2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Combinația de orez cu carne a fost folosită de mult în gătit. Pentru mulți oameni, acest gust amintește de grădiniță. Acest fel de mâncare poate fi consumat chiar și de copiii mici, cu condiția să nu existe alergie la produsele incluse în compoziție.
Chiftele cu orez și pastă de roșii
Produse necesare:
- orice carne - 500 gr;
- ou - 1 buc.;
- apă - 1 cană;
- ceapă - 1 buc.;
- orez - jumătate de pahar;
- sare - 1 praf;
- făină - 5 linguri. l.;
- piper negru - 1 praf;
- ulei pentru prăjit;
- pastă de tomate - 2 linguri. l.;
- dafin - 1 buc.
Carnea tocată poate fi făcută din orice tip de carne: vită, porc, pui sau un amestec din unele dintre aceste ingrediente. Sarați, adăugați piper sau orice alte condimente după cum doriți. Când parcurgeți o mașină de tocat carne, puteți adăuga o ceapă la carnea tocată pentru suculenție. Rupeți oul în carne și amestecați.
Clătiți orezul și adăugați-l la carnea tocată. Se amestecă bine. Formați bile mici. Rulați-le în făină. Într-o tigaie adâncă se încălzește uleiul vegetal, se pun chiftelele acolo. Nu este necesar să acoperiți cu un capac în timpul prăjirii. Scoateți bilele finite pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Apoi puneți-le într-o cratiță, turnați apă în ea, adăugați sare, pasta de roșii și frunza de dafin. Dacă doriți, puteți adăuga și alte condimente: busuioc, cimbru, boabe de piper etc. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de aproximativ douăzeci de minute. Serviți cu piure de cartofi, legume, hrișcă sau terci de mazăre.
Chiftele într-un aragaz lent
Gătitul pe aragaz nu este singurul mod de a pregăti mâncarea în aceste zile. Acest fel de mâncare poate fi gătit și într-un aragaz lent cu modul „Tocană”. Durează aproximativ același timp ca și cum felul de mâncare a fost gătit pe aragaz. Puteți prăji bilele în prealabil atât într-o tigaie pe aragaz, cât și într-un castron cu mai multe gătite.
Orez cu pastă de roșii
Acest fel de mâncare este foarte simplu. Poate fi folosit atat ca garnitura cat si ca fel principal. Puteți adăuga legume acolo (în etapa de prăjire).
Ingrediente:
- orez cu bob lung - 200g;
- apă;
- usturoi - 1 catel;
- ulei vegetal;
- pastă de tomate - 1 lingură. lingură;
- boia - 1 praf;
- sare după gust.
Toarnă câteva picături de ulei într-o tigaie adâncă, se încălzește și se pune usturoi tocat mărunt în ea. Se prăjește ușor, apoi se adaugă pasta de tomate, se transpira câteva minute. În acest moment, puteți face orez. Trebuie spalat, uscat si abia apoi adaugat in pasta de rosii. Sare, adauga boia de ardei sau orice alte condimente. Se prăjește pentru câteva minute. Turnați apă în tigaie: volumul acesteia trebuie să fie de două ori mai mare decât cantitatea de orez. Amestecați, acoperiți. Se fierbe la foc mic aproximativ o jumătate de oră. De regulă, orezul nu este amestecat în momentul gătirii. Toată apa trebuie să fie absorbită. Orezul cu pasta de rosii este gata. Poftă bună!
Recomandat:
Sos de rosii pentru spaghete cu pasta de rosii: reteta, ingrediente
Spaghetele sunt unul dintre preparatele de bază care apare adesea pe masa noastră. Datorită varietatii de sosuri și aditivi, acest fel de mâncare nu se va plictisi niciodată. Cum se prepară un sos delicios de roșii pentru spaghete din pasta de tomate?
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Sos pentru chiftele cu pasta de rosii: ingrediente si reteta
Chiftele se potrivesc bine cu cartofii. Se pot servi si la cina cu orez sau paste ca garnitura. Un rol important in crearea unui preparat delicios il are sosul pentru chiftele cu pasta de rosii. Un gust clasic, tandru, care atrage din copilărie acrișiunea… Cum să gătești astfel încât familia să-ți ceară suplimente din nou și din nou? Vă prezentăm chiar acum câteva rețete de sos pentru chiftele cu pastă de roșii. Pregătește-te și încearcă
Orez cu roșii: conservare delicioasă pentru iarnă
Momentul recoltării pentru iarnă devine o adevărată sărbătoare pentru fiecare bucătar. Atât de multe lucruri delicioase de gătit, atât de multe rețete noi de încercat! Deosebit de cald este gândul la felul în care rudele și prietenii se vor bucura în lunile reci. Și cum vor începe să ceară secretele iubitei-gazde. Orezul cu roșii ar trebui adăugat cu siguranță la lista planificată: este pregătit într-un mod elementar, nu necesită depozitare la rece
