că este imposibil să scapi complet de ele. Prin urmare, normele permise pentru substanțele nocive din alcool au fost stabilite de mult timp. S-a dezvăluit că nu apar ca urmare a fermentației. Zahărul și drojdia reacționează pentru a forma compuși nedoriți numiți uleiuri de fusel.

Pacuri - ce este?

Să vedem ce ne oferă uleiurile de fusel în lumina lunii - rău sau beneficiu? Acasă, aceste uleiuri sunt doar dăunătoare. Deoarece nu veți putea face o rată acceptabilă pentru consum, este mai bine să distilați lumina lunii de mai multe ori. Uleiurile Fusel conțin multe componente: aldehide, esteri, alcooli. Gama de culori a acestor componente variază de la nuanțe galben deschis la roșu-violet. Conțin și elemiros urât. Cu un conținut ridicat de uleiuri, este posibilă otrăvirea cu luciu de lună.

Dar pentru condiții industriale, din acest ulei se obțin diverse substanțe chimice. Și sunt, de asemenea, folosiți pentru alcoolul amilic, care este folosit în industria produselor lactate și a produselor de cofetărie ca solvent. Alcoolul izoamil, netransformat în alcool amilic, este un produs destul de dăunător și care pune viața în pericol. Când vine în contact cu părți ale corpului, provoacă durere, roșeață și umflare a pielii. În plus, conținutul de uleiuri de fusel nu aduce beneficii strălucirii lunii, iar daunele aduse organismului devin mai grave.

Pentru purificarea completă a strălucirii lunii, a fost dezvoltat un alambic luminos. Moonshine cumpărat de la un inventator poate face un mare rău sănătății tale. Nici nu vei ști de câte ori a fost distilat sau cât de pur este. Au fost respectate standardele acceptabile în timpul pregătirii? Ce ustensile se foloseau la gătit? Unde și cum a fost depozitat? Cât de mult alcool conține? În loc de lumina lunii, vă pot vinde alcool etilic pur. Au fost adăugate diferite substanțe pentru a provoca o intoxicație rapidă? În prezența unor astfel de substanțe în băutură, o persoană poate dezvolta o tulburare mintală. Nu este exclus și chiar practic „înregistrat” în acest caz, un sindrom de mahmureală. Deci, dacă cumpărați moonshine, atunci cumpărați-l în locuri de încredere. Impactul și daunele strălucirii lunii asupra sănătății umane depind de cantitatea de băutură consumată pe zi.

Beneficiile strălucirii lunii

Oamenii de știință și medicii repetă entuziasmați acea lunănu poate fi util dacă este consumat în cantități care depășesc 50 de grame pe zi. O băutură preparată acasă îți asigură siguranța, deoarece numai tu știi din ce a fost făcută moonshine și ce produse ai adăugat la ea, cât de de în altă calitate a fost folosit pentru gătit. De asemenea, îl puteți depăși singur de mai multe ori și scăpați de elementele nedorite din compoziția sa. Unii medici susțin că lumina lunii vindecă bolile. Dar aici nu este vorba nici măcar de strălucirea lunii în sine, ci de persoana care crede în vindecarea sa (există o referire la efectul placebo).

Pentru prepararea strălucirii lunii, multe metode au fost dezvoltate de mult timp și s-au scris zeci de rețete. Particularitatea sa este că prepararea acestei băuturi nu necesită anumite produse. Tu alegi singur din ce să faci moonshine. De obicei, se prepară din diferite materii prime: cereale, fructe de pădure, fructe, legume, dulceață, pastă de roșii, amidon și dulciuri. Dacă gătiți moonshine din cereale, atunci băutura se va dovedi a fi mai puternică decât pe bază de fructe de pădure. Din piure de fructe de pădure, se dovedește mai parfumat. Principalul lucru este să respectați toate proporțiile indicate în rețeta pentru gătit.

Gătirea strălucirii lunii din zahăr

Vom avea nevoie de:

• 3 kg de zahăr;
• 15 litri de apă;
• 100 de grame de drojdie;
• marar (1 buchet);
• frunze de coacăze (pentru aromă).

Diluează 3 kilograme de zahăr cu 15 litri de apă. Amestecam. Apoi puneți amestecul de drojdie și amestecați din nou. Lasă-l să rătăcească câteva zilecameră întunecată la temperatura camerei. După fermentare, adăugați frunze de coacăz și mărar pentru aromă. Apoi distilăm piureul finit prin alambicul de lună. Obținem o băutură alcoolică tare din zahăr și drojdie.

Învățați să faceți strălucire de lună fără drojdie

Pentru prima opțiune avem nevoie de:

• pastă de tomate - 1 litru;
• zahăr - 5 kilograme;
• apă - 15 litri;
• bere - 0,5 litri.

În acest caz, pasta de roșii joacă cel mai important rol. Iar berea de aici este înlocuită cu drojdie. Se toarnă zahărul în pasta de roșii și se toarnă totul cu apă, se amestecă până se formează terci. Apoi adăugați berea și amestecați. Lăsați amestecul rezultat la infuzat într-un loc cald până fermentează. Apoi distilați.

