2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Este posibil să hrănești delicios întreaga familie, petrecând un minim de timp la aragaz? „Desigur, da”, răspundem noi. Un fel de mâncare care se prepară fără prea multe bătăi de cap, dar care se dovedește foarte gustos, se numește pui sărat. Carnea de pasăre, cu o crustă roșie apetisantă, se dovedește a fi foarte suculentă și fragedă. Pentru a pregăti felul de mâncare, aveți nevoie doar de o carcasă de pui și sare. Și puteți servi felul de mâncare cu cartofi, precum și cu legume murate sau proaspete.
Deci, să începem să gătim un fel de mâncare numit pui sărat.
Cel mai bine este să luați o carcasă de pasăre de dimensiuni medii. Deoarece timpul de gătire va depinde direct de mărimea acestuia. Puiul trebuie spălat bine în interior și în exterior și uscat cu șervețele. Bucătarii cu experiență, pentru a face carnea mai suculentă, sunt sfătuiți să bandajeze picioarele păsării. Presărați un kilogram de sare într-un strat uniform pe o tavă uscată de copt sau o tavă de copt. Carcasa păsării, dacă se dorește, poate fi rasă cu usturoi zdrobit. Puiul sărat trebuie gătit fără a adăuga alte condimente. Așezați pasărea cu susul în jos pe o tavă de copt. În timpul prăjirii, vaporii de sare vor satura carnea, dându-i un gust rafinat și rafinat.
Pui cu saredam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru o ora. După patruzeci de minute, puteți obține carcasa și să o străpungeți în cele mai carnoase locuri cu o furculiță, apoi să o trimiteți înapoi la cuptor. Dacă, după ce a trecut timpul stabilit, din puiul străpuns suc limpede, atunci vasul este gata. Sarea a absorbit excesul de grăsime.
Poftă bună!
Mâncărurile din pui fiert, poate unul dintre cele mai dietetice alimente, sunt foarte diverse și foarte sănătoase. Salata de piept de pui, pere și brânză feta este delicioasă.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare uimitor, pe lângă produsele principale, veți avea nevoie de trei linguri de smântână și aceeași cantitate de suc de lămâie, piper, 8 frunze de salată verde, sare, o a treia cană de nuci prăjite și tocate., ceai. l. oțet balsamic.
Mai întâi trebuie să amestecați ingredientele pentru dressing. Oțetul, smântâna, sare, piper și puțin zahăr trebuie bătute bine cu un tel. Turnați a patra parte de sos într-un castron separat și amestecați restul cu salată verde. Puiul trebuie tăiat în fâșii subțiri, pere (4 buc) - cubulețe. Pune ingredientele pe frunzele de salată într-o anumită secvență. Mai întâi puneți carnea, apoi pera, apoi nucile, feta și sosul. Opțional, puteți adăuga ouă fierte. Nucile sunt presărate deasupra vasului.
Salata este gata! Va atrage în special doamnele care își urmăresc silueta.
De asemenea, puteți găti primele feluri de pui. Sunt foarte bogate și parfumate.
Gătitul supei de pui.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 0,5 kg. cartofi, foi de dafin, carcasă de pui, 2 morcovi, ceapă, boabe de piper, 0,5 căni de orez și sare.
Puiul trebuie pus într-o oală adâncă umplută cu apă și fiert timp de 40 de minute după fierbere la foc mic. În acest caz, ar trebui să eliminați în mod constant spuma. Timp de 10 min. înainte de sfârșitul gătitului, supa trebuie sărată. Următorul pas este curățarea cartofilor și a morcovilor. Legumele pregătite și spălate trebuie tăiate în bucăți mici (paie și cercuri) și puse în bulion. După 8 minute, trebuie adăugate acolo și orezul, ceapa și frunza de dafin. După fierbere, supa trebuie gătită aproximativ 40 de minute. Îl poți servi la masă, stropit cu ierburi.
Recomandat:
Carne de pui: rețete cu fotografii. Carne în franceză din file de pui
Dacă nu-ți place prea mult puiul, spune doar că nu știi să-l gătești delicios. În acest articol, vă vom împărtăși rețete minunate, după ce le-ați stăpânit, vă veți îndrăgosti de carnea de pui
Salata „Charm” și alte salate din carne de pui fiartă
Uneori chiar vrei să mănânci ceva ușor, dar hrănitor. Salata „Sarmul” va veni în ajutor. Produsele din fel de mâncare sunt încă disponibile pentru omul obișnuit. Să ne grăbim la magazin. Și testăm selecția de astăzi de rețete de salate Charm. Cea care este special pe gustul tău, plecăm și intrăm în cartea de bucate a familiei. De asemenea, ne amintim de salate nu mai puțin delicioase de pui fiert, care pot deveni o gustare preferată
Aspic cum să decorezi frumos? Cum să decorezi aspic din limbă, pește, carne de pasăre sau carne (foto)
Cum să decorezi frumos aspic? Dacă nu știți răspunsul la această întrebare, atunci îl puteți găsi în articolul prezentat
Cele mai bune restaurante georgiane din Moscova. Prezentare generală a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană și recenzii gourmet
Această recenzie a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană va spune despre cele mai populare două localuri - „Kuvshin” și „Darbazi”. Ele reprezintă o abordare diferită a acelorași feluri de mâncare, dar acesta este ceea ce le face interesante
Mâncăruri prăjite din carne, pasăre și legume
Mâncărurile prăjite într-o tigaie sunt întotdeauna rapide și gustoase. Deci, puteți găti nu numai carne, ci și păsări de curte
