Cum să gătești salată de carne tocată?
Cum să gătești salată de carne tocată?
Anonim

Acum vom descrie diferite rețete de salate cu carne tocată. Unele feluri de mâncare vor folosi carne de vită, porc, în timp ce altele vor folosi carne de miel. Mâncărurile sunt potrivite pentru o cină romantică și o ocazie specială.

Prima rețetă

Această salată cu carne tocată este potrivită pentru o cină romantică și un eveniment festiv. Iubitorilor de mâncare copioasă le va plăcea mâncarea. Acest fel de mâncare combină perfect produsele exotice cu cele tradiționale.

Salată cu carne tocată
Salată cu carne tocată

Pentru a face salată de carne tocată veți avea nevoie de:

  • 50 de grame de brânză și aceeași cantitate de unt;
  • 250 de grame de carne tocată (porc sau porc);
  • 2 ouă mari;
  • sase salata verde;
  • 20 de grame de pătrunjel și aceeași cantitate de mărar;
  • bec;
  • 50 de grame de maioneză cu grăsime medie sau smântână;
  • 1 măr mic, suculent, dar ferm;
  • linguriță de suc de lămâie;
  • 50 de grame de ananas.
Salate cu carne de vita tocata
Salate cu carne de vita tocata

Gătit:

  1. Tăiați mai întâi ceapa. Se amestecă apoi cu carnea tocată. Se prăjește în ulei până se înmoaie la foc mediu pentru a păstra moliciunea.
  2. În procespreparați sosul. Se fierb ouăle, se iau gălbenușurile din ele, se toacă cu o lingură. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină. Amesteca aceste ingrediente cu smantana sau maioneza. Rezultatul final ar trebui să fie un sos de consistență medie. Puteți adăuga suc de lămâie, acesta va oferi salatei cu carne tocată un postgust plăcut.
  3. Mere și ananas tăiate în cuburi de mărime medie. Apoi amestecați fructele tocate cu carnea tocată.
  4. Luați frunzele de salată verde, așezați-le pe marginile farfurii. Carnea tocată este așezată în mijloc. Garnită cu sos.
  5. Rupeți mărarul și pătrunjelul în bucăți mici cu mâinile. Presărați-le uniform peste farfurie.
  6. De asemenea, pentru decor, puteți decora salata cu alune sau nuci tocate.

A doua rețetă cu fotografie: salată de carne tocată

Acest fel de mâncare poate fi numit o masă completă. Salata se servește fierbinte. Orezul trebuie fiert în avans.

Reteta salata cu carne tocata
Reteta salata cu carne tocata

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • gr. de patrunjel;
  • 300 de grame de carne de vită tocată;
  • 30 ml ulei vegetal;
  • 100 de grame de slănină afumată;
  • grămadă de mărar;
  • 4 linguri. linguri de orez (fiert în prealabil);
  • 1 ardei gras;
  • pahar cu apă;
  • ceapă.

Gătitul unui fel de mâncare cu carne tocată:

  1. Tăiați mai întâi slănină în bucăți (sau fâșii). Se prăjește în ulei timp de cinci minute.
  2. După ce adăugați acolo ceapa tocată în prealabil. Prăjiți ingredientele împreună.
  3. Adăugați carnea tocată în tigaie. Turnați apă acolo. Sare si piper dupa gustComponente. După amestecare, așteptați până când lichidul se evaporă.
  4. Ia un castron. Pune orez în el.
  5. Spălați și tăiați ardeiul.
  6. Adăugați verdeață (tocate).
  7. Adăugați ingrediente tocate la orez. Trimite carne tocată acolo. Se amestecă salata. Nu este nevoie să pregătiți pansamentul. Pentru suculenta preparatului va fi suficient uleiul vegetal pe care s-a prajit carnea tocata. Masa se serveste calda. Rece, nu va fi deloc gustos.

Rețeta trei: salată de miel

Acum vă vom spune cum se face salata de miel. Un preparat destul de simplu de preparat. Procesul de creare nu va dura mult. Menta va oferi cărnii prospețime, smântâna va lega ușor toate ingredientele și, de asemenea, va adăuga o acrișoare plăcută.

Salată delicioasă cu carne tocată
Salată delicioasă cu carne tocată

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • salata verde;
  • mână de măsline;
  • sare;
  • 200 de grame de miel;
  • 3 - 4 frunze de mentă;
  • 2 linguri. linguri de smântână și aceeași cantitate de ulei vegetal.

Gătirea unei mese delicioase:

  1. În primul rând, pregătiți carnea tocată pentru salată. Pentru a face acest lucru, treceți carnea printr-o mașină de tocat carne.
  2. Prăjiți carnea tocată în ulei vegetal cu mentă. Sarați ingredientele în tigaie. Se prăjește până se înmoaie.
  3. Rupeți frunzele de salată verde spălate, uscate. Apoi împărțiți în două boluri. Carnea tocată este așezată deasupra frunzelor și se adaugă măsline.
retete de salate
retete de salate

După ce felul de mâncare este asezonat cu smântână. Tot intr-o salata cu carne tocata putetiadăugați ardei gras sau fasole (verde sau roșie).

Concluzie

Acum știi să faci salată de carne tocată. Ne-am uitat la diferite opțiuni de gătit. Sperăm că puteți face aceste preparate consistente din carne în bucătărie.

Recomandat: