Gătitul unei salate-tort festiv
Gătitul unei salate-tort festiv
Anonim

Ne propunem să facem un tort de ziua de naștere original dintr-o salată tradițională. Crede-mă, un astfel de aperitiv îi va surprinde pe toți oaspeții cu aspectul său frumos. Prajitura cu salata poate fi facuta cu ingrediente disponibile care se afla in frigider: fructe de mare, carne, pasare, ciuperci, legume, biscuiti si fructe. Gustarea puful se va înmuia rapid și se va încânta cu gust și suculenta.

Salata de prajitura cu pui si ciuperci

prajitura de salata
prajitura de salata

Un fel de mâncare hrănitor și parfumat atât pentru uz zilnic, cât și pentru ocazii speciale. Produse necesare: file de pui în cantitate de un kilogram, șampioane (400 g), trei sute de grame de brânză tare, ouă fierte (4 buc.). Opțional, puteți adăuga ceapă. Ca dressing, veți avea nevoie de maioneză sau smântână.

Se fierbe în prealabil puiul, se scoate pielea de pe el, se toacă mărunt carnea. Prăjiți ceapa tocată, adăugați ciuperci și fierbeți timp de 15 minute. Răziți ouăle și brânza în diferite recipiente.

Începerea formării unui tort de salată: puneți ½ parte pe fundul unei farfurii platecarne, apoi ar trebui să puneți ouăle, o parte din ciuperci cu ceapă și jumătate din brânză. Fiecare strat trebuie să fie bine uns cu pansament. Repetați din nou în aceeași ordine, apoi decorați blatul cu brânză rasă fin sau gălbenușuri de ou. Dați la frigider câteva ore și serviți.

Salata fortificata

prajitura cu legume cu salata
prajitura cu legume cu salata

Prăjitura de legume este întotdeauna relevantă și indispensabilă în alimentația oricărei persoane. Un aperitiv poate fi preparat pe tot parcursul anului din produsele tale preferate. Rețeta noastră va necesita doi morcovi, cinci cartofi, patru ouă, ceapă. De asemenea, ar trebui să luați două sfeclă, usturoi (un cățel), nuci zdrobite (o sută de grame), maioneză. Pentru decor - orice fructe de pădure și verdeață.

Fierbeți toate legumele, cu excepția cepei și usturoiului, până se înmoaie. Răciți produsele răcite. Asezonați cartofii cu puțin ulei vegetal pentru a-i face suculenți.

Pregătirea preparatului: primul strat va fi cartofi, apoi ceapa, ouă, morcovi, pătrunjel, sfeclă, usturoi stors și nuci. Ungeți toate straturile cu maioneză. Ornați părțile laterale cu sfeclă rasă, deasupra cu merișoare și frunze de coriandru.

Salata de biscuiti

salata de prajitura cu biscuiti
salata de prajitura cu biscuiti

Ai încercat vreodată acest fel de mâncare? Dacă nu, atunci îl recomandăm cu căldură. Aceasta este o alternativă grozavă la banalul Olivier. Așadar, pregătiți următorul set de ingrediente: biscuiți sărați în formă dreptunghiulară (trei sute de grame), o cutie de somon roz sau somon, brânză (100 g), ouă de pui (3 buc), O grămadă de ceapă verde, un cuișoare de usturoi si maioneza ptrealimentare.

Puneți niște biscuiți pe un platou plat, apoi brânza rasă amestecată cu usturoi, ungeți cu maioneză. Punem biscuitii ramasi, ceapa tocata. Să nu uităm de realimentare. Următorul strat va fi piure de pește, apoi fursecuri sărate și ouă ras - se toarnă sos de maioneză.

Nivelați uniform pansamentul pe toată suprafața și presărați cu gălbenușuri ras. Pentru ca prajitura cu salata de biscuiti sa fie frageda, trebuie tinuta la frigider aproximativ trei ore. Când serviți, tăiați ca un adevărat tort dulce, oaspeții nici nu își vor da seama imediat în ce constă.

Salata de porumb puf

Ingrediente: două sute de grame de orez fiert, o conserva de porumb, patru ouă, carne de crab (300 g), brânză (150 g). Pentru sos: maioneza si usturoi (se amesteca). Ca decor - porumb proaspăt și roșii.

Decoram prajitura cu salata, fara a uita sa inmuiam straturile cu dressing:

- pune 1/2 orez pe farfurie;

- ouă pe jumătate ras;

- carne de crab tocată;

- bucată de porumb;

- brânză pe jumătate rasă.

Apoi repetați toate straturile. Dintr-o roșie proaspătă, trebuie să îndepărtați coaja, să tăiați un fel de trandafiri din pulpă, care apoi decorează partea de sus a vasului. Gătiți și împărtășiți delicii culinare!

Recomandat: