Smoothie cu fructe de pădure: rețetă pas cu pas cu fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cocktail delicios cu lapte de vacă sau de soia, chefir sau iaurt poate fi preparat independent, fără prea multe dificultăți. Smoothie-uri cu fructe de pădure, rețete cu fotografii ale cărora vor fi prezentate în articolul nostru, vor fi un plus excelent pentru un mic dejun sănătos sau o gustare de după-amiază.

„Gustul verii”

Smoothie clasic făcut cu fructe proaspete sau fructe de pădure. Cu toate acestea, la noi, în cea mai mare parte a anului, aceste ingrediente sunt aproape imposibil de găsit în magazine. În plus, prețul acestor produse iarna crește de mai multe ori. Prin urmare, nu vedem nimic în neregulă cu faptul că cocktailul va fi preparat din fructe de pădure congelate. Deci, cum să faci un smoothie cu fructe de pădure? Rețeta unei băuturi delicioase este simplă:

• Decojiți o banană, tăiați-o felii și apoi puneți-o într-un bol de blender. Dacă doriți un smoothie mai bogat, puneți fructele la congelator pentru o jumătate de oră.
• Puneți 120 de grame de zmeură și 50 de grame de afine într-un castron.
• Toarnă ingredientele cu 120 ml de lapte proaspăt.

Amestecați cocktailul, adăugați (dacă doriți) puțin zahăr sau miere și turnați băutura peste elochelari.

Mic dejun cu fructe de pădure

Dacă copiii cresc în familia ta, atunci nu fi leneș să le pregătești cocktailuri delicioase și sănătoase. Obiceiul de a consuma alimente sănătoase se formează în familie, așa că memorează rețetele care îți plac sau inventează-ți ale tale prin încercare și eroare. Și vă recomandăm o rețetă simplă de smoothie cu fructe de pădure într-un blender:

• O banană mică și jumătate de kiwi copt, decojite, tăiate grosier, apoi puse într-un blender.
• Adăugați 150 de grame de zmeură (congelată sau proaspătă) și 120 de grame de afine.
• Alune de pădure (15 nuci) se toacă separat în firimituri.
• Porniți blenderul, turnați băutura finită în pahare și decorați-o cu nuci măcinate.

Dacă doriți, puteți adăuga o picătură de miere în băutură și apoi o amestecați ușor cu masa de fructe de pădure.

Smoothie cu zmeură-mere

Gustul neobișnuit și designul original vă vor umple oaspeții pentru o lungă perioadă de timp. Cum să faci un smoothie cu fructe de pădure? Rețeta este simplă:

• Bateți 100 de grame de zmeură cu trei sau patru linguri de zahăr.
• Coaja de mere, tăiată în mai multe bucăți și îndepărtați semințele. După aceea, puneți-l într-un bol de blender și măcinați până la un piure.
• Combină produsele preparate și adaugă la ele 20 de grame de ciocolată rasă.
• Toarnă 50 ml de smântână în bol și amestecă din nou toate ingredientele.

Toarnă smoothie în pahare transparente și ornează cu zmeură întreagă.

Smoothie de afine

Afine- Aceasta este o boabă specială, bogată în vitamine și oligoelemente. Medicii ei sunt cei care recomandă utilizarea acestuia ca leac pentru răceli, precum și ca remediu care întărește sistemul imunitar. Prin urmare, ne propunem să pregătim din el un smoothie delicios de fructe de pădure. Citiți mai jos rețeta de băutură:

• Toarnă un pahar de merișoare congelate într-un blender și acoperă-l cu 200 de grame de zahăr granulat. Pentru ca fructele de pădure să dea mai mult suc, fructele de pădure trebuie ținute calde pentru o perioadă.
• Tăiați merișoarele, apoi turnați 300 ml de chefir și 100 ml de smântână în bol.
• Bate fructele de pădure până când cocktailul este ușor și aerisit.

Toarnă băutura în pahare în alte și servește garnisită cu o crenguță de mentă. Vă rugăm să rețineți că această rețetă folosește destul de mult zahăr. Prin urmare, acest smoothie trebuie băut cu prudență pentru cei care urmăresc silueta sau suferă de diabet.

