Rețetă delicioasă și suculentă de pui la microunde

Rețetă delicioasă și suculentă de pui la microunde
Rețetă delicioasă și suculentă de pui la microunde
Anonim

Pui la cuptorul cu microunde, a cărei rețetă o vom analiza mai jos, nu se dovedește mai rău decât un fel de mâncare similar făcut la cuptor sau la slow cooker. În plus, gătitul este ideal pentru oricine căruia nu îi place să stea mult timp la aragaz în procesul de a crea o capodopera culinară consistentă și hrănitoare.

Rețetă delicioasă de gătit pui la microunde

Ingredientele necesare pentru preparat:

reteta de pui la microunde
reteta de pui la microunde
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 105g;
  • pulpe de pui răcite - 2 bucăți mici;
  • usturoi mic proaspăt - 1-2 căței;
  • ienibahar și piper negru - câteva vârfuri;
  • miere de flori proaspete - 2 linguri de desert;
  • sare de masă mică - 2/3 dintr-o lingură mică;
  • sos de roșii picant - 1 lingură de desert;
  • marar uscat si patrunjel - cateva ciupituri fiecare;
  • castraveți proaspeți, ierburi, roșii - pentru garnitură.

Proces de procesare a cărnii

Rețetă de pui la microundesurprinzător de simplu, se dovedește deosebit de gustos dacă folosiți picioare mici de broiler pentru gătit. Acestea trebuie spălate bine și curățate de toate firele de păr prezente pe piele. Tăiați carnea în bucăți mai mici, deoarece acestea se vor găti bine și în întregime.

Procesul de creare a unei marinate

prăjirea puiului la cuptorul cu microunde
prăjirea puiului la cuptorul cu microunde

Puiul la microunde trebuie însoțit de înmuierea în prealabil a cărnii în marinadă. La urma urmei, doar așa poți pregăti rapid o cină care va fi moale, suculentă și parfumată. Astfel, este necesar să combinați într-un castron separat sosul de roșii picant, sare iodată, maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, usturoi fin ras, miere de flori, ienibahar și piper negru, mărar uscat și pătrunjel. Toate aceste ingrediente trebuie amestecate și apoi acoperite cu pulpele de pui rezultate. Pentru ca acestea să absoarbă aroma produselor, este indicat să le lași la macerat 1-3 ore. Această procedură se poate face seara, astfel încât până la prânz a doua zi să puteți pregăti rapid și calm cina. Cu toate acestea, în acest caz, picioarele se păstrează cel mai bine la frigider.

Modelarea vasului

Pentru ca puiul murat să se coacă bine la cuptorul cu microunde, acesta trebuie pus într-un vas de sticlă nu foarte adânc, cu capac. În prealabil, forma trebuie lubrifiată cu ulei vegetal.

Tratament termic

cât timp să gătești puiul la cuptorul cu microunde
cât timp să gătești puiul la cuptorul cu microunde

Cu siguranță fiecare persoană care decidecoace carne în acest fel, m-a interesat întrebarea cât să gătesc pui la cuptorul cu microunde. Este de remarcat faptul că timpul de gătire al acestui fel de mâncare variază de la 12 la 20 de minute (în funcție de masa produsului). În același timp, este recomandabil să setați puterea unității de bucătărie la o valoare medie.

Cum se servește corect

Înainte de a obține pulpe de pui, ar trebui verificate pentru moliciune și gust. Dacă carnea este gata, atunci trebuie scoasă din forma de sticlă și transferată în farfurii porționate. Puiul la microunde, a cărui rețetă am analizat-o mai sus, se servește fierbinte cu o garnitură de roșii proaspete, ierburi și castraveți.

Recomandat: