2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
De regulă, puține gospodine își pot găsi o utilizare pentru un astfel de produs precum ridichea. Practic, doar o freacă, se adaugă puțin ulei vegetal, sare - și acum, vasul este gata. Astăzi vă vom spune despre o rețetă minunată. Salata „Tașkent”, conform unei versiuni, și-a primit numele în onoarea faimosului restaurant uzbec din Moscova. Se spune că a fost inventat de bucătarul acestei instituții. Cu toate acestea, cea mai populară versiune este că acesta este un fel de mâncare tradițional uzbec, care a fost servit oaspeților din timpuri imemoriale. Odată ce îl încercați, veți dori cu siguranță să îl gustați din nou!
Această rețetă este chiar și în cartea de bucate „Mâncăruri tradiționale din bucătăria uzbecă”. Și după cum știți, a fost creat de cei mai buni maeștri bucătari care au păstrat secretele adevăratelor delicatese naționale. Să luăm rețeta. Salata „Tașkent” este bună în această interpretare. Așadar, când vine sezonul ridichilor, aceasta își ocupă locul cuvenit pe fiecare masă. Si eu vreau sa incerc acest fel de mancare.atenția celor cărora nu le place ridichea, deoarece în această salată își pierde absolut mirosul și gustul specific. Datorită faptului că este înmuiat, este dulce și foarte proaspăt.
Salata „Tașkent” din ridiche își poate lua locul atât pe masa de zi cu zi, cât și pe masa festivă. Suntem siguri că și cei mai pretențioși gurmanzi îl vor aprecia. Și datorită simplității sale, își va ocupa cu fermitate locul în top zece feluri de mâncare pe care fiecare gospodină le ține cont în cazul unei sosiri neașteptate a oaspeților. Pentru a pregăti salata Tashkent, a cărei rețetă o vom da mai jos, veți avea nevoie de următoarele produse: două ridichi verzi medii, trei cepe, două sute de grame de carne (vită sau piept de pui), trei ouă de pui, ulei de floarea soarelui., maioneză, sare, piper negru.
În primul rând, trebuie să cureți ridichea și să o tai în fâșii, cu cât mai subțire, cu atât mai bine. Dacă o opțiune pentru leneși sau grăbiți, frecați-o grosier. Apoi clătiți-l cu apă caldă și puneți-l în apă rece timp de 15 minute. Unii pun o soluție slabă de oțet. Acest lucru este special pentru a scăpa ridichea de gustul și aroma sa specifice. Dacă vă place și nu vă deranjează mirosul, puteți evita procesul de înmuiere. Tăiați ceapa în jumătate de rondele cât puteți de subțire. Se caleste intr-o cantitate mica de ulei vegetal la foc mic. Ar trebui sa fie chiar mic, dar sa nu se arda ceapa, asa cum cere reteta. Salata „Tașkent” implică utilizarea de carne de vită tânără, iar dacă nu este, atunci piept de pui.
Tăiați carnea fiartă fâșii și adăugați-o la ridichi. Apoi, puneți ouăle în același loc (le măcinați la fel ca și carnea). Ouăle de găină sunt cele mai potrivite, deși unele gospodine adaugă ouă de prepeliță. Scoateți ceapa din tigaie acolo. Sare, piper, adauga putina maioneza si amesteca bine. Amintiți-vă că există deja puțin ulei vegetal în salată. După cum puteți vedea, aceasta este o rețetă foarte simplă. Salata „Tashkent” este gata. După cum puteți vedea, nu au trecut nici douăzeci de minute. Poftă bună și experimente delicioase!
Recomandat:
Mâncare japoneză: nume (listă). Mâncare japoneză pentru copii
Bucătăria japoneză este mâncare pentru oamenii care doresc să trăiască mult. Mâncarea din Japonia este standardul unei bune nutriții în întreaga lume. Unul dintre motivele închiderii îndelungate a Țării Soarelui Răsare de la lume este geografia sa. De asemenea, a determinat în mare măsură originalitatea dietei locuitorilor săi. Cum se numește mâncarea japoneză? Care este originalitatea lui? Află din articol
Mâncare delicioasă în oale: rețete cu fotografii
Fiecare, chiar și o gazdă începătoare are propria ei listă de preparate, un fel de meniu care îndeplinește toate cerințele. De regulă, acele câteva feluri de mâncare care sunt incluse în această listă au propria lor rețetă de excepție, testată de timp și generații. Pot fi salate delicioase, produse de patiserie delicate și primele feluri consistente. Mâncărurile din listă sunt pregătite în acele cazuri când vrei să te faci pe placul tău și al celor dragi
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Cea mai scumpă mâncare din lume: o listă de feluri de mâncare și produse, evaluare
Ideile oamenilor despre conceptul de „cea mai scumpă mâncare” sunt diferite. Pentru unii este caviar negru și pește roșu, pentru alții este un fel rar de ciocolată. Există o serie de produse disponibile doar pentru cei foarte bogați. Dar, în ciuda faptului că prețul produselor scumpe depășește uneori zeci de mii de dolari, au propria lor cerere și admiratori
Cum să gătești un fel de mâncare delicios: o varietate de feluri de mâncare și gusturi, multe rețete, nuanțe și secrete ale gătitului
Dieta zilnică umană include primul și al doilea fel. Prin urmare, de multe ori multe gospodine se întreabă: ce poate fi gătit? Un fel de mâncare delicios pentru întreaga familie pentru fiecare zi ar trebui să fie sănătos și să nu ia mult timp pentru pregătire. În acest articol, am selectat exact astfel de capodopere culinare pe care să le poți mulțumi celor dragi
