Salate italiene: rețetă

Salate italiene: rețetă
Salate italiene: rețetă
Anonim
reteta de salata italiana
reteta de salata italiana

Mâncărurile italiene includ foarte des roșii și brânză. Nu te lipsi de aceste produse și salate. Să vorbim despre cum să gătești mâncăruri simple.

Salate italiene: rețetă de creveți

Pentru a pregăti această salată ușoară și fragedă veți avea nevoie de creveți, salată verde, smântână, ketchup de roșii, maioneză, usturoi. Fierbeți o jumătate de kilogram de creveți în apă clocotită timp de 3-5 minute, curățați-i de coajă. Sau folosește un produs congelat gata preparat, care trebuie ținut doar câteva minute în apă fierbinte. Rupeți sau tăiați frunzele de salată. Pune-le frumos pe o farfurie sau intr-un bol special pentru salata. Pune deasupra creveții curățați. Pregătiți sosul. Se amestecă smântână, ketchup dulce, maioneză. Stoarceți câțiva căței de usturoi în amestec. Sosul trebuie să fie de culoare roz deschis. Turnați-i peste creveți și serviți salata la masă.

Salate italiene: rețetă cu brânză

Salata italiana cu rosii
Salata italiana cu rosii

O altă salată simplă și delicioasă. Folosiți paste (mici), șuncă, brânză tare, maioneză. Fierbe pastele în apă clocotită, sare. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră sau mai bine tăiată fâșii. Asa detocați șunca în același mod. Aranjați toate ingredientele într-un bol de salată, fie în straturi, fie în ordine aleatorie. Asezonați cu maioneză. Nu este necesară sărarea. Salata italiană cu brânză este gata. Puteți decora vasul cu ierburi și puteți servi.

Salate italiene: rețetă cu roșii și pâine

Salata italiana cu rosii
Salata italiana cu rosii

Puteți folosi orice număr de ingrediente pentru această salată. Totul depinde de câți oameni intenționați să serviți. Așadar, aveți nevoie de: roșii (de preferat coapte), câteva bucăți de pâine veche (de preferință albă), apă, oțet de vin, ceapă, busuioc, oțet balsamic, sare, ulei de măsline. Începeți să gătiți pregătind pâinea. Puteți tăia bucățile de pâine veche în cuburi, dar cel mai bine este să folosiți pâine proaspătă și să o prăjiți la cuptor. Se amestecă 100 de grame de apă cu o lingură de oțet de vin. Scufundați pâinea în acest lichid pentru câteva secunde. Tăiați roșiile în bucăți mici. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Într-un bol de salată, aranjează cu grijă pâinea, ceapa și roșiile. Adăugați busuioc uscat și proaspăt, stropiți totul cu oțet balsamic, stropiți ușor cu ulei de măsline și sare. Asta e tot. Salata italiana cu rosii este gata! Dați puțin la frigider pentru cel mai bun gust.

Salate italiene: rețetă Caprese

salata italiana cu branza
salata italiana cu branza

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Italia este salata Caprese. Preparat ușor și rapid, perfect pentru cunoscătorii de italianăbucătărie și pentru persoanele care aderă la o dietă sănătoasă și adecvată. Reteta traditionala caprese include cinci ingrediente: rosii, ulei de masline, branza mozzarella, busuioc si sare. Am adăugat puțin la rețetă, adăugând oțet balsamic închis și piper negru. In plus, in salata poti pune masline si oregano. Din aceasta, va deveni și mai parfumat și picant. Procesul de gătit este foarte simplu. Ar trebui să tăiați brânza și roșiile în felii uniforme și subțiri. Puneti-le pe rand, puneti deasupra frunzele de busuioc. Pentru sos, amestecați uleiul și oțetul, adăugați sare și piper. Se toarnă amestecul peste salată. Gata!

Recomandat: