2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Funchoza este un tăiței translucid, cu conținut scăzut de calorii, făcut din făină de orez. Acest fel de mâncare a venit la noi din Thailanda și s-a îndrăgostit imediat de cetățenii ruși. Astăzi îl puteți cumpăra în orice supermarket. Se prepară destul de repede și se servește ca garnitură pentru carne, preparate din pește și chiar fructe de mare. Mulți nu știu să gătească funchose acasă, deși nu este nimic supranatural în el - totul este scris pe ambalaj. Am adunat cateva retete originale, simple si foarte gustoase cu taitei transparenti. Rețetele vor fi prezentate mai jos.
Funchose nu poate fi doar fiert, ci chiar și prăjit cu ceapă și usturoi. Acest vermicelli este bogat în aminoacizi, proteine și un întreg complex de vitamine. Este folosit chiar și pentrutratamentul sistemului nervos. În plus, conține carbohidrați complecși, care ajută la furnizarea corpului nostru cu o sursă inepuizabilă de energie. Iar din cauza conținutului scăzut de calorii (la 100 gr. - 340 kcal) și a absenței glicogenului, tăițeii subțiri pot fi consumați în copilărie, deoarece produsul nu provoacă alergii.
Vermicelli unici se potrivesc bine cu diferite produse, motiv pentru care este atât de iubit în diferite țări. Și cum să gătești funchose acasă, poți afla până la sfârșit citind articolul.
Prima rețetă - Funchose coreean
Ingrediente:
-ardei dulce;
-ceapa verde;
-ciuperci champignon (300 gr.);
-carne de porc (300 gr.);
-usturoi (2 bucăți);
-sos de soia;
- susan și ierburi;
-funchose (400 gr.).
Cum să gătești funchose acasă pentru a-l face delicios și picant? Foarte simplu - din componentele prezentate. Prăjiți ceapa cu carne, apoi adăugați ciupercile tocate mărunt. La sfârșit, amestecați ardeiul gras, sosul de soia, adăugați puțină sare și piper - fierbeți timp de 15 minute.
În timp ce legumele și carnea se gătesc, să facem funchose. Coborâm tăițeii în apă clocotită - literalmente timp de 5 minute, apoi îi prăjim. Combinăm vermicellile de orez finite cu mezeluri, stropim cu susan și ierburi tocate. Iată cum să gătești funchose acasă fără niciun efort și fără a cheltui mulți bani. Acest fel de mâncare minunat vă va încânta cu gustul său unic, grozavaromă și nutriție.
A doua rețetă nu este mai puțin gustoasă și simplă - cu file de pui. Cum să gătești funchose cu carne și conopidă, citește mai jos. Achiziționați următorul set de produse:
-file de pui;
-conopidă;
-praz;
-țelină și rădăcină de ghimbir;
-morcov;
- fidea de orez (200 gr.);
-usturoi (2 căței);
-sos de soia.
Gătitul pas cu pas
Tăiați ghimbirul și usturoiul, după ce le curățați, și le căleți în ulei de măsline (vegetal) până la o culoare aurie frumoasă. Apoi scoateți-le cu grijă cu o furculiță - nu mai avem nevoie de ele. Aceste condimente parfumate și sănătoase sunt indispensabile în acest fel de mâncare, vor da un gust picant și note de prospețime.
Tăiați fileul în felii mici și subțiri sau dungi - după bunul plac, puneți într-o tigaie unde s-au rumenit condimentele și prăjiți până se fierbe. Adăugați puțin bulion pentru suculent.
Se fierbe funchose (ca in reteta precedenta) si se trimite la carne, se pune acolo legume tocate (conopida, morcovi, praz). Puteți folosi legume mixte congelate în loc de legume proaspete.
Amestecați ingredientele, asezonați cu sos de soia (cui îi place picant - puteți adăuga chili).
V-am spus cum să gătiți funchose acasă în combinație cu diverse ingrediente - experimentați, porniți-vă imaginația și creați capodopere culinare în bucătărie.
Recomandat:
Titei de orez cu creveti si legume: reteta cu fotografie
Mulți cititori au văzut tăiței de orez gătiți cu legume și creveți. Adevărat, într-o cafenea este relativ scump. Din fericire, procesul de gătit este destul de simplu, iar gustul unui fel de mâncare de casă nu este mai rău decât cel al unuia cumpărat din magazin
Orez cu bob lung: cum să gătești acasă?
Cum să gătești orez cu bob lung? Cum să gătești această cereală? Veți afla răspunsurile la aceste și alte întrebări culinare din materialele acestui articol
Cum să gătești orezul la abur. Cum să gătești orez friabil la abur
În magazin, puteți fi confuz de varietatea de produse prezentate. Chiar și orezul cu care suntem obișnuiți este diferit: lustruit, aburit, sălbatic. Când cumpără un nou soi pentru ei înșiși, gospodinele se gândesc la cum să gătească această cereală, astfel încât să fie sfărâmicioasă și gustoasă, deoarece orezul nu va fi doar o garnitură excelentă pentru carne sau pește, ci și potrivit pentru prepararea salatelor, gustărilor și pilafului
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
