Prăjitură cu flori - un desert festiv

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Prăjitura este un desert tradițional al oricărei mese festive. Prin urmare, aspectul produsului este important. Decorarea prăjiturii cu flori le va face frumoase. Oferim câteva rețete simple.

Moduri de a decora un tort de ziua de naștere

Există trei moduri cele mai comune.

Dacă se presupune un tort cu flori, poți folosi mastic. Datorită consistenței sale dense, seamănă cu plastilina. În timpul gătitului, puteți adăuga orice colorant. Prin urmare, puteți face un întreg pat de flori din mastic, conectând copiii la procesul de preparare a unui tort.

De asemenea, desertul arată foarte frumos cu decor cremă. Pentru aplicarea acestuia, se recomandă utilizarea unei seringi speciale pentru produse de cofetărie. În plus, totul depinde de imaginația și priceperea gazdei.

Prăjiturile cu bezele mici sub formă de margarete arată și ele foarte impresionante. Trebuie să fie preparate în mod tradițional.

Prăjitură „Buchet de flori”

Pregătirea desertului în sine este simplă. Cu toate acestea, va dura mult timp pentru a o decora. Să ne oprim asupra principalelor etape ale preparării acestui tort.

1. Să facem mai întâi crema. Bateți un pahar de smântână cu aceeașicantitatea de zahăr pudră până când acesta din urmă se dizolvă. Crema trebuie refrigerata. Câteva ore vor fi suficiente.

2. Se bat patru albusuri, apoi se adauga galbenusurile ramase. Se amestecă totul bine, se adaugă două căni de zahăr și un praf de sare (ar trebui să se dizolve complet).

3. Acum începem să adăugăm făină în porții mici. Tot ce ai nevoie este un pahar și jumătate. Aluatul trebuie bătut foarte bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

4. O jumătate de lingură mică de sifon pentru a plăti sucul de lămâie. Adăugați în aluat și bateți.

5. Se toarnă masa într-o matriță în altă unsă. Coaceți o jumătate de oră. Verificați starea de pregătire a tortului cu o scobitoare. Tăiați-l în trei părți și răciți.

6. Dacă intenționați să faceți o prăjitură mai în altă, atunci trebuie să coaceți două cupcakes.

7. Ungeți fiecare prăjitură cu smântână. Aplicați mastic pe partea superioară și pe laterale. Neteziți-l cu grijă. Faceți flori din mastic multicolor. Decorați desertul cu ele.

Prăjitură cu flori „Tandrețe”

Desertul este ușor de făcut. Se macină două ouă cu un pahar de zahăr. Adăugați o linguriță de sifon stins, o sută de grame de unt și puțină miere. Se încălzește amestecul la foc mic pentru a crește volumul. Acum începem să adăugăm treptat trei căni de făină. Frământați bine aluatul și împărțiți-l în șapte părți. Întindeți fiecare dintre ele și coaceți, setând temperatura la o sută cincizeci de grade. Răciți prăjiturile și tăiați marginile.

Două sute cincizeci de grame de unt se bat cu o cutie de lapte condensat. Crema trebuie să devină omogenă. Ungeți fiecare prăjitură foarte gros. Aplicați mastic bej deasupra și pe părțile laterale. Aliniați și tăiați excesul. De la mastic de diferite nuanțe pentru a face flori. Decorați cu ele întreaga suprafață a desertului.

Prăjitura cu flori este gata.

Puteți prepara ceai parfumat și servi desertul pe masă.

Prăjitură de ciocolată

Desertul este ușor de preparat și decorat.

În primul rând, să avem grijă de prăjituri.

Agitați un pahar de iaurt cu aceeași cantitate de zahăr. Apoi, turnați două linguri mari de cacao, o jumătate de mic - sifon. Amestecam aluatul. Adăugați un pahar de făină. Consistența aluatului trebuie să fie asemănătoare cu smântâna cu grăsime medie. Coacem prajitura o jumatate de ora. Se răcește și se împarte în două părți. Facem o crema din 400 de grame de smantana, un pahar incomplet de zahar si un baton de ciocolata topita. Bateți cu un mixer.

Aplicați jumătate din cremă pe primul tort. Pune al doilea biscuit. Aplicați crema rămasă deasupra și pe laterale. Un tort cu flori din mastic alb (trebuie să tăiați margaretele) se dovedește a fi foarte frumos. Desertul finit poate fi stropit cu nuci tocate.