Salata de pui delicioasa si rapida: retete de gatit, fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

S altele preparate cu file de pui sunt o opțiune excelentă pentru decorarea oricărei mese de sărbătoare. Să aruncăm o privire la câteva rețete de salate rapide de pui pe care le poți implementa acasă.

„Vrăjitor”

Salata preparată după această rețetă se dovedește a fi foarte strălucitoare și neobișnuit de gustoasă, datorită căreia devine adesea un decor potrivit pentru orice masă de sărbători.

Pentru a pregăti salata „Vrăjitor”, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 300g file de pui fiert;
• castravete proaspăt;
• 200g porumb conservat;
• 200g șuncă;
• morcov;
• câteva linguri de maioneză (pentru sos);
• sare, piper după gust;
• salată verde - pentru decor.

Înainte de a începe să gătiți această salată rapidă cu pui fiert, ar trebui să tăiați castraveții, morcovii, șunca în fâșii și, de asemenea, să dezasamblați fileul în fibre. După aceea, toate componentele enumerate trebuie combinate într-un singur bol, adăugați porumb, maioneză,sare si, dupa amestecare, pune intr-un recipient de servire tapetat cu frunze de salata verde.

„Duet de Anul Nou”

Ce salată simplă și rapidă de pui poate mulțumi oaspeții invitați la un festin? O opțiune ideală pentru un fel de mâncare rece ar fi salata Duet de Anul Nou, care este un fel de analog al popularului Caesar. Principala caracteristică a acestui fel de mâncare este că pentru prepararea lui este necesar să folosiți doar biscuiți de casă. Pentru a crea un fel de mâncare luminos și gustos, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 300 g file de pui;
• 100g roșii cherry;
• 100 g brânză olandeză;
• 100 g varză chinezească;
• câteva linguri de ulei vegetal;
• 3-4 felii de pâine albă;
• câteva linguri de maioneză;
• arpagic;
• un praf de boia;
• sare.

Chiar la începutul pregătirii preparatului în cauză, este necesar să fierbeți fileul de pui până la fiert și să-l lăsați să se răcească. În timp ce se întâmplă acest lucru, puteți începe să gătiți crutoane. Pentru a face acest lucru, feliile de pâine trebuie zdrobite în cuburi mici și rulați fiecare într-un amestec făcut din ulei vegetal și boia de ardei. După aceea, bucățile trebuie prăjite pe ambele părți până devin maro auriu și luate de pe foc, lăsând să se răcească.

În timp ce crutoanele se răcesc, este timpul să pregătim restul ingredientelor. Pentru a face acest lucru, într-un castron obișnuit de salată, trebuie să tăiați brânza și puiul în cuburi, să adăugați la ele frunze de varză chinezească rupte și apoi roșii cherry, tăiate în jumătate.

Separat necesarpreparați sosul. Pentru a face acest lucru, zdrobiți usturoiul în maioneză și amestecați. Este necesar să asezonați salata cu amestecul făcut, să adăugați piper măcinat și sare după gust, precum și biscuiți răciți. După aceea, masa trebuie amestecată și pusă pe un vas pentru servire, trimisă la masă.

„Cădere de zăpadă”

O salată rapidă și ușoară cu pui și ciuperci „Snowfall”, care se servește în varianta puf, va deveni cu siguranță un decor excelent al mesei festive. Pentru a crea acest fel de mâncare, trebuie să luați:

• 300g file de pui;
• 200g conserve de ananas;
• 100g brânză tare;
• 3-4 linguri de maioneză (pentru a înmuia straturi);
• 2-3 tuberculi de cartofi;
• o lingură de miez de nucă.

Pentru a face salata Snowfall, trebuie să pregătiți ingredientele individuale în avans și să le răciți. Pentru a face acest lucru, fierbeți cartofii și puiul până când sunt fierte și tocați mărunt ananasul și lăsați marinada să se scurgă de pe ei.

După ce toate componentele preparatului în cauză sunt pregătite, acestea trebuie așezate în straturi, în următoarea ordine:

1. Cartofi rasi grosier.
2. Jumătate de file de pui tăiat în cuburi mici.
3. Ananas.
4. A doua parte a fileului de pui.
5. Brânză rasă.

Trebuie reamintit că la așezarea salatei, fiecare strat nou trebuie uns cu cel mai subțire strat de maioneză. După ce salata este completată, trebuie să o trimiteți la frigider pentru cel puțin o oră. După timpul specificat, partea de sus a salatei ar trebui să fiese orneaza cu nuca si verdeata daca se doreste. Preparatul finit trebuie servit.

Unele recenzii ale acestei salate spun că are un gust excelent, chiar dacă toate ingredientele incluse în compoziția sa nu sunt stratificate, ci pur și simplu amestecate între ele.

Argentina

„Argentina” este o salată foarte gustoasă și rapidă cu pui afumat, care poate fi preparată cu ușurință acasă. Urmând complet rețeta de mai jos, puteți ajunge la un fel de mâncare incredibil de suculent și fraged, care va atrage cu siguranță toți fanii picantului.

Pentru a pregăti salata „Argentina” trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 100 g varză;
• 100g porumb conservat;
• picior afumat mediu;
• 100g morcovi în stil coreean;
• câteva ceape verzi;
• câteva linguri de maioneză.

În procesul de preparare a acestei salate rapide de pui, trebuie să separați carnea de pe șuncă de os și să o tăiați în cuburi mici. După aceea, trebuie să adăugați varză albă tocată fin, precum și porumb, separat de marinadă. La componentele enumerate, adăugați morcovi murați, precum și pene de ceapă tocate mărunt și maioneză. După amestecare, salata poate fi servită.

„Smarald”

Această rețetă (cu fotografie) pentru o salată rapidă de pui va atrage cu siguranță toți iubitorii de preparate reci delicioase, care se remarcă prin tandrețe și lejeritate. Pentruprepararea unei astfel de salate trebuie să luați:

• 200g piept de pui;
• castravete proaspăt;
• 100g porumb conservat;
• arpagic;
• ou de pui proaspăt;
• 2-3 linguri de maioneză;
• verduri de mărar;
• sare (după gust)

Înainte de a începe să completați salata, trebuie să fierbeți pieptul de pui și, de asemenea, să spălați castraveții cu ierburi. După ce fileul s-a răcit, acesta trebuie tocat mărunt și trimis într-un bol de salată. Apoi trebuie să adăugați castraveți tocați în carne.

Într-un castron separat, amestecați oul cu puțină sare, apoi turnați-l într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjiți. Clatita cu ou rezultata trebuie sa fie racita si tocata in paie mici, de asemenea trimisa intr-un castron de salata cu toate ingredientele de mai sus.

Acum trebuie să puneți într-un castron de salată verdeața de mărar tocată, precum și maioneza amestecată cu usturoi zdrobit. Dacă este necesar, sărați masa, iar după amestecare, salata finită poate fi servită.

„Luncă cu ciuperci”

Dacă vrei să gătești o salată frumoasă și rapidă cu pui și ciuperci, poți urma rețeta unui preparat rece cu denumirea originală - „Poiana ciupercilor”. O astfel de salată este capabilă să decoreze cu aspectul său orice sărbătoare festivă, precum și să mulțumească mulți gurmanzi. Pentru ao pregăti, trebuie să luați:

• 100g brânză tare;
• 200g piept de pui;
• 200 g champignon marinate;
• 3-4 tuberculi micicartofi;
• câțiva morcovi;
• 2 castraveți murați;
• 5-6 linguri de maioneză;
• ceapa verde si patrunjel (pentru decor);
• sare (după gust).

Chiar la începutul preparării salatei în cauză, este necesară procesarea ingredientelor individuale. În special, ar trebui să fierbeți cartofii, după ce îi curățați de coajă, același lucru trebuie făcut și cu morcovii și fileurile de pui.

Salata rapidă și gustoasă cu pui „Lunca cu ciuperci” este un preparat servit sub formă de puful. Pentru a o pregăti, trebuie să alegeți o formă rotunjită de salată, pentru care este ideală chiar și o cratiță de mică adâncime. Fundul său trebuie așezat cu ciuperci murate, așezându-le cu pălăriile în jos. Apoi, adăugați toate celel alte ingrediente, așezându-le în straturi, în următoarea ordine:

1. Amestec de mărar și pătrunjel tocate fin.
2. Cartofi fierți, răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3. Castraveți murați tăiați cubulețe.
4. morcovi fierți rasi.
5. Tăiați cubulețe mici file de pui fiert.
6. Brânză rasă.

Când așezați straturi, fiecare dintre ele (cu excepția primului și ultimului) trebuie lubrifiat cu o cantitate mică de maioneză.

La sfârșitul pregătirii salatei, este necesar să puneți structura asamblată în frigider pentru câteva ore - după timpul specificat, vasul va deveni mai suculent și mai gustos, deoarece toate componentele sale vor au timp să-și schimbe calitățile.

După ce se infuzează „Lunca cu ciuperci”, înaintePrin servire directă, recipientul cu acesta trebuie răsturnat pe un vas decorat cu verdeață și trimis la masă.

Salata de pui si ciuperci

Orice masă de sărbători va putea decora o salată de pui gătită în grabă. Această salată rapidă este ușor de făcut și folosește doar o cantitate minimă de ingrediente.