Smoothie cu fructe de pădure. Reteta cu fructe de padure congelate

Scorțișoara dă acestei băuturi un gust neobișnuit. Veți fi mulțumit dacă pregătiți cu noi un smoothie de fructe de pădure. Puteți găsi rețeta pentru un smoothie delicios de fructe de pădure congelate aici:

• Decojiți și tăiați la întâmplare o jumătate de banană (nu uitați să o puneți la congelator cu o jumătate de oră înainte). Pune-l în blender.
• Trimiteți 75 de grame de zmeură, 50 de grame de afine, 15 grame de miere, un praf de scorțișoară și un sfert de cană de gheață pisată la o banană.
• Toarnă 95 ml de suc de mere într-un castron și bate-l până când masa devineomogen.

Băutura finită trebuie servită imediat - turnați-o în pahare și decorați cu un pai.

Cocktail de vară

În mijlocul sezonului fructelor, răsfățați-vă și celor dragi cu o băutură originală. Vă invităm să faceți cu noi un smoothie neobișnuit de fructe de pădure. Citiți rețeta pas cu pas cu fotografiile de mai jos:

• Răciți bine un pahar de lapte integral.
• Clătește bine sub jet de apă un pahar de cireșe proaspete și un pahar de căpșuni. Pentru ca gustul smoothie-ului să fie cel mai bun, cireșele ar trebui să fie întunecate și dulci. Dacă fructele de pădure sunt oarecum apoase, atunci se poate adăuga puțină fructoză sau zahăr la cocktail.
• Eliminați toate sâmburele din cireșe.
• Combină produsele preparate în vasul blenderului și amestecă-le. Apoi adăugați niște vanilie și bateți totul din nou.

Interesant, dacă laptele din această rețetă este înlocuit cu brânză de vaci, obții o cremă foarte gustoasă. Poate fi folosit ca garnitură de desert sau servit cu frișcă.

Smoothie cu fructe și fructe de pădure

Dacă sunteți susținătorul unei diete sănătoase, atunci în loc de desert, pregătiți pentru dvs. acest cocktail răcoritor delicios. Puteți citi rețeta de băutură aici:

• Pune o banană congelată și feliată în bol.
• Adăugați o jumătate de cană de piersică tocată la întâmplare și o ceașcă și jumătate de mango. De asemenea, fructele pot fi congelate înainte de utilizare.
• Toarnă înaproape un pahar plin de afine.
• Toarnă fructe și fructe de pădure cu un pahar de lapte, un sfert de pahar de suc de portocale și câteva linguri de iaurt natural.

Se amestecă ingredientele, se toarnă băutura finită în pahare și se decorează după cum doriți.

Smoothie cu fructe de pădure. Reteta cu banane si ceai verde

Se crede că un smoothie te poate înveseli chiar și în cea mai mohorâtă zi. Datorită fructelor de pădure coapte și fructelor suculente, veți obține cu siguranță un plus de energie. O băutură răcoritoare, a cărei preparare o vom descrie mai jos, este foarte ușoară și plăcută la gust. Și toată lumea o poate face dacă folosește o rețetă simplă:

• Amestecă 125 de grame de afine, 120 de grame de mure, șase căpșuni, jumătate de banană și 60 de grame de afine cu un blender.
• Adăugați 75 ml de ceai verde, 30 ml de lapte de soia și 75 de grame de miere în masa de fructe din bol.

Amestecați ingredientele din nou. După aceea, turnați imediat băutura în pahare și serviți. Această băutură poate fi o adevărată salvare pentru locuitorul mereu grăbit al unui oraș mare. Și acest lucru nu este surprinzător - în scurt timp poate pregăti o gustare copioasă și o poate „mânca” din mers.

Smoothie cu iaurt natural cu afine

Această băutură ușoară poate fi preparată rapid la micul dejun. În plus, poate înlocui cu ușurință o gustare pentru cei care își urmăresc silueta sau vor să slăbească. Smoothi-urile sunt ușor de făcut:

• O banană, decojită, tăiată în bucăți șiînghețați.
• După un timp, amestecați banana, 1/2 cană suc de portocale, 1/2 cană iaurt natural și 1/4 cană afine într-un castron.