Pentru a doua opțiune, sunt necesare următoarele ingrediente:

• bomboane (cu umplutură cu fructe) - 3 kg;
• apă - 20 litri.

Luăm dulciuri, le macinăm și le umplem cu apă. Lăsăm totul la fermentat timp de șase zile. Apoi distilăm această tinctură și obținem strălucire de lună.

Moonshine on Kalgan

Ce ne dă galganovka la lumina lunii (beneficiul și răul sunt neconfirmate)? Ce îi așteaptă pe iubitorii de „hot”?

Kalgan este, în primul rând, o plantă care se adaugă la diverse tincturi de alcool. Se folosește și la gătit. În medicina populară, rădăcina acestei plante este folosită ca leac pentru diferite boli. Utilizarea acestuia crește imunitatea și activitatea sexuală. Prin urmare,dacă faci moonshine pe galangal, atunci va fi, în primul rând, un aditiv medicinal.

Învățați să curățați strălucirea lunii cu permanganat de potasiu

Ce este curățarea strălucirii lunii cu permanganat de potasiu? Beneficiu sau prejudiciu?

Cea mai ușoară și comună metodă de curățare a luciului de lună este adăugarea de permanganat de potasiu diluat în apă. Permanganatul de potasiu curăță băutura, dar nu complet. Reacționează cu elementele chimice conținute în lumina lunii. Ca reactiv chimic, permanganatul de potasiu poate provoca o reacție „rea”. Să aflăm ce dă adăugarea de permanganat de potasiu la lumina lunii: rău sau beneficiu? Dacă luăm în considerare opinia alchimiștilor și a experților în acest domeniu, atunci această metodă de purificare este periculoasă pentru ficatul uman. Ficatul, când strălucirea lunii intră în el, eliberează aldehidă, iar strălucirea lunii diluată cu permanganat de potasiu conține deja acetaldehidă. Și acest lucru poate duce la consecințe grave (cum ar fi cancerul de ficat).

Există și alte opinii care infirmă nocivitatea curățării acestei băuturi alcoolice cu permanganat de potasiu. Ei susțin că, dacă strălucirea lunii este distilată de mai multe ori, permanganatul de potasiu nu afectează în niciun fel sănătatea umană. Daune și beneficii în curățarea strălucirii lunii aduce un agent de curățare.

Lună curată cu permanganat de potasiu

Pentru a curăța un litru avem nevoie de:

• 1 pahar cu apă;
• 2 grame de permanganat cristalin de potasiu.

Luați un pahar, umpleți-l cu apă și adăugați în el permanganat de potasiu. Se amestecă și se toarnă în lumina lunii. Se amestecă, se lasă conținutul să stea aproximativ 24 de ore într-un borcan. După aceea, ne asigurăm că lichidul devine transparent, iar pe fundul borcanului există un precipitat sub formă de fulgi albi. Turnați conținutul într-un alt recipient fără sedimente.

Pentru 1 litru de strălucire de lună trebuie să luați 2 grame de cristale de permanganat de potasiu. Se diluează în 1 pahar cu apă și se toarnă soluția într-un borcan cu luciu de lună. Amesteca bine. Se lasa sa stea 12-24 ore. Este posibil mai mult, este important ca lichidul să devină din nou transparent, iar un precipitat sub formă de fulgi albi cade pe fundul borcanului. Apoi filtram acest lichid printr-un filtru de apa separat, care este cel mai bine folosit doar in aceste scopuri, deoarece permanganatul de potasiu ramane in filtru si nu se va mai putea spala. Daca nu ai filtru, vei avea nevoie de: tifon, sticla, carbune activ, vata. Tăiați gâtul sticlei, formând o pâlnie. Asezam vata, carbunii si tifon in interiorul pâlniei. Filtrăm, apoi mai conducem razele lunii încă o dată. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea calității băuturii alcoolice și va scăpa de mirosul în exces al uleiurilor de fusel.

Moonshine pe nuci de pin

Vom avea nevoie de:

• 3 litri de strălucire de lună;
• 200 de grame de stafide;
• 200 de grame de nuci de pin decojite;
• 1 lingură de scoarță de stejar (pentru băutură tari);
• 100 de grame de miere (pentru un gust blând).

Se amestecă toate ingredientele, se toarnă într-un borcan. Se rulează și se pune într-un loc întunecat și mai răcoros timp de 2 luni. Nu este necesar să distilați băutura. După perfuzie se deschide borcanul și se filtrează conținutul cu tifon sau chintz. Băutura este gata!

Infuziestrălucirea lunii pe nuci de pin practic nu dăunează. Se știe că nucile de pin sunt un produs util și hrănitor pentru viața umană.

Sfaturi utile

Fii extrem de atent când adaugi diverse ingrediente la moonshine. Înainte de curățare, ar trebui să răciți puțin strălucirea lunii - rezistența sa nu trebuie să depășească 35 de grade, altfel nu o veți putea curăța de uleiurile de fuel. Nu cumpărați moonshine de la persoane necunoscute și neverificate. Nu beți prea multă lumină lunară, deoarece aceasta poate fi dăunătoare sănătății dumneavoastră.