2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dacă vă plac dulciurile, atunci fără îndoială vă va plăcea prăjitura moale și suculentă Pancho. Aceasta este o adevărată descoperire pentru iubitorii de dulce și de cofetărie. Chiar și o persoană indiferentă la dulciuri, după ce a încercat acest tort minunat, va fi încântată de gustul său.
Se coace destul de repede și este ușor de aranjat. Fiecare gazdă poate coace cu ușurință un tort Pancho acasă, conform rețetei noastre. Ca umplutură, puteți folosi orice fructe și fructe de pădure - după propriul gust.
Prăjitură cu smântână Pancho originală
Pentru o prăjitură ușoară avem nevoie de:
- ou;
- un pahar de smântână 20% grăsime;
- pahar cu făină;
- gust de zahăr;
- praf de copt (5 grame);
- vanilină.
Pentru o prăjitură închisă la culoare, ingredientele sunt aceleași plus 20 de grame de pudră de cacao.
Pentru cremă:
- kilogram de smântână;
- zahăr.
Strat de fructe:
- două banane;
- pahar de nuci;
- cireșe congelate (200 de grame).
Prăjitura Pancho durează aproximativ două ore. Din produsele de mai sus se obține o prăjitură destul de mare și consistentă de aproximativ 1,5 kg. Dacă este necesar, puteți coace mai multe prăjituri și puteți crește cantitatea de smântână.
Gătit
Preîncălziți cuptorul la 180 C. Pregătiți o formă rotundă sau pătrată și ungeți-o cu o bucată de unt. Mai întâi trebuie să coaceți un biscuit pufos ușor.
Într-un castron adânc, bate oul, bate-l bine cu un mixer, apoi adaugă zahărul și continuă să bată. Puneți praful de copt, smântâna și făina cernută în masă - amestecați bine.
Rezultatul ar trebui să fie un aluat gros, care să amintească de smântână. Pregătiți tortul întunecat în același mod, doar adăugați pudră de cacao.
Luăm două forme unse, turnăm în ele aluat închis și ușor - coacem aproximativ o oră. După ce prăjiturile sunt gata, lăsați-le să se răcească.
Prăjitură întunecată tăiată în două părți egale. Biscuitul ușor și a doua parte a biscuitului întunecat trebuie tăiate în pătrate mici.
Cremă: măcinați smântâna cu zahăr sau zahăr pudră până la o masă groasă omogenă.
Tăiați bananele, tocați nucile și dezghețați cireșele.
Formăm prăjitura Pancho: punem biscuitul negru pe un vas de sărbătoare, înmuiați-l imediat cu smântână, îl puteți unge și cu puțin sirop sau apă dulce pentru catifelare și suculenta.
Pune peste crema cuburi de biscuiti, banane, cirese, nuci tocate - unge totulcremă. Deci alternăm strat după strat până obținem un con.
„Turnul” rezultat este uns din belșug cu smântână. Dacă picura crema, o puteți scoate cu o lingură și o puteți pune înapoi pe tort.
Puneți prăjitura Pancho la frigider timp de două ore. Dupa ce s-a intarit crema se toarna prajitura cu glazura de ciocolata. Gătitul este simplu și rapid: se topește ciocolata (200 de grame) împreună cu untul (50 de grame) la cuptorul cu microunde sau pe baie de apă și se toarnă peste deliciu în jeturi subțiri. Lăsați la rece câteva ore.
Se dovedește un desert dulce delicios care va deveni nu doar un decor de masă, ci și un fel de mâncare preferat. Puteți diversifica produsele de patiserie cu umpluturi, de exemplu, adăugați kiwi, care va adăuga acru la tort, sau afine. Foarte gustos cu conserva de ananas, nucă de cocos și zmeură.
Nu vă fie teamă să experimentați și să încântați pe cei dragi cu capodoperele tale culinare. Crede-mă, niciun tort cumpărat din magazin nu poate înlocui prăjiturile delicioase de casă.
Recomandat:
Ce să faci pentru ca smântâna să nu se coace la tocătură? Gătirea iepurelui
Carnea de iepure este cea mai dietetică carne care este bogată în proteine și este ideală pentru meniul adulților și copiilor. Acest tip de carne este foarte apreciat de nutriționiști, dar este aproape imposibil să cumpărați o carcasă de iepure cu adevărat bună într-un magazin în vremea noastră. Prin urmare, este mai bine să cumpărați produsul de la fermieri sau de la piețele mari. În plus, nu orice gospodină știe să gătească un fel de mâncare pentru ca smântâna să nu se coaguleze la tocănire
Gătirea prăjiturii cu brânză: o rețetă pas cu pas
Gătitul syrniki ia o cantitate mică de timp liber gospodinelor. Dar acest fel de mâncare cu caș dulce se dovedește a fi foarte fraged și gustos. De reținut că este ideal pentru micul dejun al copiilor. La urma urmei, combinația de făină și brânză de vaci saturează destul de dens corpul, astfel încât copilul să nu vrea să mănânce până la pauza de prânz
Gătirea floricelelor de porumb acasă, în cuptorul cu microunde și într-o tigaie
În cinematografe, floricelele de porumb sunt adesea vândute înainte de proiecții. Sărat, cu aromă de brânză sau dulce, caramel. Este atât de delicios să vizionezi un thriller sau melodramă incitantă cu această gustare cinematografică. Parcurile vând și floricele de porumb. Adevărat, este deja rece și, prin urmare, nu este atât de gustos. Apare o întrebare firească: „Este posibil să gătești floricele de porumb acasă?”
Gătirea unei chifle acasă: rețete simple pentru o gustare asiatică celebră
Roloacele sunt un fel de mâncare incredibil de popular, care vine în multe varietăți - de la simplu tradițional la specialități de la diferiți bucătari. Puteți să-l gătiți și acasă dacă doriți
Ciuperci în smântână la tigaie: cele mai bune rețete. Carne de pui si porc cu champignon in smantana
Puțini iubitori de mâncare vor refuza ciupercile: ele diversifică foarte mult masa și încântă papilele gustative. Adevărat, ciupercile de pădure nu sunt disponibile pentru toată lumea și nu întotdeauna. Dar cumpărarea de ciuperci nu este o problemă. De aceea, gospodinele au venit cu un număr imens de tot felul de rețete cu ele. Dar favorita tuturor sunt șampioanele în smântână la tigaie. În această formă, ciupercile sunt în armonie cu orice fel de mâncare din carne, se potrivesc bine cu legumele și pot fi consumate pur și simplu cu orice garnitură
