2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cu siguranță fiecare casă este familiarizată cu salata Olivier. Se obișnuiește să-l pregătiți pentru sărbătorile de Anul Nou, zile de naștere și alte sărbători. Dacă v-ați săturat deja de preparatul tradițional, atunci faceți salata Olivier cu Carne de Vită. Rețeta culinară pentru această gustare este foarte simplă, iar gustul este incomparabil.
Ingredientele necesare
Rețeta Olivier de vită necesită următoarele ingrediente:
- carne fără grăsime - 500 de grame;
- câțiva tuberculi de cartofi;
- 200 de grame de castraveți murați;
- 5 ouă de pui;
- mazăre într-un borcan;
- un morcov mare;
- ceapa;
- smântână sau maioneză.
Dacă aveți toate ingredientele, atunci puteți începe să pregătiți gustări.
Reteta Olivier de vita: procesarea ingredientelor
Fierbeți cartofii și morcovii până când sunt complet fierți. Verificați legumele cu un cuțit. Dacă lama intră ușor în tuberculi, atunci îi puteți îndepărta de pe foc. Mâncare rece și curată. Tăiați ingredientele în cuburi mici și transferați încastron.
Gătiți carnea în acest moment. Este demn de remarcat faptul că acest lucru va dura mult timp, așa că ar trebui să aveți grijă de acest lucru în avans. Când carnea este fiartă, se răcește și se taie cubulețe. Puneți ingredientul în legume și treceți la pasul următor.
Curățați ceapa, tăiați-o în batoane mici. Castraveții tăiați cubulețe și puneți legumele la masa principală. Curățați ouăle de coajă și procesați-le cu un tăietor de ouă. Dacă nu aveți acest dispozitiv, atunci utilizați un cuțit ascuțit.
Eliberează mazărea din apă și pune-le într-un castron.
Remedieri finale
În continuare, rețeta de „Olivier cu carne de vită” implică aperitive de dressing. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste sosul alb. În forma sa clasică, acest fel de mâncare se servește cu maioneză, dar dacă doriți, îl puteți înlocui cu smântână.
Se amestecă din nou aperitivul și se pune într-un castron de salată. Dacă doriți să serviți felul de mâncare în porții, atunci utilizați o formă în altă specială pentru aranjarea produselor. Ornați salata cu o crenguță de verdeață și sare.
Concluzie
După cum puteți vedea, rețeta Olivier de vită este destul de simplă. Se deosebește de felul de mâncare clasic și familiar doar prin aceea că produsul de cârnați este înlocuit cu carne mai sănătoasă și mai slabă. Dacă doriți, puteți revizui mai multe ingrediente și puteți face un fel de mâncare pentru dietă.
Încântă-ți oaspeții cu o nouă versiune a salatei obișnuite. Cu siguranță vă va mulțumi pe dvs. și pe toți cei dragi. Bucurați-vă de masă!
Recomandat:
Cum este carnea de vită utilă pentru corpul uman? Mâncăruri simple și delicioase din carne de vită
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale cărnii de vită? Compoziția chimică și conținutul caloric al acestui produs. Cum să gătești un preparat delicios din carne de vită pentru un copil? Rețete de carne fiartă și înăbușită, precum și mâncăruri thailandeze. Daune cărnii de vită
Care ficat are un gust mai bun - carne de porc sau vita? De ce este ficatul de porc mai ieftin decât ficatul de vită?
Acum mulți oameni încearcă să adere la principiile unei alimentații adecvate, dar în același timp consideră dieta adecvată ca o dietă, și nu un regim de viață. Pentru ca această distincție să dispară, trebuie să vă încurajați dependențele alimentare, găsind în același timp omologi sănătoși pentru alimentele nesănătoase. De exemplu, înlocuiți carnea grasă cu organe. Bun pentru un ficat sănătos. Dar care ficat este mai gustos: porc sau vita?
Rețetă de salată „Olivier cu carne de vită”
Cine nu cunoaște salata „Olivier cu carne de vită”? Aceasta este una dintre cele mai populare salate care decorează masa de Anul Nou. Astăzi, gospodinele pregătesc o astfel de salată mult mai rar, mai ales de sărbători
Rulouri de vită cu diverse umpluturi. Reteta rulada de vita
Printre numeroasele aperitive reci de producție proprie, servite pe masa festivă, un loc aparte îl ocupă chiflele cu carne. Pot fi gătite la cuptor și slow cooker, cu sau fără umplutură, din pui, porc și chiar carne tocată. Dar rulourile de vită sunt considerate deosebit de colorate, gustoase și, în același timp, nu foarte calorice. Cum pot fi gătite, ce să puneți înăuntru și cum să le aranjați corect - toate acestea le puteți afla mai jos
File de pui în ou: rețetă și mod de gătire
Articolul de astăzi este despre cum să gătești rapid și gustos pui într-un ou. O astfel de garnitură de carne poate fi servită pe masă în combinație cu terci de hrișcă sau mei, paste și mâncăruri de cartofi. Dacă preferați mesele mai ușoare, atunci vă sfătuim să pregătiți o salată de legume îmbrăcate cu ulei de măsline și oțet de vin, pui suculent și adăugați usturoi sau sos de smântână
