2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Titeii, a cărui rețetă ar trebui să o aibă fiecare gospodină, este un fel de mâncare surprinzător de vechi. Există multe varietăți ale acestuia, dar componentele principale rămân neschimbate. Astăzi nu este o problemă să cumperi orice pastă din supermarketuri sau magazine mici. Cu toate acestea, tăițeii de casă vor fi întotdeauna mai gustoși și mai sănătoși.
Cum se prepară tăițeii de casă? Rețeta de testare este destul de simplă. Turnați un deal de făină (100-110 g) într-o farfurie adâncă și faceți o adâncitură în ea. Rupem acolo două ouă de sat (produsul finit are un gust cumpărat din magazin, iar culoarea lui nu este deloc aceeași), sare după gust și frământăm bine aluatul. Bucul finit trebuie rulat foarte subțire. După aceasta, stratul de aluat trebuie rulat, stropind din abundență cu făină. Acoperim piesa de prelucrat cu polietilenă și o lăsăm puțin timp.
Fidea de casă are un gust uimitor. Rețeta cu o fotografie a preparatului este prezentată în acest articol. Gătitul necesită ceva efort și timp, dar rezultatul merită. De asemenea, trebuie să-l poți servi. Vă recomandăm să fierbeți puiul între timp, de preferat de casă. Deoarece o astfel de pasăre este gătită mult mai mult timp, puteți folosi o oală sub presiune.
Titei, rețetăpe care o oferim, se prepară destul de simplu. Se ia o ceapă, un morcov, un ardei gras, se toacă mărunt totul. Legumele trebuie sote în ulei de măsline. Este să treci, și nu să prăjești, atunci gustul felului de mâncare se dovedește a fi mai saturat. În plus, reține mult mai multe substanțe utile.
Deci, avem bulionul, din care scoatem puiul, despartim carnea de oase si piei, tocam marunt. Adăugați sare după gust, legume preparate și cartofi tineri tăiați cubulețe (cinci bucăți) în bulion. În timp ce cartofii sunt pregătiți, ne amintim unde sunt tăițeii noștri. Rețeta de aluat a fost prezentată mai sus, dar acum stratul trebuie tăiat în fâșii de lățime arbitrară. Deoarece tăițeii sunt toți în făină, se recomandă mai întâi să-i scufundați într-un vas separat, unde se toarnă apă clocotită și abia apoi să-i puneți în supă. Așa că obținem un prim fel transparent ca o lacrimă și nu piure de cartofi tulbure.
Titeii se fierb timp de aproximativ cincisprezece minute. Apoi puteți adăuga condimente la discreția dvs., de exemplu: un cuișoare, 3-4 bucăți de piper boabe, o jumătate de linguriță de piper măcinat, condimente pentru pui, câteva foi de dafin. Nu trebuie să mănânci imediat o astfel de supă: este de dorit ca aceasta să transpire sub capac timp de un sfert de oră după ce a fost scoasă de pe foc.
Titeii, a cărui rețetă este descrisă mai sus, poate fi și un fel de mâncare independent. De exemplu, tăiați stratul pregătit în fâșii și fierbeți în apă clocotită cu sare până se înmoaie. Il puteti servi stropind cu ulei de masline, stropit cu branza rasa,carne tocata prajita sau ceapa. Un fel de mâncare cu felii de slănină prăjită, roșii și busuioc va fi deosebit de aromat.
De asemenea, tăițeii de casă pot fi pregătiți pentru viitor, dar trebuie curățați bine de făină și uscati la temperatura camerei. Se va usca aproximativ două zile, dar cuptorul poate reduce foarte mult acest proces. Puteți depozita tăițeii într-un borcan închis ermetic sau într-o pungă de in, într-un loc uscat.
Recomandat:
Primul fel delicios: tăiței cu ciuperci. Cum să gătești tăiței cu ciuperci
Mulți oameni numiți „tăitei cu ciuperci” suspectează paste plictisitoare cu o cantitate mică de ciuperci și nici măcar nu le vor găti. Între timp, acesta este numele unei supe parfumate, bogate și foarte gustoase, în care sunt incluse ciupercile în cantități mari. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lui - de la cele mai simple la cele mai complicate, de la familiar la exotic. Chiar și un estet și un gurmand vor găsi cu siguranță supa cu tăiței cu ciuperci printre această abundență, care îi va satisface pe deplin nevoile
Rețetă cu tăiței de pui
Titeii udon japonezi sunt considerați tradițional japonezi. Se serveste cu diverse umpluturi sau pur si simplu gatit cu condimente. Taiteii japonezi pot fi de culoare albă până la gri. Marele plus este că se gătește foarte repede. Pentru a ne cufunda în lumea Orientului, astăzi vom găti tăiței cu pui și legume. Rețeta în sine este foarte simplă și economică, așa că oricine se poate descurca cu ea. Când pregătiți un fel de mâncare, trebuie să țineți cont de preferințele dvs. de gust. Dacă vă place mâncarea picantă, adăugați
Salata cu taitei de orez. Salată cu tăiței de orez: rețetă
Salata cu tăiței de orez este un fel de mâncare comun și delicios. Este făcută de gospodine destul de des, deoarece este o modalitate rapidă și convenabilă de a hrăni o familie sau oaspeți neaștepți
Cum să gătești supă cu tăiței cu lapte: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Supa cu tăiței cu lapte este delicioasă și foarte sănătoasă. Anterior, astfel de alimente erau adesea pregătite pentru copiii de la grădiniță. Mulți își amintesc încă cu nostalgie acest fel de mâncare. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să gătească supă de tăiței cu lapte. Se dovedește că este foarte simplu. Vă oferim câteva rețete interesante despre cum să gătiți supa cu lapte, precum și cu ceapă și cartofi
Reteta: supa de chiftele cu taitei si legume sotate
Supa de chiftele de pui este rapid și ușor de făcut. De asemenea, este de remarcat faptul că un astfel de prim fel este dietetic. De aceea, acest prânz gustos și destul de satisfăcător este deosebit de popular printre cei cărora le este frică să se îngrașă
