Cum să gătești pastele în cuptorul cu microunde: secrete, sfaturi, rețete
Cum să gătești pastele în cuptorul cu microunde: secrete, sfaturi, rețete
Anonim

Întrebarea dacă este posibil să gătiți paste în cuptorul cu microunde a fost pusă probabil de multe gospodine. Se întâmplă ca toate arzătoarele să fie ocupate (de exemplu, în pregătirea sărbătorii sau în timpul conservării) și nu există nimic de mâncare. Cuptorul cu microunde este întotdeauna la dispoziție, așa că de ce să nu îl folosiți? Adevărat, amintindu-și eșecurile cu ouă, oamenilor le este uneori frică să experimenteze. Și în zadar, deoarece gătitul pastele în cuptorul cu microunde nu este doar posibil, ci și ușor. Da, și se observă economii de timp.

cum să gătești pastele în cuptorul cu microunde
cum să gătești pastele în cuptorul cu microunde

Câteva subtilități

Înainte de a începe procesul, citiți etichetele de pe ambalaj. Pastele instant nu sunt absolut potrivite pentru tine - pur și simplu se vor răspândi în terci. Nu ar trebui să gătiți în cuptorul cu microunde și vermicelli foarte subțiri și din același motiv.

De bazăPrincipiile modului de gătit pastele în cuptorul cu microunde nu sunt prea diferite de gătitul mai familiar pe aragaz. Dar unele nuanțe sunt încă prezente. Cel mai important lucru este că trebuie să turnați mai multă apă decât la gătitul clasic. Raport aproximativ 1:2 în favoarea apei. Dar dacă produsele sunt groase, este foarte posibil să fie nevoie și de mai mult lichid. Dar pastele cu siguranță nu vor „fugi” și nu vor arde până la fund.

Este posibil să existe o problemă cu plasarea pastelor lungi în bol. Spaghetele adesea nu se potrivesc întregi. Dacă nu vrei să le rupi, va trebui să stai tava în cuptor câteva minute fără capac, iar când crenguțele devin flexibile, înfășurați-le cu grijă înăuntru.

poți găti paste în cuptorul cu microunde
poți găti paste în cuptorul cu microunde

Rețetă de bază

Înainte de a găti paste în cuptorul cu microunde, abordați responsabil alegerea felurilor de mâncare. Cuptorul cu microunde este destul de loial plasticului, dar nu este potrivit pentru gătit. Scoateți în coșul de gunoi un vas din sticlă sau ceramică potrivit pentru cuptor și suficient de mare.

Apa fierbe; această etapă poate fi efectuată în cuptorul cu microunde, dar va dura mult timp neprofitabil. Este mai bine să folosiți un aragaz convențional sau un fierbător electric. Apa clocotită rezultată este turnată într-o cratiță, produsele sunt scufundate în ea. Apa ar trebui să fie cu cel puțin trei centimetri deasupra nivelului lor (și de preferință mai mult). Conținutul este sărat; pentru a preveni lipirea, se toarnă o lingură de ulei de floarea soarelui. Se ridică un capac cu o gaură în partea de sus, recipientul este pus în cuptorul cu microunde. Este pornită puterea maximă, cronometrul este setat pentru șase minute. Cumcuptorul se va opri, pastele sunt lăsate în apă clocotită pentru a „ajunge”, deoarece nu va funcționa imediat să gătiți pastele în cuptorul cu microunde până când sunt gătite - vor începe să se destrame. În funcție de tipul de produs și de producător, așteptarea poate dura până la zece minute. Pasta moale se strecoară și se transferă pe o farfurie. Sosuri, unt, componente din carne - la latitudinea gazdei.

cum să gătești rapid pastele în cuptorul cu microunde
cum să gătești rapid pastele în cuptorul cu microunde

Rețetă alternativă

Metoda sugerată mai jos pentru a găti pastele în cuptorul cu microunde poate fi considerată controversată. Dar a fost testat de mulți și recunoscut ca fiind valid. Produsele sunt așezate într-un vas potrivit, umplut cu apă rece și curățat în cuptorul cu microunde. Modul este selectat maxim; cronometrul este setat pe o treime de oră - în acest timp pastele devin moi, dar își păstrează elasticitatea. Dacă vă place o opțiune mai moale, setați timpul la jumătate de oră.

Cu toate acestea, cuptorul cu microunde este bun, deoarece este ușor să îl porniți suplimentar dacă s-a dovedit că produsul nu a fost gătit.

Sos de roșii

Doar puțini oameni vor să mănânce paste - este prea plictisitor. Există o modalitate de a găti rapid pastele în cuptorul cu microunde și, în același timp, de a le face un fel de mâncare foarte apetisant și autosuficient. Algoritmul va fi astfel.

  1. Apa fierbe.
  2. Cala pregătită este umplută cu paste și aromată cu o cantitate mică de ulei vegetal.
  3. Baza se toarnă cu apă clocotită și se sare.
  4. Containerul se închide cu un capac și se agită ușor (cu grijă pentru a nu te arde și a nu stropi cu apă).
  5. Tava se scoate în cuptorul cu microunde timp de opt minute; aragazul se aprinde la putere maximă.
  6. Pastele sunt îndepărtate, apa este scursă.
  7. În tigaie se adaugă fie pastă de roșii cu condimentele tale preferate, fie ketchup gata preparat. Recipientul este agitat din nou.
  8. Oala se întoarce la cuptorul cu microunde pentru câteva minute pentru a se încălzi și a înmuia pastele în sos.

Totul! Delicios, satisfăcător, frumos.

cum să gătești pastele în rețeta la cuptorul cu microunde
cum să gătești pastele în rețeta la cuptorul cu microunde

Cum să gătești pastele în cuptorul cu microunde: rețete cu brânză și brânză

Mâncărurile cu paste cu brânză au fost și vor continua să fie populare. Pentru a implementa planul, pastele sunt mai întâi gătite conform rețetei de bază. In paralel se face un sos din unt, mustar, faina si sare cu condimente. Aici se freacă și o bucată de brânză tare. Amestecul se amestecă în pastele fierte, care se pun din nou la cuptorul cu microunde timp de patru minute.

Pentru experimentele cu brânză, pastele se fierb conform rețetei nr. 1 și se transferă într-un recipient folosit pentru coacere. De sus se stropesc cu ulei vegetal, se toarna cu smantana si se presara cu branza maruntita si ceapa tocata. Două minute de putere maximă și ești gata să mănânci.

Recomandat: