Salata de fasole in sos de rosii: reteta, procedeu de gatire

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fasolea în sos de roșii este un ingredient bun pentru salate, care se prepară în mare parte rapid și ușor. Rezultatul este o masă delicioasă și satisfăcătoare. Fasolea se potrivește bine cu carnea, puiul, cârnații, bețișoarele de crab, brânza, așa că există o mulțime de opțiuni pentru preparate. Mai multe rețete de salate cu fasole în sos de roșii sunt prezentate în acest articol, se lucrează pas cu pas.

Cu cârnați de pui

Această salată caldă necesită următoarele ingrediente:

• 200 g cârnați de pui (2 bucăți);
• 400g conserve de fasole în roșii;
• 1 ceapă;
• 200g spanac;
• ½ chili;
• brânză tare pentru decor;
• condimente.

Cum să:

1. Prăjiți cârnații de pui, când se eliberează grăsimea de pe ei, puneți ceapa, tocată mărunt, și continuați să prăjiți până devin auriiumbră.
2. Adăugați sare, chili tocat și spanacul, continuați să prăjiți la foc mic încă patru minute.
3. Se toarnă fasolea în tigaie, se amestecă, se reduce focul și se fierbe până când lichidul se evaporă.

Salata de fasole gata in sos de rosii, garnisita cu branza tare si servita calda.

Cu șuncă

Acest fel de mâncare va arăta bine pe masa festivă. Ce aveți nevoie pentru această salată:

• fasole albă în sos de roșii - ½ conserve;
• două roșii;
• 150g șuncă;
• 50g brânză tare;
• maioneză;
• verduri proaspete;
• sare, piper.

Cum să:

1. Tăiați roșiile și șunca în cuburi de dimensiuni medii.
2. Răziți grosier brânză, tocați mărunt ierburi proaspete.
3. Pune roșii pe fundul salatei, pune peste ele un strat de fasole, apoi șuncă, apoi brânză rasă. Presărați fiecare strat cu sare și piper și ungeți cu maioneză.
4. Deasupra cu ierburi tocate.

O salată atât de simplă și rapidă vă va ajuta atunci când aveți nevoie să primiți oaspeți.

Cu piept de pui afumat

Această salată simplă de fasole în sos de roșii este gata în 15 minute.

De ce ai nevoie:

• 100 piept de pui afumat;
• cățel de usturoi;
• 100g baghetă franceză;
• trei linguri de fasole conservată în sos de roșii.

Cum să:

1. Cubulețe de piept de pui afumat.
2. Bagguette rupe mâinile și se usucă în cuptor până când este ușorstare roșie.
3. Tăiați usturoiul cu un cuțit.
4. Pune puiul pe o farfurie, apoi fasolea și crutoanele și amestecăm bine, astfel încât roșia din fasole să înmoaie bucățile de baghetă.

Cu castraveți proaspeți și crutoane

Pentru o salată cu fasole în sos de roșii, veți avea nevoie de următoarele produse

• conserva de fasole albă în roșii;
• bec;
• trei ouă;
• castravete proaspăt;
• maioneză;
• ambalare crutoane;
• verduri proaspete;
• piper măcinat și sare.

Cum să:

1. Fierbeți ouăle până se răcesc. Când se răcește, curățați și tăiați cubulețe.
2. Tăiați mărunt ierburi proaspete.
3. Cureți napul și tăiați-l în cuburi.
4. Castraveți tăiați fâșii.
5. Pune ouăle, ceapa, apoi fasolea conservată și castraveții într-un bol de salată, adaugă maioneza, sare, piper și amestecă. Lăsați să stea 15 minute.
6. Puneți crutoane, amestecați și stropiți cu ierburi proaspete.

Într-o salată cu fasole albă conservată în sos de roșii, crutoanele trebuie adăugate chiar înainte de servire pentru a le menține crocante.

Cu bețișoare de crab

Conținutul de calorii al acestei salate este de 100 kcal la 100 g. Pentru gătit, trebuie să luați:

• o cutie de fasole conservată în sos de roșii;
• două roșii;
• 250g batoane de crab;
• trei căței de usturoi;
• piper măcinat;
• verzi.

Cum să:

1. Bețe de crab șitocați roșiile și puneți-le într-un castron de salată.
2. Fasole pusă la ingredientele anterioare.
3. Adăugați usturoi tocat, piper măcinat după gust și amestecați.

Această salată de fasole în sos de roșii nu necesită sos. Este suficient să-l decorezi cu ierburi proaspete tocate.

Cu legume

Salata de fasole roșie în sos de roșii este cina perfectă. Are nevoie de următoarele ingrediente:

• varză de la Beijing (furculițe mici);
• două roșii;
• bec (de preferință violet);
• castraveți;
• ½ conserve de fasole roșie în sos de roșii;
• ½ mazăre verde la conserva;
• sare, piper.

Cum să:

1. Tăiați castraveții în cuburi, roșia în felii, ceapa în jumătăți de inele.
2. Tăiați varza Beijing fâșii.
3. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, adăugați fasole, mazăre verde, sare și piper.

Salata poate fi îmbrăcată cu maioneză ușoară, dar nu puteți face acest lucru.

Dacă nu folosiți mov, ci o ceapă obișnuită, atunci este mai bine să o murați în prealabil:

1. Tăiați în jumătate de inele subțiri.
2. Se amestecă patru linguri de apă, două linguri de oțet, un praf de zahăr granulat și se toarnă ceapa, se lasă câteva minute.

Salata de fasole cu sos de rosii si legume poate fi servita cu piept de pui la cuptor sau friptura prajita.

Cu file de pui și nuci

De ce ai nevoie:

• 400g puifile;
• un morcov;
• două cepe;
• 100g nuci;
• patru muraturi;
• conserva de fasole în roșii;
• 150g maioneză.

Cum să:

1. Pipt de pui tăiat cubulețe și ușor prăjit.
2. Răziți morcovii, tăiați ceapa în jumătate de rondele, tăiați nucile. Prăjiți fiecare componentă separat.
3. Tăiați murăturile în cuburi mici.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă fasolea și se îmbracă salata cu maioneză.

Pune salata finită într-un bol de salată și decorează după gustul tău, de exemplu, ierburi proaspete și castraveți proaspeți. Dacă doriți, puteți pune puțin usturoi ras în salată.

Cu ciuperci

Pentru o astfel de salată aveți nevoie de următoarele produse:

• fasole conservată în roșii;
• 300 g ciuperci proaspete (champignons);
• morcov;
• două cepe;
• coriandru proaspăt;
• ulei de măsline;
• sare;
• piper măcinat.

Cum să:

1. Se spală ciupercile, se usucă și se taie cubulețe. Puneți-le într-o tigaie adâncă, preîncălzită cu ulei, și prăjiți amestecând constant. Adăugați condimente (piper și sare).
2. Când ciupercile se întunecă și eliberează zeama, puneți ceapa tocată în tigaie, continuați să gătiți pentru câteva minute.
3. Rădeți morcovii și puneți-i și ei în tigaie, prăjiți încă câteva minute, apoi scoateți de pe aragaz și răciți.
4. Distribuieconținutul cratiței într-un castron adânc, adăugați fasolea și amestecați. Stropiți cu ierburi proaspete tocate.

Nu puteți unge salata cu nimic, dar dacă doriți, o puteți asezona cu smântână sau maioneză ușoară.

Pește

Pregătirea acestei salate de fasole roșie conservată în sos de roșii, care va necesita 1 borcan. Pe lângă fasole, trebuie să luați:

• cutie de sori in ulei;
• jumătate de cană de nuci;
• cățel de usturoi;
• marar si patrunjel;
• maioneză;
• sare și piper.

Cum să:

1. Tăiați nucile și combinați-le cu fasole.
2. Tăiați șurubul în bucăți, tocați usturoiul și puneți într-un castron cu fasole și nuci.
3. Adăugați maioneza, piper, sare și amestecați.

Decorați salata finită cu mărar și pătrunjel.

Cu orez

Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

• ouă - 4 bucăți;
• fasole în roșii - borcan;
• ceapă de nap - 1 bucată;
• orez - 200 g (bob lung);
• maioneză.

Cum să gătești:

1. Ouă tari, fierbeți orezul până când se înmoaie, se răcește.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici, ouăle în cuburi medii.
3. Deschide un borcan cu fasole, nu scurge sosul de roșii.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă doar puțină maioneză și salata este gata.

Fasole în roșii, bricolă-te singur

Fasolea se potrivește de minune cu sosul de roșii. E bună la roșii și singură, ehde asemenea ca ingredient în salate. Cel mai simplu mod de a cumpăra conserve, la borcan. Dar vă puteți face singur fasole în sos de roșii pentru salată.

Produse necesare:

• o cană și jumătate de fasole;
• trei pahare de apă;
• două linguri de pastă de tomate;
• o lingură de făină;
• un bec;
• doi morcovi mici;
• două linguri de ulei vegetal;
• o lingurita de zahar;
• sare.

Gătit:

1. Spălați fasolea și înmuiați peste noapte în apă filtrată.
2. Dimineața, scurgeți apa, clătiți într-o strecurătoare și transferați într-o tavă de copt.
3. Toarnă o jumătate de pahar cu apă, acoperă și dă la cuptor pentru o jumătate de oră. Temperatura de coacere - 180 de grade.
4. Curățați, spălați și tocați mărunt ceapa și morcovii. Se încălzește uleiul într-o tigaie, apoi trebuie să căliți ceapa până se înmoaie, apoi adăugați morcovii și prăjiți încă trei minute. Adăugați făină și amestecați.
5. Puneți sosul de roșii în apă (2,5 căni), adăugați sare și zahăr, amestecați. Se toarnă amestecul peste legume, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute.
6. După 30 de minute, scoateți fasolea din cuptor, turnați umplutura de roșii. Nu se recomandă amestecarea: sosul trebuie distribuit singur. Trimiteți forma la cuptor pentru încă o jumătate de oră.

Lăsați fasolea să stea în cuptorul oprit. Copt în roșii, este delicios atât cald, cât și rece.

La fasole de casă în roșii, cât este încă fierbinte, poțiadăugați usturoi și ierburi tocate.