2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Paste în stil marine cu carne tocată se prepară în 40 de minute. Acest fel de mâncare economisește în special atunci când nu există absolut timp pentru a pregăti o cină delicioasă pentru întreaga familie. De asemenea, trebuie remarcat faptul că pastele fierte, împreună cu carnea prăjită și ceapa, se dovedesc întotdeauna a fi consistente și parfumate, așa că nici un adult, nici un copil nu le vor refuza vreodată.
Paste navale delicioase: rețetă de gătit
Ingredientele necesare:
- pulpă slabă de vițel - 150g;
- ceapă (de preferință mare) - 1 cap;
- pastă de roșii picant - 2 linguri mari;
- sare de masă - 1,5 lingură de desert;
- paste (pene) din grâu dur - 240 g;
- piper măcinat - opțional;
- brânză tare - 220 g;
- pătrunjel proaspăt - buchet;
- ulei vegetal - 20-30 ml;
- unt - 40 g.
Tratament termic al ingredientului principal
Paste în stil flotă cu carne tocată trebuie începute prin fierberea produsului din grâu. Pentru a face acest lucru, se recomandă să luați pene din grâu dur. Astfel, pe foc puternic, trebuie să puneți o oală mare umplută cu ¾ de apă plată. Înainte de a găti pastele într-un mod naval, ar trebui să așteptați să fiarbă lichidul, apoi să adăugați puțină sare acolo, să turnați 1 sau 2 linguri de desert de ulei vegetal și să puneți cantitatea potrivită de produse din grâu. Fierbe pastele aproximativ 10-13 minute. Dacă le ții puțin mai mult, se vor destrăma, iar felul de mâncare nu va deveni atât de gustos și apetisant pe cât ne-am dori.
După ce a trecut timpul, produsul trebuie pliat într-o strecurătoare și clătit bine sub apă rece. După aceea, pastele trebuie să fie complet deshidratate, lăsându-le în același castron.
Pentru a economisi timp, carnea tocată se recomandă să fie procesată în procesul de fierbere a ingredientului principal. Acest lucru va scurta și simplifica foarte mult procesul de preparare a unei mese delicioase și satisfăcătoare.
Prelucrarea cărnii și a legumelor
Pastele Fleet cu carne tocată pot fi preparate din orice produs din carne. Am decis să luăm carne slabă de vițel. Trebuie spălat bine, tăiat în bucăți și tocat într-o mașină de tocat carne sau blender. După aceea, este necesar să curățați un cap mare de ceapă și să îl tăiați cu un cuțit ascuțit.
Tratament termiccarne tocată
Pentru a prăji carnea, luați o cratiță, turnați puțină legume și unt, puneți carnea tocată și ceapa, apoi sare și piper dacă este necesar. După ce produsul își schimbă culoarea, trebuie gătit la foc mic timp de aproximativ 15-18 minute.
Etapa finală în gătit
Când carnea cu ceapă este bine prăjită, este necesar să așezi pasta de roșii, urmată de paste fierte. După ce am amestecat toate ingredientele, acestea trebuie să fie ușor încălzite la foc mare, apoi acoperite cu o cantitate suficientă de brânză rasă și pătrunjel proaspăt tocat. După ce produsul lactat s-a topit, pastele navale cu carne tocată pot fi servite în siguranță.
Acest fel de mâncare este cel mai bine servit fierbinte cu salată de legume proaspete.
Recomandat:
Carne tocată de casă: caracteristici de gătit, rețete de carne tocată
Pentru a evita o situație neplăcută când vasul este stricat din cauza unui produs din carne învechit, este mai bine să gătești carne tocată acasă
Rețete de cartofi copți cu carne tocată la cuptor. Cât durează să gătești cartofii cu carne tocată la cuptor?
Cartofii și carnea tocată sunt o combinație clasică de produse pe care atât iubitorii mari, cât și cei mici le place să le mănânce. Cu aceste ingrediente, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diverse care se potrivesc atât în meniul obișnuit, cât și în meniul de sărbători. Publicația de astăzi conține cele mai interesante rețete de cartofi copți cu carne tocată la cuptor
Ce să gătești cu carne tocată și cartofi? Rețete de carne tocată și cartofi
Din acest articol vei afla ce sa gatesti cu carne tocata si cartofi. De fapt, există un număr mare de rețete de preparate din aceste ingrediente simple și accesibile
Mâncare tradițională italiană - Paste bolognese cu carne tocată
Paste bolognese cu carne tocată este un fel de mâncare tradițional italian, cel mai adesea făcut cu spaghete și ragout a la bolognese. Un fel de mâncare a apărut în orașul Bologna, situat în partea de nord a Italiei, regiunea Emilia-Romagna
Supa de boletus este un fel de mâncare parfumat și satisfăcător
Boletus este un oaspete binevenit într-o găleată sau coș de la fiecare culegător de ciuperci. Se recoltează din iulie până în septembrie. De aceea, toamna este un moment minunat pentru a începe să gătiți mâncăruri de hribi. Și sunt multe rețete. Vă oferim să gătim o supă de hribi, pe care, desigur, familia dumneavoastră o va îndrăgi
