2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Niciun eveniment solemn nu este complet fără o masă frumos aranjată, care trebuie să aibă diverse salate, gustări și preparate din carne caldă. Și în așteptarea sărbătorii, începem să căutăm activ o nouă salată originală pe masa festivă pentru a ne surprinde oaspeții. Cineva este înarmat cu reviste culinare pentru femei, cărți, alții caută rețete interesante de la prieteni.
O condiție prealabilă pentru majoritatea gospodinelor este prezența pe masă a unei salate noi și neobișnuit de gustoase. În același timp, preparatele calde rămân cel mai adesea tradiționale și dovedite. Și acest lucru este de înțeles. În primul rând, salatele interesante pentru masa festivă aduc varietate în dietă. În al doilea rând, aperitivele reci arată talentele culinare ale gazdei.
O salată originală și delicioasă pe masa festivă este un fel de ritual prin care se judecă sărbătoarea în ansamblu. Să descriem cele mai populare și neobișnuite rețete pentru aceste feluri de mâncare.
Felie de pepene verde
Este puțin probabil să fi pregătit această salată pentru masa festivă. Aceasta este o adevărată operă de artă. Vom avea nevoie de: doi piept, cimpie proaspete, doua oua, ceapa, o suta de grame de branza, marar,coriandru, maioneză, castraveți proaspeți, roșii, măsline.
Carnea fiartă este împărțită în fibre. Prăjiți ceapa în ulei vegetal împreună cu ciupercile. Ouăle fierte trebuie să fie rase. La fel facem și cu brânza. Conectăm toate componentele împreună, adăugăm maioneză, verdeață.
Pune masa rezultată pe un vas în formă de semilună pentru a-l face să arate ca o felie de pepene verde. Maruntim castravetele cu paie foarte subtiri, ca morcovii coreeni. Tăiați roșiile în cuburi mici. Facem o coaja verde de pepene verde dintr-un castravete proaspat, punem rosii in centru. Tăiați măslinele în jumătate și imitați semințele. O salată atât de drăguță va fi foarte apreciată de cei dragi.
Să pregătim salate de vară pentru masa festivă din legume proaspete și pui. Salată delicioasă și hrănitoare numită „Starfish”
Ingrediente: somon ușor sărat (200 gr.), file de pui (200 gr.), ceapă, două ouă, brânză (100 gr.), cartofi (2 buc.), castraveți proaspeți, maioneză, verdeață.
Tăiați castraveții în bețe subțiri și puneți-i pe un vas sub formă de stea - aceasta este baza pentru salată. Frecam ouale fierte si le punem pe castraveti. Următorul strat este ceapa, apoi pește roșu tocat (se lasă puțin pentru decor), frecăm brânză pe pește, iar carnea tocată mărunt va fi ultimul strat. Acoperiți generos cu maioneză și întindeți fâșii de pește și mărar tocat mărunt.
Salata fortificata pe masa festiva cu rosii, branza si ierburi
Produse: rosii cherry (cantitatea depinde de volumul preparatului), branza nesarata,nuci, marar, coriandru, patrunjel, masline, ulei vegetal, otet balsamic.
Tăiați roșiile cherry în două jumătăți, adăugați-le brânză tocată, măsline, nuci și ierburi. Se condimentează cu oțet balsamic și ulei. Această salată cu conținut scăzut de calorii este servită cu preparate din carne și pește.
Pentru cei cărora le place combinația de sărat și dulce, vă propunem să pregătiți o prăjitură de legume stratificată cu prune uscate și pui afumat. Ingrediente: prune mari (150 gr.), piept afumat (300 gr.), trei oua, nuci, branza tare, cartofi fierti, maioneza si coriandru.
Prunele se înmoaie în prealabil în apă clocotită, apoi se taie în 4 părți. Răziți ouăle, brânza și cartofii. Măcinați nucile într-un mojar, tăiați carnea fâșii. Să începem să formăm:
- 1 strat: cartofi;
- 2 strat: ½ brânză;
- 3 strat: ouă;
- 4 strat: jumătate de nuci;
- 5 strat: prune uscate;
- 6 strat: carne;
- 7 strat: nuci;
- 8 strat: brânză.
Îmbrăcăm fiecare strat cu dressing, decorăm blatul cu ierburi și merișoare. Tortul trebuie să se înmoaie timp de 3 ore.
Recomandat:
Principiul felierii pe masa festivă. Tăiere festivă pe masă: fotografii, recomandări și sfaturi pentru servire
Când alcătuiți un meniu pentru o sărbătoare festivă, aproape întotdeauna un loc special este acordat diverselor tăieturi. Bucătarii profesioniști, de obicei, nici măcar nu clasifică astfel de feluri de mâncare drept feluri de mâncare, dar vă permit să diversificați masa și să deveniți un adevărat decor al banchetului. Având în vedere acest lucru, merită să studiem în detaliu cum se fac tăieturile pe masa festivă, ce produse sunt folosite și când sunt servite
Decoruri pentru salate: idei originale pentru o masă festivă
Un fel de mâncare bine decorat crește pofta de mâncare. Ținând cont că de multe ori mesele noastre festive sunt în natură „gustare”, arta de a decora salatele devine una dintre abilitățile prioritare ale gazdei. Special pentru tine, am adunat cele mai originale variante de servire si cele mai bune sfaturi pentru decorarea acestor preparate
Salate noi: rețete interesante. Salate originale pentru ziua de nastere
Sărbătorile și sărbătorile sunt o parte integrantă a vieții noastre. În acest moment, rudele și apropiații se adună la masa comună, vin prieteni și prieteni, pe masă sunt gustări, tăieturi, preparate calde și, bineînțeles, salate, interesante, gustoase, hrănitoare și neobișnuite. În articolul nostru, vă oferim câteva rețete pentru prepararea lor
Salate pentru copii: rețete pentru fiecare zi și pentru masa festivă
Astăzi vă invităm să vorbim despre prepararea salatelor pentru copii. Toți cei mici sunt înnebuniți după aceste delicii culinare, dar meniul copiilor trebuie luat mai în serios. Merită să eliminați alimentele care sunt contraindicate pentru firimiturile dvs. și ingredientele grele, pentru a nu încheia sărbătoarea cu stomacul bolnav
Gătitul unei salate-tort festiv
Ne propunem să facem un tort de ziua de naștere original dintr-o salată tradițională. Crede-mă, un astfel de aperitiv îi va surprinde pe toți oaspeții cu aspectul său frumos. Prajitura cu salata poate fi facuta cu ingrediente disponibile care se afla in frigider: fructe de mare, carne, pasare, ciuperci, legume, biscuiti si fructe. Gustarea cu puful se înmoaie rapid și te va încânta cu gust și suculenta
