2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Mâncărurile cu paste nu pot fi doar salvarea ta atunci când trebuie să gătești ceva rapid și hrănitor, ci și să-ți demonstrezi abilitățile culinare excelente. Mai ales dacă vin cu un sos sau sos special.
scoici italiene
Nu știi cum este? Răspuns: acesta este numele de scoici în sos de roșii. Le gătiți este mai ușor decât credeți la prima vedere.
Componente necesare: paste 300 g, câteva bucăți de ardei gras, de preferință roșu, 2 bucăți de fileuri de hamsii sărate (pentru picant!). Roșiile în sine vor avea nevoie de 5-6, 1 ceapă, câțiva căței de usturoi, puțin vin alb, câteva linguri de brânză rasă și ulei vegetal. În mod natural, se adaugă piper și sare după gust.
Deci, să începem să gătim scoici în sos de roșii în italiană. Fierbe pastele în apă cu sare, pune-le într-o strecurătoare și clătește bine să nu se transforme într-un bulgăre de aluat. Acum sosul. Se curata ardeiultăiate în bețe. Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi. Se pun intr-o tigaie cu ulei si se prajesc pana se rumenesc. De asemenea, taiem hamsiile in bucatele si adaugam in ceapa impreuna cu ardeiul gras. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute, se condimentează cu sare și piper. Vine rândul vinului - toarnă-l. Țineți sub capac încă 5 minute, puneți roșiile tocate și fierbeți 15 minute. Pentru ca cojile din sosul de roșii să nu se ude, sosul trebuie să fie suficient de gros. Cand este gata, se transfera intr-o cratita cu paste, se adauga patrunjel proaspat si busuioc, se amesteca bine. Pune mancarea pe un vas comun, asezoneaza cu branza rasa. Gata, scoici în sos de roșii pot fi aduse în siguranță la masă și surprinde-ți familia cu un preparat simplu și foarte gustos!
Schici marine
Întrebarea despre cum să gătești scoici nu poate fi o problemă pentru tine dacă resturile de carne tocată rămân în frigider. Pe baza lui se face un sos minunat, sub care orice pastă se mănâncă cu bubuitură.
Tăiați 1 ceapă mare în jumătate de rondele și prăjiți până se înmoaie. În continuare, puneți carnea tocată în tigaie și fierbeți 5-7 minute la foc mic. Adăugați 3 roșii tăiate cubulețe, câteva foi de dafin, câteva mazăre de ienibahar, un praf de coriandru și fierbeți sosul până se înmoaie. La final se sare, se pune usturoi zdrobit (dupa gust) si piper negru macinat. Se fierb cojile, se toarnă peste sos, se presară mărar proaspăt tocat. Și mâncarea arată delicioasă și are un gust grozav, nu?
Macaroane cu brânză de vaci,brânză
Un alt fel de mâncare obișnuit căruia chiar și o gazdă începătoare îl poate face față cu ușurință sunt coji de paste, a căror fotografie o vedeți, cu brânză sau brânză de vaci. Mai întâi, fierbeți-le. După clătire, se condimentează cu unt pentru a nu se lipi. Sau ceapa prajita cu ulei vegetal. Se rade o bucată de brânză pe răzătoarea grosieră, se pune în coji și se amestecă. Aranjați mâncarea pe farfurii, stropiți cu pătrunjel și serviți. În loc de brânză, adăugați brânză de vaci în paste și amestecați bine, sare dacă este necesar. Verdele și în această versiune a felului de mâncare nu vor fi de prisos. Se asortează bine cu salate de legume proaspete.
Coji în lapte
Și cu astfel de paste, nu vei avea nicio problemă în plus. Doar fierbeți cojile separat până când sunt fierte pe jumătate într-o cantitate mare de apă cu sare. Fierbe laptele într-o altă cratiță. Combinați ambele ingrediente, adăugați zahăr după gust și gătiți până când pastele sunt gata, amestecând regulat. Puteți adăuga niște vanilie dacă doriți. Turnați supa de lapte în boluri, asezonați cu unt și încântați-i pe cei dragi cu mâncare delicioasă, sănătoasă și sănătoasă!
Recomandat:
Cât de mult să gătești pui pentru supă și alte feluri de mâncare. Sfaturi si trucuri
Carnea de pasăre este un înlocuitor excelent pentru aspectul roșu al acestui produs. Nu este doar foarte gustos, ci și considerat a fi dietetic. Carnea de pui poate fi folosită pentru a găti feluri secundare sau primele, bucăți și salate. Pentru a maximiza beneficiile acestui produs proteic, asigurați-vă că știți cum și cât timp să gătiți puiul
Umplutură de scoici. Scoici umplute mari: reteta, foto
Mâncărurile cu paste sunt considerate zilnice și destul de simple. Dar dacă gătiți scoici mari umplute cu diverse umpluturi, atunci o astfel de mâncare va decora orice, chiar și o masă festivă
Cum să gătești scoici în sos cremos
În acest articol vă vom spune despre caracteristicile gătirii scoici într-un sos cremos. La urma urmei, acest mod de a le servi este considerat cel mai delicios și mai fraged. Un astfel de aperitiv poate fi servit ca un fel de mâncare independent, sau ca bază pentru o garnitură
Cum să gătești un fel de mâncare delicios: o varietate de feluri de mâncare și gusturi, multe rețete, nuanțe și secrete ale gătitului
Dieta zilnică umană include primul și al doilea fel. Prin urmare, de multe ori multe gospodine se întreabă: ce poate fi gătit? Un fel de mâncare delicios pentru întreaga familie pentru fiecare zi ar trebui să fie sănătos și să nu ia mult timp pentru pregătire. În acest articol, am selectat exact astfel de capodopere culinare pe care să le poți mulțumi celor dragi
Cum să gătești mere în aluat și alte feluri de mâncare cu mere
Multor femei le place uneori să gătească ceva delicios și să își răsfețe membrii familiei. Cred că nu mă voi înșela dacă spun că toată lumea, fără excepție, iubește charlotte cu mere și mere în aluat: atât adulții, cât și copiii. Aceste feluri de mâncare cu siguranță vor mulțumi întreaga familie, iar pregătirea lor va dura un minim de timp. Ingredientele de care avem nevoie se vor găsi cu siguranță în fiecare casă
