2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Carnea tocată și-a luat de mult și ferm locul în lista de produse pe care cu siguranță fiecare gospodină ar trebui să le aibă în stoc. Ceea ce, de fapt, nu este surprinzător, pentru că, având-l în frigider, poți oricând să gătești o cină delicioasă și satisfăcătoare. Adevărat, cea mai populară a fost și rămâne întotdeauna carnea de porc sau de vită măcinată, uneori se folosește și pui. Dar produsul din curcan nu a fost niciodată foarte popular printre gospodinele noastre. Poate pentru că nu știu ce să gătească cu curcan tocat? Ei bine, hai să încercăm să-i ajutăm cu asta. Și vă asigurăm că preparatele de curcan tocat, ale căror rețete vor fi acum oferite, cu siguranță își vor ocupa locul cuvenit în meniul celor care sunt interesați de ele. La urma urmei, acesta este un produs alimentar excelent, care practic nu conține colesterol, dar este bogat în microelemente, precum și în vitaminele A și E.
Deci, ce să gătești cu curcan tocat? Alege! Oferim doua variante: supa cu chiftele si cotlet suculenti excelente. Și le puteți găti pe amândouă deodată. Veți primi un prânz complet și foarte gustos.
Ingredientul principal
Deoarece ambele feluri de mâncare declarate necesită prezența unei singure componente, pregătim mai întâi carnea tocată. Poate fi achiziționat de la magazin sau îl puteți face singur, ceea ce va îmbunătăți doar calitatea produsului. Pentru a face acest lucru, este suficient să răsuciți un kilogram de carne de curcan într-o mașină de tocat carne. Se adauga apoi doua oua, doua cepe tocate marunt, sare si condimente (desigur, dupa gust). Apoi carnea tocată trebuie să fie bine frământată și chiar mai bine - bătută. Putem începe să gătim.
Supă de legume cu chiftele
Când s-a discutat despre ce să gătești cu curcan tocat, s-a omis un punct important. Cert este că o astfel de cină se poate face foarte repede, iar asta, vezi tu, este de mare importanță pentru gospodinele noastre, multe dintre care astăzi își petrec cea mai mare parte a timpului la serviciu. Prin urmare, supa noastră va fi gătită în 15 minute, dar calitatea și gustul ei, credeți-mă, nu vor avea de suferit din cauza asta.
Toarnă doi litri de apă în tigaie, pune pe foc. In timp ce apa fierbe curatam doi-trei cartofi, morcovi (1 buc), ceapa (1 buc) si un ardei gras. Apoi tăiem totul - selectăm configurația după cum doriți - și o trimitem în tigaie. Adăugați un pahar de orez la el. Sareți în timp ce supa se gătește, sculptați chiftelele. Cantitate - optional. După 10 minute, le trimitem la legume și orez, gătim încă cinci minute. Supa Express este gata, la fel ca și răspunsul la întrebarea ce să gătești cu curcan tocat. Dacă se dorește, mărar tocat mărunt poate fi adăugat în vas.
Gătirea cotleturilor de curcan tocate
RețetăPregătirea acestui fel de mâncare este la fel de simplă. Carnea tocată pentru cotlet este aproape gata. Singurul lucru de făcut este să adăugați în el usturoi tocat mărunt și câteva felii de pâine albă înmuiată în lapte. Și veți avea nevoie și de o bucată de brânză tare, care trebuie tăiată în felii subțiri. Formăm prăjituri din carne tocată, punem în mijloc o bucată de brânză și sculptăm cotlet. Se prăjește în ulei de măsline (5 minute pe fiecare parte).
În ceea ce privește garnitura, puteți oferi piure de cartofi, paste, salată - o chestiune de preferință personală.
Concluzie
V-ați gândit încă ce să gătiți cu curcan tocat? Da, orice! Există mai mult decât suficiente opțiuni.
Recomandat:
Reteta originala - curcan tocat cu dovleac (tocanita). Alte variante pentru preparate cu curcan tocat
Carne tocată de curcan este alegerea celor care preferă mâncăruri gustoase, sătioase, dar nu foarte calorice. Astăzi vom vorbi despre ce puteți găti din el. Alege orice rețetă. Curcanul măcinat este ingredientul principal. Veți avea nevoie și de produse suplimentare, precum ceapa, făină, brânză etc. Succes culinar tuturor
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Friptură de curcan într-o tigaie: rețete. Cum să gătești file de curcan delicios
Curcanul prăjit la tigaie este un preparat incredibil de gustos și rafinat, este ușor de preparat și în același timp poate satisface gusturile gastronomice ale celor mai pretențioși gurmanzi
Marinadă pentru curcan. Marinada pentru curcan intreg. Reteta de gatit cu miere si la cuptor (foto)
Carnea de curcan are o structură destul de densă, așa că cele mai reușite rețete de gătit pot fi considerate cele care implică marinată. Pentru curcan, experții culinari au venit cu zeci de amestecuri delicioase și variate. Să vorbim despre ele mai detaliat
Cotlet din curcan tocat: rețete de gătit
Cotlet din curcan tocat, a cărui rețetă o veți afla din acest articol, este un preparat sănătos și incredibil de gustos. Pot fi preparate nu numai pentru prânz sau cină, ci și servite la masa festivă