Această băutură poate fi suplimentată cu felii de mango, iar sucul de portocale poate fi înlocuit cu suc de mere.

Smoothie cu afine cu lapte

La prima vedere, ingredientele propuse în rețetă nu se amestecă bine între ele. Totuși, aceasta este o părere eronată și o poți infirma cu ușurință dacă încerci rețeta unui smoothie de fructe de pădure cu lapte:

• Pune într-un castron o banană, un pahar de merisoare proaspete, un pahar de lapte și câteva cuburi de gheață.
• Bateți ingredientele până la omogenizare, apoi serviți imediat.

Consistența delicată a băuturii va aduce multă plăcere copiilor și adulților. Și dacă îl suplimentezi cu tărâțe și nuci, vei primi un mic dejun copios și sănătos.

Smoothie cu căpșuni și afine

Unele băuturi se prepară în etape, iar pentru un rezultat excelent se cere atenție maximă. Din fericire, următorul smoothie cu fructe de pădure, a cărui rețetă o găsiți mai jos, nu este prea complicat. Puteți să-l pregătiți cu ușurință din produse improvizate și să petreceți o perioadă minimă de timp.

• 100 de grame de afine congelate sau proaspete, măcinați într-un blender.
• După aceea, adăugați în vas o linguriță și jumătate de miere și 30 ml de apă (puteți înlocui cu ceai verde proaspăt preparat și deja răcit).
• Separat amestecați 100 de grame de căpșuni procesate cu 20 ml de smântână groasă și o lingură de miere.

Puneți smoothie-uri în pahare frumoase și serviți imediat. Suntem siguri că oaspeților tăi le va plăcea această băutură și le vor face o impresie de durată.

Smoothie de banane cu cireșe

Este foarte important ca băutura să nu fie doar gustoasă, ci să aibă și un aspect prezentabil. Exact așa va fi următorul smoothie de fructe de pădure, a cărui rețetă o vom oferi aici:

• Pregătiți ceai de mușețel - avem nevoie de 50 ml pentru un cocktail.
• Cureți banana, tăiați-o la întâmplare și puneți-o în castron.
• Amestecați fructele cu ceaiul până la omogenizare.
• 100 de grame de conserva de cireșe se amestecă cu o linguriță de zahăr, apoi se macină până la un piure.
• Luați un pahar transparent și stratificați în el un smoothie, alternând banane și cireșe.

Ornează băutura finită cu fructe de pădure întregi și felii de banană. Serviți cocktailul la masă, decorând paharele cu paie.

Sfaturi pentru smoothie

După cum probabil ați observat, trăsătura distinctivă a acestei băuturi este libertatea în alegerea ingredientelor. O abordare creativă vă va ajuta să creați un cocktail original pe care cei dragi îl vor aprecia. În plus, astfel poți găsi gustul care îți place cel mai mult. Cu toate acestea, există încă reguli pentru prepararea smoothie-urilor pe care ar trebui să le ascultați:

• Nu este nevoie să adăugați gheață la fructele de pădure congelate - doar diluați băutura cu lapte sau ceai la temperatura camerei.
• Este mai bine să bate fructele de pădure și fructele separat șiadăugați lichid mai târziu și amestecați totul din nou.
• Dacă decideți să utilizați fructe de pădure congelate, lăsați-le să stea la temperatura camerei pentru un timp - în acest fel sucul va ieși mai bine în evidență, ceea ce conferă băuturii un gust unic.
• Dacă țineți dietă, atunci nu adăugați zahăr sau miere în smoothie-uri, renunțați la banane și sucuri. Atenție la fructe de pădure proaspete, mere, iaurt, chefir și ceai verde.

Ne vom bucura dacă rețetele și sfaturile noastre vă vor ajuta să pregătiți băutura visurilor voastre sau măcar să vă diversificați meniul obișnuit.