Salate delicioase și sănătoase cu varză chinezească și porumb

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Vrei să gătești ceva gustos și sănătos pentru gospodăria ta? Vă oferim salate cu varză Beijing și porumb. Se fac foarte repede și constau din ingrediente simple. Alege orice rețetă și gătește pentru sănătatea ta!

Opțiunea numărul 1. Cu bețișoare de crab

Varza de la Beijing, porumbul, batoanele de crab sunt ingredientele principale ale salatei. Alte produse pot fi schimbate la discreția dvs. Dar pentru a obține rezultate bune, este mai bine să gătiți exact conform rețetei.

Ingrediente:

• 200g porumb dulce;
• gr. de patrunjel;
• 200g batoane de crab;
• o furculiță de varză chinezească (aproximativ 1 kg);
• 250-350g maioneză (scăzut în grăsimi);
• 200g brânză procesată.

Proces de gătit:

1. Mai întâi trebuie să procesați varza chinezească. Acest proces constă în îndepărtarea gunoiului și a frunzelor stricate. Spălăm furculițele cu apă de la robinet. Apoi se usucă și se taie în fâșii subțiri. Adăugați un praf de sare. Am nevoie de varzăse încrețește ușor.
2. Luăm bastoane de crab, scoatem folia de pe ele și le tăiem în cercuri.
3. Acum trebuie să radem brânza procesată pe o răzătoare grosieră.
4. Deschide un borcan de porumb și scurge lichidul.
5. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, sare, asezonează cu maioneză și amestecă bine. Acoperiți cu pătrunjel tocat.

Opțiunea numărul 2. Cu șuncă

Conform acestei rețete, puteți pregăti o salată fragedă și ușoară. Varză de Beijing, șuncă, porumb - aceste ingrediente formează baza.

Lista completă de produse:

• 400 g varză chinezească;
• 150g porumb conservat;
• 9 ouă de prepeliță;
• 150g șuncă;
• 100g brânză tare;
• maioneză ușoară.

Parte practică:

1. Scoate frunzele de deasupra de pe varză. Clătiți furculița în apă curentă și lăsați-o să se usuce. Apoi feliați subțire varza chinezească.
2. Începeți să tăiați șunca. De preferință benzi subțiri.
3. Gătiți ouă de prepeliță (9 bucăți) fierte tari. Acest lucru va dura aproximativ 5 minute. Apoi punem ouale intr-o cana adanca cu apa rece si asteptam pana se racesc. Scoatem coaja. Tăiați fiecare ou în 4 bucăți.
4. Deschide un borcan de porumb și scoate complet lichidul.
5. Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, turnați-le cu maioneză și sare. Acoperiți vasul cu brânză rasă.

Opțiunea numărul 3. Cu pui

Ușoare și gustoasesalată. Varza Beijing, porumb, pui combinate cu sos de soia oferă o experiență gustativă incredibilă.

Ingrediente (pentru 2 portii):

• 150 g pui fiert;
• un ardei bulgar (rosu);
• 3 frunze de varză chinezească;
• 2 linguri. l. conserve de porumb;
• grămadă de mărar;
• un castravete mediu.

Pentru realimentare:

• 1 lingură l. ulei de măsline;
• 2 linguri. l. sos de soia;
• suc obținut dintr-o jumătate de lămâie.

Gătit:

1. Tăiați varza în panglici subțiri, carnea de pui în cuburi și castraveții și ardeiul în jumătate de rondele.
2. Toarnă într-un castron sosul de soia, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Amestecă totul.
3. Puneți varza într-un castron de salată, adăugați ardei, castraveți și mărar tocat.
4. Presărați deasupra cuburi de pui și porumb. Facem o reumplere. Durează doar câteva minute.
5. Rămâne să turnați dressing peste salată, sare și amestecați totul bine. Puteți servi felul de mâncare la masă.

Opțiunea numărul 4. Cu ton

S altele anterioare cu varză chinezească și porumb sugerau utilizarea de brânză și produse din carne (pui, șuncă). Oferim o altă versiune a salatei - cu ton.

Produse necesare:

• 100 g varză chinezească;
• 1 conserve de ton;
• o ceapă medie;
• ulei de măsline(1 lingura va fi suficient);
• 150g porumb conservat;
• suc de lămâie (1 lingură);
• verduri tocate.

Cum să gătești:

1. Deschide un borcan cu ton și pune conținutul într-o farfurie adâncă. Peștele trebuie pasat bine cu o furculiță.
2. Să trecem la felierea ceapă. Ca rezultat, ar trebui să luăm sferturi de inele. Dacă ceapa s-a dovedit a fi prea amară, atunci puteți turna apă clocotită peste ea.
3. Acum trebuie să tocăm varza chinezească.
4. Ia un pahar larg. Vom așeza ingredientele în el în următoarea ordine: ton, varză, ceapă și porumb.
5. Pregătiți dressingul folosind ulei (câteva lingurițe), piper negru și suc de lămâie. O turnam peste salata. Acoperiți cu ierburi tocate (pătrunjel, coriandru sau mărar). Salata noastră delicioasă și sănătoasă este gata. Poftă bună!

Cum se servesc salatele chinezești de varză și porumb

Pregătirea unui fel de mâncare este doar jumătate din luptă. Încă trebuie servit corespunzător. Pune salata într-un vas special - un bol de salată. Apoi puteți începe să decorați. De exemplu, stropiți cu brânză rasă sau ierburi tocate. Unora le place să mănânce salată proaspătă, adică imediat după ce este pregătită. Dar chiar dacă stă în frigider pentru o vreme, atunci nu se va întâmpla nimic groaznic. Cert este că varza de Beijing, care este una dintre componentele principale ale unei astfel de salate, nu eliberează suc și nu se răspândește. Dacă aveți de gând să serviți felul de mâncare abia a doua zi, atunci este mai bine să nu adăugați maioneză în avans și să nu turnați dressing, ci să o facețichiar înainte de a bea.

Acum știi ce salate cu varză Beijing și porumb pot fi preparate cu un timp și produse minime. Se dovedește nebun de delicios.