2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dulciuri sănătoase… Acestea chiar există? Se dovedește că da! Contrar teoriei conform căreia zahărul și derivații săi nu există beneficii! În practică, nu este ușor să trăiești fără dulciuri. Potrivit nutriționiștilor, unul dintre dulciurile relativ sănătoase este marshmallow.
Această delicatesă neobișnuită aerisit a fost inventată în Rusia. Negustorul Ambrozie Prokhorov este considerat inventatorul său. La acea vreme, delicatesa se numea „Belevsky”, în onoarea orașului în care locuia comerciantul. Zephyr a fost plăcut de toată lumea - de la oamenii de rând până la membrii familiilor regale și regale. Comerciantul de la acea vreme chiar a publicat o carte care descria sfaturi pentru pregătirea acesteia.
Marshmallow este util prin faptul că practic nu conține grăsimi și există componente care formează jeleu care au un efect benefic asupra organismului. In plus, aceasta delicatesa este buna pentru ca are putine calorii. Compoziția corectă a marshmallow este sos de mere, albușuri de ou, zahăr și aditivi care formează jeleu (pectină sau agar-agar).
Ultima substanță este capabilă să normalizeze funcționarea ficatului și a intestinelor, elimină toxinele și are un efect mare asupraglanda tiroida. Este făcut din alge. Agar-agar conține o mulțime de oligoelemente utile - calciu, fier, cupru, potasiu, iod, precum și vitaminele B5 și E. Este, de asemenea, bun pentru sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. Nu are gust, așa că bezelele pe bază de ea nu dau aciditate, așa cum se întâmplă dacă la fabricare se folosește pectina. În plus, gustările care conțin agar-agar au o textură mai densă.
Pectina îmbunătățește circulația sângelui și elimină sărurile de metale grele din organism. De asemenea, scade nivelul colesterolului din sânge.
Caloriile din marshmallows sunt prezente în cantitate mică (doar 300 Kcal la 100 gr.), ceea ce ne permite să considerăm acest produs ca fiind hipocaloric. Datorită acestui fapt, multe fete care țin dietă, în loc de prăjituri și dulciuri, își pot permite să se bucure de această dulceață. Conținutul scăzut de calorii și proprietățile benefice fac ca utilizarea acestui produs să fie de două ori plăcută. Chiar și bezele în ciocolată pot fi considerate sărace în calorii. La urma urmei, în 100 gr. produsul de fabricație clasică conține 396 kcal, 2, 2 gr. proteine, 12, 3 gr. grăsime, 68,7 gr. carbohidrați.
Datorita bogatiei in carbohidrati, marshmallow-ul din ciocolata este prezent in alimentatia sportivilor, a grevilor de munca fizica si psihica, precum si a iubitorilor de produse dietetice. Este, de asemenea, o sursă puternică de glucoză. Prin urmare, nu este recomandat să îl consumați împreună cu alte dulciuri pentru a evita glicemia crescută.
De asemenea, bezele în ciocolată sunt permise pentru hrana copiilorgrădini. Acest lucru spune multe. La urma urmei, astfel de organizații tratează compoziția și calitatea alimentelor cu o atenție deosebită.
Totuși, totul este bine cu moderație. Prin urmare, nu vă grăbiți să distrugeți un pachet întreg de bezele dintr-o singură ședință. La urma urmei, va fi util doar dacă consumi 1 sau 2 bucăți pe zi.
Marshmallow nu este recomandat persoanelor obeze, precum și celor care sunt alergici la componentele sale. În plus, nu uitați că consumul excesiv amenință apariția cariilor.
Dar totuși, în ciuda puținelor contraindicații, marshmallows în ciocolată au multe proprietăți utile. Prin urmare, o astfel de dulceață poate fi considerată nu numai gustoasă, ci și sănătoasă!
Recomandat:
Clasificarea ciocolatei după compoziție și tehnologie de producție. Ciocolata si produse din ciocolata
Ciocolata este un produs realizat din boabe de cacao și zahăr. Acest produs, cu un conținut ridicat de calorii și valoare nutritivă ridicată, are un gust de neuitat și o aromă captivantă. Au trecut șase sute de ani de la descoperirea sa. În această perioadă, a suferit o evoluție majoră. Până în prezent, există un număr mare de forme și tipuri de produse realizate din boabe de cacao. Prin urmare, a devenit necesară clasificarea ciocolatei
Care este diferența dintre ciocolata amară și ciocolata neagră: compoziție, asemănări și diferențe, proprietăți utile
Mulți iubitori de delicatese cu ciocolată nici nu se gândesc la diferența dintre ciocolata amară și ciocolata neagră. La urma urmei, ambele sunt extrem de populare în rândul consumatorilor de diferite vârste. Dar diferența dintre aceste două tipuri de dulciuri este destul de semnificativă
Ciocolată amară fără zahăr: procent de cacao, standarde și cerințe GOST, compoziție de ciocolată și producători
Fanii ai unui stil de viață sănătos nu încetează să se certe despre cât de utilă este ciocolata neagră fără zahăr. Crește nivelul de rezistență la stres, îmbunătățește eficiența și orice procese mentale, ajută la întărirea sistemului imunitar și scade colesterolul. Dar este acest produs chiar atât de util?
Ciocolată cu mentă: descrierea aromei. Nestle de ciocolată cu mentă după opt
Companiile „dulci” luptă pentru consumator, oferind produse cu gusturi neobișnuite și originale. Ciocolata cu menta este produsa de mai multe companii. Concurența este mare, un cumpărător răsfățat dorește totul deodată: gust, formă convenabilă, ambalaj atractiv și sigur și, dacă este posibil, compoziție utilă
Cele mai sănătoase fructe de pădure și fructe. Top 10 cele mai sănătoase fructe de pădure
Oamenii de știință din întreaga lume sunt de acord că fructele de pădure și fructele oferă un ajutor neprețuit organismului. Dar, spre surprinderea multora, este foarte greu să le scoatem în evidență pe cele mai necesare