Pentru a pregăti felul de mâncare în cauză, trebuie să luați:

• 100g porumb conservat;
• 50g brânză tare;
• câteva ouă;
• 200g file de pui;
• castraveți;
• 5-7 șampioane mari marinate;
• o lingură de ulei de floarea-soarelui;
• 3 linguri de maioneză;
• piper și sare (după gust).

Pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să bateți ouăle cu sare într-un castron separat, apoi să prăjiți clătita cu ou într-o tigaie încinsă cu ulei încălzit în ea. Clatita finită trebuie răcită și tăiată fâșii, otrăvită într-un recipient pentru prepararea unei salate. În continuare, la ingredientul indicat, trebuie să adăugați porumb conservat, castraveți proaspeți tăiați fâșii, precum și pui gătit, dezasamblat în fibre.

Când toate ingredientele sunt adunate, acestea trebuie asezonate cu maioneză, adăugați brânză rasă, un amestec de ardei măcinați, cantitatea necesară de sare și amestecați bine.

Salata finită trebuie pusă la grămadă pe un vas de servire și ornata cu șampioane murate tocate, precum și verdeață tocată (opțional).

Africa

Fără îndoială, atenția tuturor invitaților va fi atrasă de salata Africa de pe masa festivă. Arată foarte luminos și are un gust uimitor. Luați în considerare în continuare principalele caracteristici ale preparării acestei salate de pui delicioase și rapide.

Pentru a pregăti salata „Africa” trebuie să luați:

• 100g brânză b altică;
• tangerine;
• banana;
• 200g piept de pui;
• câteva frunze de salată verde pentru a decora felurile de servire;
• maioneză pentru dressing.

Pentru a crea o salată rapidă cu pui „Africa” trebuie să fierbi în prealabil fileul în apă cu sare și să-l lași să se răcească. După aceea, carnea trebuie dezasamblată în fibre și trebuie adăugate restul ingredientelor: brânză rasă pe răzătoare grosieră, banane tăiate cubulețe și maioneză. Se sare dupa gust, se amesteca salata pana se omogenizeaza, apoi se pune intr-un recipient pentru servirea preparatului, acoperit cu frunze de salata verde. De sus trebuie să întindeți feliile de mandarină, tăiate pe lungime în jumătate.

Salata rapidă de pui „Africa” este perfectă pentru decorarea mesei de Anul Nou.

Salata de fasole

Incredibil de satisfăcătoare și foarte strălucitoare este o salată făcută cu pui și conserve de fasole. Pentru a crea un astfel de fel de mâncare, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• fasole conservată;
• 100g morcovi în stil coreean;
• 200g file de pui;
• un cuplucastraveți murați;
• verduri de mărar;
• 3 linguri de maioneză;
• sare.

Chiar la începutul creării salatei în cauză, este necesar să fierbeți fileul până la fiert, apoi să-l răciți și să-l demontați în fibre. După aceea, în carne trebuie adăugată fasole (fără marinată), precum și morcovi și castraveți tăiați fâșii. În etapa finală a preparării, în salată trebuie pus mărar tocat fin, precum și maioneză și, dacă este necesar, sare (trebuie menționat că vasul conține deja murături). După amestecare, aperitivul trebuie servit la masă pe un vas decorat cu frunze de salată verde.

Unele dintre recomandările referitoare la acest fel de mâncare spun că înainte de servire se poate lăsa să se infuzeze - în acest caz, salata va fi mai suculentă.

„Carnaval”

Când alegeți o rețetă pentru o salată rapidă de pui, trebuie neapărat să acordați atenție unui fel de mâncare rece cu denumirea strălucitoare „Carnaval”, care se prepară destul de repede și decorează masa festivă cu aspectul său pentru un timp foarte scurt..

Pentru a crea salata de carnaval, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• o pereche de piept de pui afumat;
• 50g măsline fără sâmburi;
• o pereche de brânzeturi procesate;
• 3 ouă;
• 3 cartofi;
• o pereche de roșii proaspete;
• 4 linguri de maioneză;
• verduri de mărar;
• câțiva căței de usturoi;
• piper negru și sare (după gust).

Salata„Carnavalul” este un fel de mâncare, înainte de a-l pregăti, este necesar să-i pre-tratezi ingredientele individuale. Pentru a face acest lucru, fierbeți cartofii și, după ce s-au răcit, dați pe răzătoarea grosieră. Același lucru trebuie făcut și cu ouăle. Carnea trebuie tăiată în cuburi mici. Când toate ingredientele principale sunt pregătite, puteți începe să formați salata, așezându-i componentele în straturi, în următoarea ordine:

1. Cartofi fierți rasi grosier.
2. Jumătate de brânză rasă.
3. File de pui tăiat cubulețe mici.
4. Roșii proaspete, tăiate cubulețe.

În procesul de aranjare a unei salate cu pui afumat (o rețetă rapidă și ușoară), rețineți că fiecare strat trebuie lubrifiat cu o cantitate minimă de maioneză. În plus, ingredientele proaspete sunt de dorit sărați.

Pe deasupra, salata trebuie decorată cu restul de brânză rasă, ierburi și măsline, așezându-le în centrul compoziției.

„Fermec”

O salată de pui simplă și rapidă pregătită după această rețetă va atrage cu siguranță toți gurmanzii invitați la ospăț. Pentru a crea un astfel de fel de mâncare, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 200 g struguri mari (sâmburi);
• 200g piept de pui;
• 100g brânză tare;
• 50g nuci;
• 3 ouă fierte;
• 5 linguri de maioneză;
• sare.

Înainte de a continua directPentru a pregăti o salată, trebuie să fierbeți fileul de pui până când este gătit, să îl răciți și să îl dezasamblați în fibre. Apoi, trebuie să adăugați componentele în straturi, așezându-le într-o anumită ordine:

1. Jumătate de file de pui.
2. ouă ras.
3. Nuci feliate (vrac).
4. Restul puiului.
5. Brânză rasă.
6. Nuci zdrobite rămase.

Vaful salatei rapide preparate cu pui și brânză ar trebui să fie decorat cu jumătăți de struguri, din care s-au îndepărtat în prealabil semințele, dacă există.

La sfârșitul gătitului, vasul trebuie trimis la frigider pentru 15-20 de minute, apoi servit-o la masă. Unele recomandări afirmă că pentru a da aperitivului un aspect mai luminos și mai festiv, este recomandat să îl puneți pe un vas de servire decorat cu frunze de salată verde.

„Încântare”

Având în vedere lista celor mai bune salate de pui pentru o mână rapidă, ar trebui să fii atent la un preparat rece numit „Delight”. Pentru ao pregăti, trebuie să luați:

• 100 g ciuperci proaspete (este mai bine să folosiți șampioane);
• 200g carne de pui;
• câțiva castraveți murați;
• 100g morcovi în stil coreean;
• ceapa;
• 2-3 linguri ulei de floarea soarelui;
• 2-3 linguri de maioneză;
• puțină sare;
• frunze de salată verde pentru a decora felul de mâncare.

Pentru a crea salata „Delight”, ciupercile proaspete trebuie tăiate în felii șise prajesc intr-o tigaie incinsa cu ulei. În paralel cu ele, trebuie să prăjiți o ceapă tocată mărunt.

Separat, trebuie să fierbeți până se înmoaie și să răciți fileul de pui, apoi să îl dezasamblați în fibre sau să îl tăiați în cuburi mici. Adăugați ciuperci prăjite cu ceapă și morcovi murați, precum și castraveți tăiați cubulețe la fileul tocat și, asezonând totul cu maioneză și sare, amestecați până la omogenizare.

Salata finită trebuie pusă pe un vas decorat cu frunze de salată verde și servită.

„Prinț”

Salata de pui afumat rapid „Prinț” este un preparat rece excelent care va deveni cu siguranță un decor demn al unei mese festive sau o opțiune grozavă pentru cină.

Pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să luați:

• câteva ouă;
• câteva muraturi;
• 100g piept de pui afumat;
• arpagic;
• 4 linguri de nuci decojite;
• câteva linguri de maioneză pentru dressing.

Pentru a crea o salată, trebuie să coaceți în prealabil o clătită din ouă crude sărate. Dupa ce s-a racit, clatita trebuie taiata fasii subtiri si pusa intr-un bol de salata. Apoi este necesar să adăugați la el pieptul de pui dezasamblat în fibre, castraveții tăiați și nuca mărunțită. Masa acestor componente trebuie asezonată cu un sos făcut din maioneză și usturoi zdrobit, apoi amestecată până la omogenizare. Dacă se dorește, salata finită poate fi completatămărar tocat.

Salata ușoară cu măsline

Această rețetă rapidă de salată de pui este grozavă pentru cei care preferă să mănânce mese dietetice. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• câțiva piept de pui;
• măsline conservate;
• 2-3 cepe verzi;
• 3 tulpini de țelină;
• 100g maioneză;
• linguriță de suc de lămâie;
• piper și sare.

Pentru a completa salata, trebuie să fierbi puiul și, după ce s-a răcit, să-l tai în cuburi mici. După aceea, adăugați tulpini de țelină tocate, măsline tocate și ceapă verde tocată la această componentă.

La sfârșitul pregătirii preparatului, acesta trebuie asezonat cu un sos din maioneză, zeamă de lămâie și o lingură de marinată în care erau măsline. După aceea, salata trebuie sărată, piperată și, după amestecare, servită.