Caserolă cu cartofi: o rețetă rapidă și festivă

Caserolă cu cartofi: o rețetă rapidă și festivă
Caserolă cu cartofi: o rețetă rapidă și festivă
Anonim

Obișnuiți să serviți cartofii sub formă de piure obișnuit sau bucăți fierte? Dar puteți diversifica meniul cu alte preparate minunate și delicioase! Printre varietatea uriașă de feluri de mâncare care conțin cartofi, caserola ocupă locul de mândrie. Principalele avantaje în timpul lucrului sunt, desigur, comoditatea și viteza de pregătire. Trebuie doar să pregătiți produsele necesare, să le puneți în formă în ordinea dorită și să le trimiteți la cuptor, cuptor cu microunde sau slow cooker.

reteta caserola cu cartofi
reteta caserola cu cartofi

Cea mai comună caserolă de cartofi la cuptor. Rețeta poate include atât ingrediente crude, cât și deja procesate termic. Deci, de exemplu, puteți găti mâncăruri foarte rapide și gustoase din resturile găsite în frigider - legume fierte, piure de cartofi, ciuperci sau carne. Mai jos sunt câteva opțiuni pentru a face caserolă de cartofi. Rețeta acestui fel de mâncare simplu, la prima vedere, poate fi complet diferită. Încercați!

Crospycaserolă de cartofi: rețetă clasică

Acest fel de mâncare este cel mai delicios dintre tuberculii tineri. Spălați-le bine și îndepărtați-le de coajă. Taiati apoi cartofii in felii destul de subtiri (aproximativ 4-5 ml grosime). Apoi continuați cu sosul. Se toacă mărunt usturoiul decojit cu un cuțit, se amestecă cu condimente, sare și maioneză. Ultima componentă poate fi înlocuită cu succes cu smântână sau smântână. Așezați bucățile tăiate într-o formă adâncă, ungând cu umplutură. Coaceți până când blatul este crocant și auriu.

reteta de caserola de cartofi copti la cuptor
reteta de caserola de cartofi copti la cuptor

Caserolă fragedă de cartofi: rețetă de piure de cartofi

Nu contează deloc dacă ai gătit cartofi fierți special pentru acest fel de mâncare sau dacă ai folosit, de exemplu, piureul de cartofi rămas de ieri. Ciupercile prăjite sau carnea tocată pot fi folosite ca „umplutură” sau ca strat suplimentar. Rețineți că toate componentele nu trebuie să fie brute. Vasul este așezat astfel: primul strat - piure de cartofi, al doilea strat - carne tocată prăjită, al treilea strat - piure de cartofi, al 4-lea strat - maioneză cu ierburi. Douăzeci de minute vor fi suficiente pentru gătit.

Caserolă de cartofi porționați: o rețetă de legume fierte și carne cu brânză

O porție foarte originală poate fi coaptă în forme mici. Așezați în fiecare strat fiert în prealabil și tăiați în bucăți egale legume și carne. Folosiți resturi de vinaigretă (cartofi, morcovi) și bucăți de carne de vită sau de porc luate din os după gătit, precum borșul sau supa. Ungeți straturiletimpul de întindere cu smântână sau maioneză. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. Se presară apoi cu niște brânză și se dă la cuptor pentru încă 5 minute.

reteta caserola cu cartofi cu pui
reteta caserola cu cartofi cu pui

Rețetă de caserolă cu cartofi cu pui

Un astfel de fel de mâncare poate acționa ca deliciul principal al mesei festive. Pune cartofii cruzi tocati pe fundul unui vas adanc. Ungeți primul strat cu puțin ketchup. Întindeți apoi bucățile de file de pui, bătute în prealabil puțin cu ciocanul și amestecate cu maioneză, sare și piper. Se presară al doilea strat cu ceapă verde. După ce ați copt aproximativ 40 de minute, stropiți vasul cu brânză. În total, vă va lua aproximativ o oră să pregătiți această rețetă. Caserola delicioasă este gata!

Recomandat: