Cum să bei gin pur și să-l amesteci în cocktailuri

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ginul este o băutură alcoolică populară bazată pe distilarea băuturilor spirtoase de grâu și boabe de ienupăr, datorită acestora capătă gustul și aroma caracteristică. După producere, se păstrează un anumit timp în butoaie de stejar special făcute pentru ca ginul să capete o aromă bogată și o culoare ușor închisă. De obicei, băutura are o tărie de 35 până la 45 de grade. Pe lângă cele două componente principale, numărul componentelor sale poate fi de până la 120. Acestea sunt anasonul, coaja de lămâie, scorțișoară, coriandru, precum și multe alte ierburi și condimente. În ciuda faptului că locul de naștere al ginului este Olanda, acolo a fost produs pentru prima dată în secolul al XVII-lea, a câștigat cea mai mare popularitate în Anglia. Cum să bei gin, precum și totul despre tipuri, putere și cum să amesteci cocktailuri populare pe baza acestuia, citește articolul nostru.

Soiuri principale de băutură

Există o împărțire condiționată a băuturii în gin olandez și britanic. Prima se obține prin distilarea alcoolului de orz cuprin adăugarea de extract de ienupăr și îmbătrânirea ulterioară. Iar cele mai cunoscute ginuri englezești folosesc grâu crud plus tot felul de aditivi. În mod convențional, un astfel de gin este împărțit în trei tipuri: Plymouth Gin - cea mai pură băutură, este produsă numai din grâu; London dry (London Dry Gin) - foarte puternic și, de asemenea, cel mai activ produs; iar ultimul - galben (Yellow Gin), cel mai scump soi, după producere este învechit în butoaie de stejar de la Sherry pentru a obține un gust și o aromă profundă. Cum să bei gin, precum și să amesteci cocktailuri pe baza acestuia, vei găsi mai jos. Principalul lucru de reținut este că consumul excesiv de alcool, în special acesta puternic, vă poate dăuna sănătății.

Cum să bei gin pur

După cum s-a menționat mai sus, această băutură are un procent destul de mare de alcool și un gust și o aromă specifice, deci este rar consumată în formă pură. Daca totusi vrei sa te bucuri de gustul ginului fara impuritati, ar trebui sa il bei in doze mici (30 sau 50 ml), racit. Ca pahare se folosesc pahare obișnuite, cele în care turnăm de obicei vodcă. Dar merită experimentat, dacă astăzi există peste 13 cocktail-uri cunoscute pe baza acestuia și un număr infinit de variante ale acestora, inclusiv cel mai popular Gin Tonic. Să vedem cum putem amesteca unele dintre ele.

Cum să bei gin tonic, precum și alte variante de cocktailuri pe bază de acest alcool

Toți cei caremăcar o dată am fost într-un bar sau restaurant, în meniul de alcool, desigur, am văzut cea mai populară combinație pe bază de gin – „Gin and Tonic”. Prin urmare, dacă aveți o sticlă din acest alcool în barul de acasă, nu vă faceți griji despre cum să beți ginul Gordon's (sau oricare altul), fă-l cel mai faimos, delicios și răcoritor cocktail. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 50ml Gordon's gin sau orice altceva;
• 150 ml tonic;
• 1 bucată mică de lămâie sau lime;
• gheață.

Procesul de gătire durează aproximativ un minut: într-un pahar scurt umplut pe jumătate cu gheață, puneți o felie de lămâie, turnați alcoolul, apoi adăugați o porție de tonic și amestecați cu un băț. Gata. Printre alte rețete populare pentru cocktail-uri cu gin, se poate evidenția „Gimlet”, măsura pentru el:

• 1 parte apă sodă (Schweppes este popular în Rusia);
• puțin sirop de lime (1-2 linguri);
• cuburi de gheață;
• și, desigur, ginul Bombay Sapphire.

Cum să bei și să amesteci acest cocktail? Mai ușor decât vă puteți imagina. Se amestecă două părți de gin cu cantitatea necesară de sirop de lime, se toarnă într-un pahar în alt umplut cu gheață după gustul tău și se completează cu apă sodă, apoi se amestecă cu un băț. După cum puteți vedea, ginul nu necesită o combinație de ingrediente neobișnuite și este adesea combinat cu o varietate de vermuturi, tonice și se adaugă și lămâie și măsline. În ciuda lipsei listei, cocktailurile se pot dovedi a fi foarte diferite:dulce și acidulat, tare și nu atât de tare. Experimentând, veți găsi sigur o combinație care să se potrivească gusturilor dvs.