Cum se prepară salată de castraveți și ouă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata este poate una dintre cele mai versatile feluri de mâncare. Se poate face din aproape orice. Dacă îți place ceva mai satisfăcător, Caesar cu pui sau creveți, binecunoscutul Olivier cu carne de vită sau limbă, precum și alte variante cu adaos de carne, ți se potrivesc. Dacă preferi mesele ușoare, atunci legumele de sezon mărunțite cu un dressing de ulei de măsline, ierburi și oțet balsamic îți vor completa perfect prânzul sau vor fi un fel de mâncare independent dacă ești la dietă. De exemplu, o salată simplă de castraveți și ouă este o combinație delicioasă de produse care se află în fiecare frigider. Pot diversifica atât dieta zilnică, cât și pot pune pe masa festivă. Această combinație este destul de echilibrată, deoarece include nu numai vitamine și minerale utile care se găsesc în legume, ci și proteine. Conținutul de calorii al preparatului este, de asemenea, scăzut, cu condiția canu-l umpleți cu o cantitate foarte mare de maioneză. Pansament ideal cu ulei vegetal sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Cum să gătești o salată de castraveți și ouă, precum și variante ale acestui fel de mâncare, vei găsi în articolul nostru. Cu siguranță îți va plăcea această combinație proaspătă și s-ar putea să devină adiția ta preferată la prânz. Prepararea unei salate este simplă și rapidă, deoarece tăierea legumelor și fierberea ouălor nu necesită mult timp. Deci, să începem.

Gătirea salatei de castraveți și ouă

Pentru o porție mare din acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

- 3 ouă fierte tari;

- 50-70 g de brânză tare (puteți lua parmezan);

- 1 castravete mare proaspăt, cu coajă verde strălucitoare;- sare și puțină maioneză.

Pregătește ingredientele pe care le vei amesteca apoi în salată. Castravetele proaspete, ouăle și brânza pot fi frecate pe răzătoarea grosieră sau tocate mărunt. Se amestecă între ele, sare, se presară cu piper negru după gust și se condimentează cu maioneză. Dacă preferați o variantă mai ușoară a felului de mâncare din punct de vedere caloric, atunci în loc de cea obișnuită, puteți adăuga maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, smântână sau îmbrăca salata cu ulei vegetal. Totul este gata. Având în vedere timpul necesar fierberii ouălor, ai nevoie de doar 20 de minute de la începutul gătirii până la o salată delicioasă și răcoritoare. Apropo, iarna, în loc de castraveți proaspeți, puteți adăuga sărați sau murați. Salata de castraveți și ouă poate fi o gustare grozavă pentru alcool pe masa de sărbători.

Alte opțiuni de gătit

Combinareadouă ingrediente principale cu alte produse, veți avea un preparat nou. Să încercăm să gătim cea mai vară versiune a salatei adăugând acolo ceapă verde. Pentru el ia:

- 1-2 castraveți proaspeți medii;

- 4 ouă fierte;

- o legătură de ceapă verde;

- jumătate de cap de salată verde; - maioneza sau smantana pentru dressing, sare si condimente (piper negru).

Colectăm o salată din toate ingredientele: castraveții, ouăle, ceapa și alte legume trebuie tăiate în bucăți mici, combinate între ele și asezonate cu câteva linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi (pentru o dietă opțiune) sau maioneză. Se condimenteaza cu putina sare, se presara cu piper negru si se serveste. Aceste rețete sunt atât de simple încât absolut orice gospodină le va stăpâni, iar ingredientele lor se vor găsi cu siguranță în fiecare frigider. Bucurați-vă de masă!